4 pārsteidzoši olu baltās blakusparādības

Vai jūs ēdat olu baltumus ikdienā? Tad jums būtu ļoti daudz informēti par priekšrocībām, ko tie piedāvā. Bet ko par blakusparādībām olas baltumu? Jā. Pat olu baltumus darīt ir nelabvēlīgas sekas. Vai vēlaties zināt, ko viņi ir? Iet uz priekšu un lasīt šo ziņu!

Vai jums ziņkārīgs par to, vai olu baltumi ir tik labi, kā tie varētu būt arī?

Olas - Brief:

Kā jūs zināt, olas, ir divas daļas - dzelteno daļu, kas ir pazīstams kā dzeltenumu un balto caurspīdīgs daļu, kas ir pazīstams kā albumīnu. Viens no labākajiem lietas par olām ir to daudzpusība. Jūs varat ēst tos neapstrādātas, cepta, vārīts, kultenis, vārītas, un pat kā karija!

Olas ir garšīgi, jo tie ir veselīgi. Tomēr tie, īpaši albumīns, vai nāk ar diezgan maz blakusparādības, kas var negatīvi ietekmēt jūsu ķermeni.

Blakusparādības olas baltums

Te ir apskatīt dažus no pārsteidzoši olu balto blakusparādības:

1. Liels risks salmonellas:

Neapstrādātas olas, ieskaitot neapstrādātu albumīns, var būt piesārņoti ar baktērijām. Salmonella ir baktērijas, kas ir atrodama zarnas vistu. Tas var būt arī uz ārējās virsmas nesaplēstām olām, kā arī iekšpusē tām. Lai iznīcinātu salmonellu, gatavošanas laiks ir garš, un temperatūra ir par augstu (1). Pastāv liela iespēja, ka saulains pusi uz augšu un mīksti vārītas olas vēl var saturēt šīs dzīvās baktērijas.

Izvēlēties grūti vārītas olas un ceptas olas, lai novērstu salmonellas nokļūšanu organismā. Kamēr jums nav ēst jēlas olas vai albumīnu un pārliecinieties, ka jūsu olas vienmēr labi vārīti, baktērijas nerada nekādu reālu apdraudējumu.

2. Noplicināšanas biotīns:

Ēšanas neapstrādātu olu baltumus var izraisīt biotīns noārdīšanos (2). Biotin ir pazīstama arī kā vitamīns H vai vitamīns B7. Deficīts in biotīna izraisa ādas slimību, piemēram, šūpuļa vāciņu (kas ietekmē zīdaiņiem) un seborejiskā dermatīta (kas ietekmē pieaugušajiem). Trūkums muskuļu tonusa un koordināciju, sāpes un krampji muskuļos, krampji un matu zudums, ir dažas citas veselības problēmas, ko izraisa trūkumi Biotīns (3).

Neapstrādātas albumīns satur avidīna kas ir olbaltumvielu. Tas nav toksiska viela, bet tas Rob biotīnu no sava ķermeņa. Kad jūs patērēt jēlas baltas olas regulāri, tad biotīns, ka jūsu organisms prasa tur kļūst nozagts avidīna. Tas radīs veselības problēmas pēc pāris nedēļu laikā, un šīs problēmas turpinās pasliktināties, galu galā izraisot nopietnu slimību.

3. Alerģijas:

Vai esat informēts par to, ka alerģijas ir viens no visbiežāk blakusparādības olu baltumus? Daudzos gadījumos cilvēki, kuriem ir alerģija uz olu baltumus, ir arī alerģija pret albumīna proteīniem (4). Nātrene, izsitumi, ādas pietūkums, slikta dūša, caureja, vemšana, sēkšana, klepus, šķaudīšana, krampji, utt, ir daži no kopējās simptomi alerģijas.

Vairāk smagi simptomi var rasties arī ar alerģiju pret olu baltumus skaitā apgrūtināta elpošana, rīkles, mutes un elpceļos, kā arī pēkšņa asinsspiediena kritumu, kas var izraisīt reiboni un samaņas zudums. Ja Jums ir alerģija pret olām, iespējams, ka jūs varētu būt alerģija pret olu baltumus, kā arī. Tas var būt drošākais apturēt prom no olām pilnībā, lai pārliecinātos, ka jums nav bīstami reaģēt uz alerģiju.

4. Pārslodzes Proteīnu:

Saskaņā ar ārstu, ēšanas lielu daudzumu olbaltumvielu, var būt bīstami, ja Jums ir nieru darbības traucējumi. Cilvēki ar zemu glomerulu filtrācijas ātrums (GFR, kas ir plūsmas ātrums no šķidruma, kas nierēm filtri), varētu nomocīts ar akūta nieru kaitējuma, jo augsto bioloģisko vērtību olu proteīnus (5).

0,6 līdz 0,8 gramus olbaltumvielu ir ieteicamā dienas deva cilvēkiem, kuri cieš no nieru funkcijas. Taču ārsti arī saka, ka 60% no olbaltumvielu patērēto jānāk no olām, pat tiem, kam ir zems nieru darbības traucējumi GFĀ. Tas ir ļoti svarīgi, lai jūs konsultēties ar savu ārstu un rūpīgi diskutēt par ieguvumiem un blakusefekti olu baltumu, pirms izlemt, lai sāktu olu diētu, ja Jums ir akūta aknu problēmas.

Olas var būt viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem, kas ir veselīga uztura plānu, bet jums ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka tie ir droši par jums. Jums vajadzētu arī darīt to punktu, lai pagatavotu savas olas labi, pirms jūs baudīt sātīgas brokastis vai yummy uzkodas!

Tas ir visu par blakusparādībām olas baltumu! Kā jums patīk šo ziņu? Lūdzu, pastāstiet mums, komentējot šajā lodziņā!