19 pārsteidzošie ieguvumi no melnajiem zirņiem (Kala Chana) ādai, matiem un veselībai

Pazīstams kā "Kala chana" (hindi) Indijā, zirņus ir daļa no veģetāro diētu Indijā. Tie būtībā ir pākšaugi, kas pieder pie Fabaceae ģimeni. Augi ir īss augstumā, un ir galvenokārt atrodas tropu un subtropu reģionos. Sēklas ir lielisks proteīna avots. Parasti ir divu šķirņu zirņus, "Desi" un "kabuli". Ar "Desi" šķirne sastāv no tumšākas mazākas sēklas, kam aptuvenu ārējā apvalka turpretim 'kabuli' šķirnes ir salīdzinoši lielāki gaišas pupiņas ar vienmērīgāku mētelis.

Melnas zirņus, kas pazīstams arī kā Bengal gramos, Garbanzo pupiņas vai "kala chana" pieder pie "Desi" šķirnes, un ir daudz augstāks šķiedrvielu saturu un zemāku glikēmisko indeksu. Ir ārkārtīgi daudzpusīgs tauriņziežu, tas tiek plaši izmantots dažādos Tuvo Austrumu un indiešu ēdienus, piemēram, falafels, hummus un karija, kā arī salātus, zupas un sautējumi, vai pat kā ātru uzkodu. Turklāt attiecībā uz to gardu riekstu garšu un sviestaina struktūra, melnās zirņus ir ļoti labvēlīga veselībai.

Black Zirņus Uzturs Vērtība:

Būt ar zemu tauku saturu, daudz šķiedrvielu un bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, melnā zirņus var patiešām būt veselīgs papildinājums jūsu diēta. Divas līdz trīs ēdamkarotes šo pākšaugi ir līdzvērtīgas vienai daļai no ikdienas ieteiktās piecas porcijas augļu un dārzeņu. Ieguvumi no melnās zirņus veselību, ir šādi.

Serving: 100 g

Procentuālā dienas deva ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu. Jūsu dienas vērtības var būt augstāka vai zemāka atkarībā no Jūsu kaloriju vajadzībām.

Black Aunazirņi priekšrocības

Veselības Kādēļ Black auna

1. Atbalstu Svars Loss:

Iekļaušana šķiedras bagātu pārtiku savā uzturā var ievērojami veicināt svara zudums. Melnie zirņus ir bagāti gan šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu. Šķīstošā šķiedra veicina izdalīšanos žults un prāmjiem, veidojot želeju, piemēram, vielas gremošanas traktā, savukārt nešķīstošo šķiedrvielu novērš aizcietējumus un citas gremošanas traucējumi. Turklāt šķiedras aizpilda kuņģi, padarot jūtaties piesātināts ilgāku un apmales bada alkas. Dzeramā ūdens vārītas ar zirņus palīdz samazināt apetīti. Tātad, kas patērē pākšaugi, piemēram, melno zirņus var būt efektīvs svara zudums nekā vienkārši samazinot kalorijas.

2. Sirds un asinsvadu priekšrocības:

Melnas zirņus satur unikālu kombināciju antioksidantus, antociānu, delphindin, cianidīns un petunidin kā arī fitoķīmisko un ALA, kas uztur veselību asinsvadu un novērst oksidatīvo stresu, tādējādi samazinot risku saslimt ar sirds slimībām. Melnas zirņus satur ievērojamu daudzumu folātu un magniju. Folātu pazemina tādējādi homocisteīna līmeni samazinot risku sašaurināšanās artēriju pangas veidošanos, asins recekļi, sirdslēkmes un insultu.

3. Pazemina holesterīna līmeni:

Šķīstošā šķiedra melnu zirņus saistās žultsskābes un neļauj tās uzsūcas organismā, tādējādi samazinot holesterīna līmeni. Ikdienas patēriņš aptuveni ¾ tase zirņus palīdz samazināt LDL holesterīna un kopējā holesterīna triglicerīdu līmenis. Turklāt šķiedrvielas melnas aunazirņi ir pārāka atrodami citos pārtikas produktos.

4. Stabilizē cukura līmeni asinīs un zems glikēmiskais indekss (GI):

Šķīstošā šķiedra ar melnu zirņus kontrolē absorbciju un atbrīvošanu cukura līmeni asinīs. Turklāt zirņus ir zems glikēmiskais indekss, 28-32, kas nozīmē, ka ogļhidrātu tiem tiek sadalīti un šķeļ lēni. Tas palīdz svara zudumu, kontrolējot apetīti. Zems GI izraisa cukura līmeni asinīs pieaugs mēreni un lēnām radot zemāku cukura līmeni asinīs. Patērē ½ tasi melnās zirņus dienā efektīvi kontrolēt cukura līmeni asinīs tikai nedēļu.

5. Novēršana Diabēts:

Kā jau minēts, ogļhidrāti pākšaugus, piemēram, melnā, audzējot zirņus ir pārstrādāti lēni, tādējādi samazinot cukura līmeni asinīs. Tas veicina insulīna rezistenci, tādējādi samazinot risku iegūt tipa - 2 diabētu.

6. Lielā dzelzs avots:

Ir bagātīgs dzelzs avots, melnā zirņus var novērst anēmiju un palielināt jūsu enerģijas līmeni. Tas ir īpaši izdevīgi grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī augošiem bērniem. Dzelzs ir svarīga loma, veidojot hemoglobīna ar skābekli transportējot no plaušām uz visām ķermeņa šūnām, un tas ir svarīgs komponents enzīmu sistēmu enerģijas ražošanai un vielmaiņu.

7. Labs olbaltumvielu avots veģetāriešiem:

Melnie zirņus ir alternatīva proteīna avots veģetāriešiem, kā šos pākšaugus kombinācijā ar pilngraudu vai pilngraudu proteīna, nodrošina ievērojamu daudzumu olbaltumvielu, kas ir salīdzināms ar gaļas un piena, kā arī nepiemīt augstu kaloriju un piesātināto tauku.

8. Izdevīgas sievietēm:

Par phytonutrients sauc saponīni darbojas kā antioksidanti, lai samazinātu krūts vēža risku, novērst osteoporozi un mazinātu karstuma viļņi sievietēm pēc menopauzes. Ēšanas grauzdētas zirņus sajauc ar brūno cukuru un Desi gī palīdz izārstēt leucorrhea. Dzeramais ūdens vārītu ar zirņus var novērst aborts.

9. Ārstēšana gremošanas traucējumiem:

Melnie zirņus ir bagāti ar šķiedrvielām, 2 - 3, no kuriem sastāv no nešķīstošo šķiedrvielu, kas ir būtiski, lai saglabātu veselību gremošanas traktā. Šķiedras mazina risku sāpīgām divertikulīts slimības un aizcietējumi, samazinot spriedzi jūsu zarnas. Gadījumā, dizentērijas, mērcēt 2 saujas aunazirņi sēklu mēteļi 500 ml ūdens nakti un dzert šo ūdeni pēc sasprindzinājums, nākamajā rītā uz atbrīvojumu. Par konservēšanas aizcietējums, mērcēt zirņus ūdenī pa nakti, un ēst no rīta pēc apsmidzinot ingvera pulveri un ķimenes (jeera), kā arī dzert atdalīto ūdeni.

10. Novēršana Vēža:

Šķīstošā šķiedra ietvertā melnu zirņus sasniedz kolu, kur tas ir sadalīti baktērijas īsās ķēdes taukskābju, kas absorbējas resnās šūnās un izmantoto enerģiju. Tas ļauj resnās šūnas, lai palikt veseliem un samazina risku saslimt ar vēzi, jo īpaši resnās zarnas vēzi.

11. Citi pabalsti:

Ja akmeņi nierēs vai urīnpūslī, jūs varat mērcēt nedaudz sadalīt aunazirņi ūdenī pa nakti, un ēst zirņus ar medu nākamajā rītā. Dzelte pacienti var ēst nedaudz iemērc ūdenī kopā ar jaggery (gur) melnā zirņus un dzert to pašu ūdeni, kad slāpst uzlabojumi stāvoklī. Šis ūdens ir arī efektīvs, lai novērstu bieži vemšanu.

Ādas Ieguvumi no Black aunazirņi:

Black zirņus ir bagāti ar folates, šķiedrvielu, olbaltumvielu, ogļhidrātu, vara, dzelzs un fosfora un nepiemīt nātrija un holesterīna līmeni. Tie var būt izdevīga, lai jūsu ādu šādos veidos.

12. Ārstēšana Leucoderma:

Leucoderma ir slimība, kas raksturīga ar baltiem plankumiem uz ādas. Tiem, kam leucoderma var mērcēt nedaudz auna sēklas kopā ar 10 gramiem Triphala churan 125 ml ūdens uz 24 stundām un ēst tos, kad parādās asni. Darot reliģiski pāris mēnešus, var būt efektīva, lai atbrīvotos no baltiem plankumiem.

13. Ārstēšana ēdes infekcija:

Ēšana Roti izgatavots no melnā chickpea miltiem katru dienu mēnesi vai divus bez sāls var izārstēt ēdes infekcijām.

14. Sejas ādas kopšana:

Melnas aunazirņi tiek sadalīta ar ādu noņemt un zemi, lai padarītu "besan", kas ir lieliski piemērota ādas kopšanai, un bieži izmanto sejas iepakojumiem, lai dotu jums nevainojamu mirdzoša āda.

15. Ārstnieciskā Properties:

Ievietot izdarāmi melnās zirņus ir lieliskas dziednieciskas īpašības, un, piemērojot to kopā ar sandalkoka pastas var noņemt pinnes un pūtīte rētas, pret saules apdegumiem un dažādus citus ādas iekaisumus. Piesakies vienādos daudzumos gan pastas par rētām, atstāj uz nakti un nomazgāt nākamajā rītā ar siltu ūdeni, lai redzētu vēlamo efektu.

Matu Ieguvumi no Black aunazirņi:

Mēs visi ilgi veselīgu un spožs matiem. Bet, diemžēl, mūsu neveselīgs dzīvesveids, kā arī iedarbība uz vides piesārņojumu un kaitīgu ķīmisko vielu atstāt mūsu mati bojāts un radīt vairākas matu problēmas. Būt veselīga pārtika, melnā zirņus var būt izdevīga, lai jūsu mati vairākos veidos.

16. Veicina matu augšanu:

Black zirņus satur vitamīnu B6 un cinku. Abi šie minerāli ir svarīga loma, veidojot proteīnu matu, tādējādi nostiprinot savu matu folikulas un veicina matu augšanu.

17. Combats Hair Loss:

A vitamīna un cinka kombinācija melnās zirņus, ir ļoti svarīgi, lai matu veselībai un deficītu jebkurā no tām uzturā var izraisīt blaugznas un matu izkrišanu.

18. Ārstēšana Blaugznas:

Lai atbrīvotos no blaugznām, jūs varat sajauc 4 ēdamkarotes melnās chickpea miltiem apmēram 250 ml ūdens un masāžas matus ar to pāris minūtes pirms mazgāšanas.

19. Novērš novecošana Mati:

Melnie zirņus ir piekrauts ar proteīnu un mangāna. Mangāns novērš matus mainīt pigmentācijas ti graying no apmatojuma.

Tagad, ka jūs zināt, no tās daudzajām priekšrocībām veselību, mēs esam pārliecināti, jums būs parādīt tai lielāku mīlestību. Grab viņiem tiesības tagad un sākt savu ceļu uz labu veselību!