- 420k
- 1k
- 870
Vai esat kādreiz garšoja cepta liellopu sviestmaizi un domāju jūsu deguns bija uguns? Sendvičs iespējams ietverti daži mārrutku, nāk no vienas ģimenes, kā sinepēm. Tas ir diezgan labi pazīstama ar savu spēcīgo un asu garšu. Mārrutki ir izmantoti, lai ārstētu vairākas kaites un veselības problēmām, kas kopš gadsimtiem. Tas ir asa, pikanta garša ir slavena - vai varbūt draņķīgs. Bet, sagatavoti pareizi, tas ne tikai palielina īpašu papildus kaisle uz savu pārtiku, bet nes sev līdzi daudzas veselības ieguvumus. Mārrutku saknes ir visplašāk izmanto kā garšvielu zivju vai gaļas ēdieniem un sviestmaizes. Neskartos saknes šī auga gandrīz nekādu aromātu, bet to samazināt vai rīvētu, enzīmi no šķeltiem augu šūnās sadalīties sinigrīns ražot alilizotiocianātu (sinepju eļļa). Ekspozīcijas gaisa aptumšo sarīvēta misu, izraisot zaudēt savu asumu un kļūst nepatīkami rūgta garša. Bez tās dažādo kulinārijas vajadzībām, tā ir izdevīga arī par jūsu veselību vairākos veidos.
Zinātniskā izpēte gadu gaitā ir pierādījuši, ka mārrutku piedāvā vairākas veselības pabalstus. Faktiski, tas ir izmantots kopš seniem laikiem ārstē vairākas kaites. Dažas no tās kopējiem ieguvumiem veselībai ir doti turpmāk.
Par mārrutku saknes satur daudz glikozinolātu kas pazemina risku dažu veidu vēzi. Šis savienojums palielina spēju aknu detoksicēt kancerogēnus kas potenciāli var izraisīt audzējus. Bez novēršot veidošanos jaunu audzējiem, glikozinolātu arī bloķēt audzēju augšanu, kas, iespējams, jau ir esošo organismā. Tie ir spēcīgi antibiotikas, kas samazina infekciju, stimulējot asins plūsmu, lai skartajā zonā un atkritumu produktiem likvidējot. Glikozinolātu un to atvasinājumi nodrošināt aizsardzību pret resnās zarnas un taisnās zarnas vēzi. Pārstrādātiem mārrutkiem nodrošina lielāku pretvēža priekšrocības.
Sinus infekcija, ko izraisa sakarā ar uzkrāšanos gļotas ar deguna blakusdobumu, kas rada viesmīlīgu vidi slikti baktēriju zelt un ir diezgan sāpīgs. Svārstīgie esošie savienojumi mārrutku novērstu šo uzkrāšanos ar retināšanu veco gļotas. Tātad, ja jums ir nosliece uz sinusa un augšējo elpceļu infekcijām, jūs varat veikt pusi tējkarote mārrutku mērci no rīta un pusdienlaikā, un palikt vismaz 10 minūtes pēc lietošanas bez ēdienu vai dzērienu. Tas uzreiz skaidri sinusu. Mārrutki arī atvieglo simptomus gripas, saaukstēšanās un sastrēgumiem. Mārrutku milti paste var uzklāt uz krūtīm, lai izārstēt sastrēgumus.
Ar antibiotiku un diurētiskās īpašības mārrutku stimulē urīna veidošanos. Šis dārzenis satur noteiktas ķīmiskas vielas, kas piešķir tām ir antibiotisku iedarbību uz urīnpūsli. Daži fermentus, kas atrodas tā novērš toksīnu uzkrāšanos, tādējādi paātrinot skalojot baktēriju un citu iekaisuma aģentu urīnpūslī. Glikozīdu sauc par "sinigrīns" in mārrutku ir stimulējoša ietekme uz asins kapilāru, tādējādi atbrīvojot ūdens aizture. Tādā veidā, tas var izārstēt urīnceļu infekcijas un izņemt nierakmeņus pēc detoksikācijas sistēmu.
Mārrutku var atvieglot sāpes, stimulējot asins plūsmu uz ādas virsmas un zem. Līdz ar to var piemērot pietūkušo locītavu un muskuļu sāpju remdēšanai. Kad masēt pār skarto ķermeņa daļām, tas var atvieglot simptomus podagru, artrītu un chilblains.
Intensīvās stimulējot ietekme mārrutku var palīdzēt ārstēšanā parodontoze, kad košļāt. Košļājamā saknes mārrutku darbojas kā dabas medicīna izārstēt zobu sāpes, stiprina smaganas un ārstēt nekrietns. Tā rīvētu mārrutku ir pārāk pikantu, jūs varat sajauc to ar rīvētu burkānu, lai padarītu to garšīgu.
Mutes izskalošana ar maisījumu no 3 līdz 4 karotes mārrutku un pusglāzi ūdens var palīdzēt mazināt stomatīts. Ar mārrutkiem phytochemicals stimulē siekalu dziedzeri, un kuņģa un zarnu dziedzeru, tādējādi ļaujot sekrēciju gremošanas fermentus un palīdzēšana gremošanu. Ir arī konstatēts, lai palielinātu apetīti. Ja jūs cieš no gremošanas traucējumiem, varat sarīvē mārrutkus un izspiest sulu. Veikt aptuveni 20 pilienus šīs sulas starp ēdienreizēm uz atbrīvojumu. Tomēr, mārrutki jāizvairās gadījumos peptiskas čūlas, hiper skābes gastrīta vai hipotireoze, jo tas var palielināt šiem nosacījumiem.
Mārrutki ir augsts saturs C vitamīna, kas ir spēcīgs antioksidants. Tā ārstē vīrusu infekcijām un paaugstina imunitāti. Tas novērš iekaisumu un infekciju, noņemot kaitīgos brīvos radikāļus no ķermeņa. Tādējādi, ēšanas mārrutkus stimulē imūno sistēmu, ķermeņa sildīšanai iekšēji.
Mārrutki satur kāliju, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu.
Gandrīz visas daļas, mārrutku auga var ārstēt dažādas veselības traucējumi. Neapstrādātas lapas mārrutkus, kad piespiež priekšgalā galvas var uzreiz ārstēt galvassāpes, saknes var izārstēt tonsilīts savukārt tēja no mārrutkiem ziediem var ārstēt aukstumam un gripa. Šis dārzenis satur dzelzi, kas AIDS šūnu metabolismu, un ir svarīgi, lai ražotu sarkano asins šūnu un kaulu smadzenēs. Tas arī palīdz nomierinošas jūsu nervus.
Mārrutki ir ne tikai labvēlīga jūsu veselībai, bet tiek izmantots arī kā sastāvdaļa dažādos kosmētikas un skaistumkopšanas procedūras. Tas var būt izdevīga, lai jūsu ādu šādos veidos.
Ādas krāsas izmaiņas ir izraisīti saistībā ar pārprodukciju melanīna vai ceroid ādā, kas ved uz vecuma plankumi pazīstams arī kā aknu plankumi un dzimumzīmes. Mārrutki ir dabisks veids, lai atvieglotu ādas krāsas izmaiņas. Šim nolūkam sagatavo maisījumu ¼ tasi ābolu sidra etiķi un 4 collu rīvētu svaigu mārrutku. Liekot to burkā, nostipriniet vāku un ļauj to maisījumu sēdēt uz divām nedēļām. Krata to katru dienu. Celms šo maisījumu un ledusskapī tā. Uzklājiet to uz ādas krāsas izmaiņas ar vates trīsreiz dienā.
Jūs varat padarīt savu losjonu, sajaucot svaigi rīvētu mārrutku ar paniņas un glicerīna un ļauj tai stāvēt nakti pirms straining to. Izmantojot šo regulāri atvieglos defektus, piemēram, pinnes un pinnes, kā arī ārstēt taukainu ādu.
Ja jums ir vasaras raibumi, var sagatavot maisījumu mārrutku sakņu pulveris, auzu pulveris un skābo krējumu. Uzklājiet to uz savas ādas, masējot to ar pirkstiem, un tas varētu sēdēt uz jūsu sejas, piemēram, sejas masku, pirms mazgāšanas to nost ar siltu ūdeni. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet šo maisījumu vismaz divas reizes nedēļā.
Mārrutki ir lieliskas dziednieciskas īpašības. Mārrutku kompreses bieži lokāli dziedēt brūces un ādas infekcijas. Tie palielina asinsriti ap inficēto brūču, tādējādi paātrinot dzīšanas procesu.
Kad runa ir par matu kopšanu, mārrutki ir izrādījies efektīvs veicinot matu augšanu. Tā ir izdevīga jūsu matiem šādos veidos.
Mārrutki ir efektīvs, lai novērstu matu izkrišanu. Tas palīdz atjaunot matu saknes, uzlabojot asinsriti uz skalpa. Regrow matus, jūs varat vai nu sagatavot sautējoša komprese no mārrutkiem un berzēt to uz jūsu skalpa vai izmantot to kā losjonu.
Maisījums mārrutkus un etiķi, ir konstatēts, ka efektīva, lai atbrīvotos no blaugznas.
Tādējādi asa pikants herb ir diezgan bagāta ziņā uzturvērtību. Bez tam ir nozīmīgs avots vitamīna C, tas satur fitoķīmiskā savienojumus, antioksidanti, nātrijs, dzelzs, mangāns, cinks, magnijs, kālijs, B komplekss vitamīnus, A vitamīna, fiber, proteīns, vara un kalcija. Tās uztura profils ir izskaidrots turpmāk.
Skatīt barības vielu padziļinātās analīzes tabulu: barības vērtība uz 100 g | ||
---|---|---|
Princips | Uzturvielu vērtība | Procents no rda |
Enerģija | 48 kal | 2% |
Ogļhidrāti | 11,29 g | 9% |
Proteīns | 1,18 g | 2% |
Kopējais tauku saturs | 0,69 g | 3% |
Holesterīns | 0 mg | 0% |
Diētiskās šķiedras | 3,3 g | 9% |
Vitamīni | ||
Folāti | 57 μg | 14% |
Niacīns | 0,386 mg | 2.5% |
Pantotenskābe | 0,093 mg | 2% |
Piridoksīns | 0,073 mg | 6% |
Riboflavīns | 0,024 mg | 2% |
Tiamīns | 0,008 mg | <1% |
Vitamīns a | 2 iu | <1% |
C vitamīns | 24,9 mg | 41% |
Elektrolīti | ||
314 mg | 21% | |
Kālijs | 246 mg | 5% |
Minerāli | ||
Kalcijs | 56 mg | 6% |
Varš | 0,058 mg | 6% |
Dzelzs | 0,42 mg | 5% |
Magnijs | 27 mg | 7% |
Mangāns | 0,126 mg | 5.5% |
Fosfors | 31 mg | 4.5% |
Cinks | 0,83 mg | 8% |
Fitoelektriskās vielas | ||
Karotīns-ß | 1 μg | — |
Kriptoksantīns-ß | 0 μg | — |
Luteīns-zeaksantīns | 10 μg | — |
Kalorijas un Tauki: Mārrutki ir zems kaloriju ar 100- oz. Apkalpo nodrošinot apmēram 70 kalorijas. Tam nav tauku, bet satur olbaltumvielas un ogļhidrātus, kas ir svarīgi mikroelementi, kas nepieciešami, lai apmierinātu savas ikdienas enerģijas prasības. Viena porcija mārrutku piedāvā 3 grami olbaltumvielu, kas ir līdzvērtīgs 5,3% līdz 6,5% no ieteicamā dienas deva, bet 3 oz. Kalpo mārrutku nodrošina 17 grami ogļhidrātu.
Vitamīnus: Mārrutki ir laba avots vitamīna C, kas ir efektīvs ūdenī šķīstošs antioksidants. Porcija no 100 gramiem svaigu saknes mārrutku nodrošina 29 mg, kas ir vienāds ar 41% no ieteicamās diennakts devas šī vitamīna. Tas satur arī nelielu daudzumu citu būtisku vitamīnus, piemēram, folātu, vitamīnu B - 6 (piridoksīna), riboflavīns, niacon un pantotēnskābe.
Minerālvielas: Mārrutki satur minerālvielas, piemēram, kalcija un dzelzs nelielā daudzumā. A 3 oz. Apkalpo mārrutku nodrošina apmēram 10% un 6% no ieteicamās dienas devas kalcija un dzelzs attiecīgi.
Phytochemicals: mārrutku sakņu satur daudzus gaistošus fitoķīmiskā savienojumus, piemēram, alilizotiocianātu, 3-butenilgrupas izotiocianātu, 2- propenylglucosinlate (sinigrīns), 2 pentilgrupu izotiocianātu un -phenylethyl izotiocianātu. Šie savienojumi veikt antioksidanta un atindēšanas funkcijas. Tātad, vienkārši iekļaut šo pikantu brīnums pārtiku savā ikdienas uzturā, un padarīt lielākā daļa no tās derīgās īpašības. Ja raksts ir noderīga, lai jūs, vai atstāt mums komentāru.