8 pārsteidzoši labumi no sojas pupu eļļas

Sojas eļļa ir sava veida augu eļļas, kas, kā norāda nosaukums, ir iegūts no sojas sēklām. Šodien tas ir viens no visplašāk izmanto ēdiena gatavošanai eļļām visā pasaulē. Lai gan agrāk tika uzskatīts, ir neveselīgs, veselības praktiķi visā pasaulē tagad ieteiktu to, jo tas ir ļoti bagāta ar omega taukskābēm. Sojas ir pazīstama arī ar zinātnisko nosaukumu "Glycine max". Tā ir apstrādāta, beztauku naftas un pārvērstas daudziem produktiem, piemēram, sojas pienu, tofu, sojas mērce, pupas un granulas, ka cilvēki patērē tās daudzajām priekšrocībām. Pēc ir dažādi veselības priekšrocības sojas eļļas apspriesti, lai jūs zināt.

Top sojas eļļa ieguvumi veselības:

1. Laba Pavārmāksla Medium: Tas ir viens no veselīgāko eļļu, ko var izmantot ēdiena gatavošanai. Sojas eļļa ir bagāta ar poli-nepiesātināto tauku, omega - 6 olbaltumvielu un aminoskābju linolskābe. Tas ir zems piesātināto tauku, un ir balsojis par lielu gatavošanas nesēju vairāki ārsti. 2. Aizkavē holesterīna absorbcijas: Sojas eļļa ir sitosterina. Tas samazina risku saslimt vairāki veselības slimībām. Patēriņš no sojas eļļa arī palīdz izvairīties un inhibē holesterīna absorbcijas cilvēka organismā. 3. Kavējumi Novecošana un novērš ādas problēmas: Sojas eļļa ir bagāta ar E vitamīnu, kas ir tauku un antioksidants. Tas palīdz saglabāt šūnu membrānu neskarts. Tas nodrošina, ka šūnu membrānu un āda darbojas kā barjera kaitīgo radikāļu, tādējādi aizkavējot novecošanos un novēršot ādas problēmas. 4. Kaulu Veselība: Sojas eļļa ir bagāta ar K vitamīnu, kas palīdz kaulu stiprināšanai un kaulu veidošanos. 5. Ārstē Alcheimera slimība: K vitamīns klāt sojas eļļa palīdz novērst bojājumus smadzeņu šūnām. Pētījumi ir pierādījuši, ka patēriņš sojas eļļa ar mēru var saglabāt slimības, piemēram, Alcheimera slimību pie līcī. 6. Novērš vēzi: Sojas ir teikts, lai palīdzētu novērst vēzi. Tas samazina uzsūkšanos skābekļa brīvo radikāļu cilvēka organismā. 7. Cienasti Sirds saistīti nosacījumi: Sojas ir Omega - 3 taukskābes. Tie ir būtiska loma, lai samazinātu risku, ka sirds un asinsvadu slimības un aritmijas līgumslēdzēju. 8. Samazina triglicerīdu līmenis: Sojas eļļa un sojas pārtikas uzņemšana palīdz samazināt triglicerīdu līmeni organismā.

Pirkšana un glabāšana Tips:

Sojas eļļa tiek izmantota ēdiena gatavošanai, galvenokārt cepšanai vai cepšanai, un kā garšvielu salātiem. Tā ir viegli pieejama lielākajā daļā valstu. Kamēr pērk, pārliecinieties, ka eļļa ir sertificēts kā organisks. Tā kā tas ir bagāta ar poli nepiesātināto tauku saturu, tas iziet oksidāciju uz pakļaušanu gaismas, mitruma un gaisa. Līdz ar to ir ieteicams iegādāties eļļu, kā svaigu, kā jūs varat saņemt. Mājās, uzglabāt istabas temperatūrā, tumšā un vēsā vietā. Jūs varat pārsūtīt nelielus daudzumus par karafē ikdienas lietošanai.

Uzturvērtība un Sastāvdaļas:

Sojas eļļa ir bagāta ar enerģiju, jo tas ir 884 kilogramu kalorijas 100 gramos. Tā ir 30.16 grami ogļhidrātu, 36.64 grami olbaltumvielu un šķiedrvielu aptuveni 10 gramus, bet tauku saturs ir tikai 20 gramus. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām, piemēram, treonīns, leicīns, cistīna triptofāns, izoleicīns, asparagīnskābi un glutamīnskābes. Eļļa ir bagāta ar A vitamīna, K, C un E tas satur arī minerālvielas, piemēram, kalcija, vara, mangāna, magnija, fosfora, cinka, selēna, un dzelzs. Visi šie ir nepieciešami veselīgu darbību cilvēka organismā. Tas ir droši teikt, ka patēriņš sojas eļļa ar mēru ir vairāk ieguvumu veselībai nekā daudziem citiem pārtikas eļļas.

Uztura diagramma:

Kulinārijas Izmantošana:

Sojas eļļa tiek plaši izmantota vairākās mājsaimniecību kā veselīgu gatavošanas vidē. To var izmantot seklā cepšanai uz dziļi cepšanai, tirdzniecības gatavošanas un mājas virtuvē, tāpat kā tas nav get dziļi uzsūcas pārtiku. Tā ir bāli dzeltenā krāsa, kas tiek izlietot ar pupiņu, no kura tas ir iegūts. Cilvēkiem ar laktozes nepanesību labprātāk patērē sojas pienu. Viņi arī aizstāt piena produkti ar sojas produktiem, kas ir viegli pieejami tirgū. Ļoti maz cilvēku ir zināms, ka alerģija pret sojas. Ja jūs izmantojat to pirmo reizi, saglabāt acu, kas paredzēti jebkuram alerģisku reakciju, kas var būt potenciāli saskarties.

Ja esat fitnesa ķēms un meklē iepakojuma lielāku veselību jūsu pārtiku, pārejot uz sojas eļļa būtu laba izvēle. Tātad, baudīt brīnišķīgo labumu no sojas eļļa veselību.