5 Delicious japāņu olu receptes jums vajadzētu izmēģināt šodien

Garlaicīgi ēšanas to pašu omleti vai olu kulteni brokastīs? Vai ceptas olas pusdienās? Ir pienācis laiks jūs mēģināt kaut ko jaunu. Un, japāņu olu receptes ir labāko piedāvājumu šeit. Be to brokastīs vai pusdienās, šie olu gardumi padarīt bagātu pieskārienu. Kaut preparāti ir vienkārša un viegli, kas neprasa nekādas īpašas kulinārijas iemaņas, jums vienkārši ir jābūt nedaudz uzmanīgiem, bet rada pats saglabāt autentiskumu virtuvi.

5 Must izmēģināt japāņu olu receptes olu mīļotājiem:

Laipni lūgti jaunajā pasaulē garšīgs olu gardumiem. Lasiet tālāk, lai uzzināt par šiem garšīgas receptes:

1. Tamagoyaki - velmēta omlete:

Plāni slāņi olas ir termiski apstrādāti un pēc tam velmēta līdzinās baļķiem ar palīdzību Tamagoyaki panna, ekskluzīvu taisnstūra formas pannas. Nav noteikta garšvielas šim konkrētajam japāņu olu omlete recepte, un jūs varat iekļaut jūsu radošumu šeit.

Sastāvdaļas:

• Olas - 4
• Sojas mērce - ¼ tējk
• Mirin - 1 ēdamkarote
• Sāls - ¼ tējk
• Sezama eļļa - 1 tējk

Virzieni:

1. Ar vidēja lieluma maisīšanas trauka, pievieno sojas mērci mirin un sāli, un labi samaisa.
2. Plaisu olu un izmantojot karoti, sajauciet maisījumu, līdz labi apvienot.
3. Novietojiet vidēja taisnstūra formas pamatni uz vidēja līdz augstas liesmas un uzkarsē eļļu.
4. Sadalīt olu maisījumu 6 vienādās porcijās.
5. Pievieno vienu daļu olu maisījuma uz pannas kā kārtiņu, kratot pannu tā, lai nodrošinātu, ka jums ir ļoti plānā slānī.
6. Pagaidiet, kamēr apakšā olu ir pilnīgi noteikts, un šķidrums tiek atstāts uz augšu.
7. Sākt velmēšanas žurnālā un ļauj tai atpūsties vienā galā pannas.
8. Pievienot vēl vienu daļu olu maisījuma.
9. Atļaut šis slānis, lai saņemtu izveidot pilnībā.
10. Kad kopumu, roll vārītu olu slāni pretējā virzienā.
11. Atkārtojiet šo procesu, līdz viss olu maisījumu lieto un olu tagad atgādina biezu gabals žurnālu.
12. Izņemiet un sakārtot uz šķīvja.
13. Sagriež ½ collu gabalos un pasniedz.

2. Omurice - omlete Rice:

Šeit nāk vēl viens garšīgi japāņu olu rīsu recepti izmēģināt! Kečups izmirkuši rīsi ir pildīti saskaņā ceptas olas, kas ir plānas, piemēram, kreps. Tas neizklausās īsti japāņu, bet fakts ir tāds, ka tas stājās spēkā esamību laikā 1900. Tas ir diezgan populārs starp bērniem. Kamēr tradicionālās Omurice izpaužas tā apdares touch ar kečupu, varat izmantot biezu krēmveida mērce vai stiklojuma brūnu mērci pievienoto vizuālo pievilcību un garšu.

Sastāvdaļas:

• Vistas augšstilba - 1, sagriež 1 collu gabalos
• Sīpolu - 1, mazs, smalki sasmalcina
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa - 1 tējk
• Rīsi - 2 glāzes, vārīti
• Sāls - pēc garšas
• Pepper - pēc garšas
• Kečups - 3 ēdamkarotes
• 9. Green peas - ¼ tase

Par kreps:

• 1. Olas - 2
• 2. Sāls - pēc garšas
• 3. Eļļa - 1 tējk

Virzieni:

1. Novietojiet vidēja pannā uz vidējas un augstas liesmas un siltuma sviestu ar eļļu.
2. Pievieno vistas augšstilbu gabalus un vāra apmēram 3 minūtes.
3. Sajauc sīpoliem un vāra, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.
4. Sajauc rīsu un vāra vēl 3 minūtes.
5. Noregulējiet garšvielas.
6. Padarīt labi centrā rīsu un pievienot kečupu. Vāra ½ minūti vairāk.
7. Samaisa rīsu un kečups labi un cep 2 minūtes.
8. Sajauc zirņiem un vāra, līdz zirņi kļūt mīksti.
9. Noņemiet no uguns un saglabāt malā.
10. Veikt vidēja izmēra bļodā un iepakojums to ar pusi rīsu. Unmold uz šķīvja. Atkārtojiet to pašu ar leftover rīsi.
11. In nelielu maisīšanas trauka, beat olu ar sāli.
12. Vieta panna vidējā un augstā liesmas un siltuma pusi no eļļas.
13. Pievieno pusi no olu maisījumu un virpuļot pannas, lai iegūtu iespējami plānāko kreps.
14.  Kad olas ir pilnīgi vārīti, izmantojiet kreps lai segtu lieti rīsi dot ovāla forma.
15. Atkārtojiet ar pārējām olām.
16. Līņāt ar kečupu atop rīsiem un kalpot.

3. Chawanmushi:

Palutiniet savus draugus, lai karstā uzkoda ar šo viegli pagatavojami japāņu tvaicētu olu olu krēma recepti. "Chawan" japāņu kājiņām rīsu priekšgalā vai tējas tasi, savukārt "Mushi 'ir termins, tvaicēti. Īsāk sakot, tas ir nekas, bet tvaicēti olu tasi. Kaut trauka tekstūra līdzinās olu augļu torte, tas izpaužas tā garšu, sajaucot mirin, sojas mērci, un Dashi. Pārbaudiet recepti.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3
• Dashi - 2 glāzes
• Sake - 1 tējk
• Sojas mērce - 2 tējk
• Mirin - 1 tējk
• Sāls - pēc garšas
• Vistas augšstilba - ½, sagriež skrubināt lieluma gabaliņos
• Garneles - 4, liels, uz pusi
• Šitakē sēnes - 2, šķēlēs
• Green sīpoli - piedevām, smalki sakapātus

Virzieni:

1. Ar nelielu maisīšanas trauka, sajauc ½ tējk sakē ar vienādiem sojas mērci. Pievieno vistas gabaliņus, mētāties labi, un turēt malā uz 10 minūtēm.
2. Citā maisīšanas trauka, sajauc ½ tējk sakē ar vienādām summām sojas mērci un pievienojiet garneļu gabalu uz to. Mētāties, lai nodrošinātu vienmērīgu pārklājumu un saglabāt malā uz 10 minūtēm.
3. In lielu maisīšanas trauka, sajauc dashi ar pārējo sojas mērce, mirin, un sāls.
4. Plaisu olu un izmantojot karoti, sajauciet maisījumu, lai sastāvdaļas maisījums labi.
5. Izmantojot sietu, celms, kas tik daudz olu, cik vien iespējams.
6. Sadalīt vistas, garneles, un šitakē 4 vienādās porcijās. Sakārtot vienu porciju katru 4 kausi. Pielejiet vienādiem olu maisījuma katrā krūzē līdz kauss ir ¾th pilna.
7. Izmantojot alumīnija foliju, katram no krūzes un sakārtot ar tvaikonis.
8. Tvaika maisījumu uz vidēja līdz augsta liesmas apmēram 15 minūtes vai līdz brīdim, kad koka iesmu ievietota nāk ārā skaidrs.
9. Dekorē ar sasmalcinātiem lociņiem, vāku un tvaika 2 minūtes.
10. Pasniedz karstu.

4. Oyakodon:

Olu un vistas simmered norūdījies buljona lej virsū karstu rīsu iepakotas bļodā un pasniedz karstu - tas ir vienkāršākais veids, kā izskaidrot šo ēdienu. Vienas bļoda maltīti, tas ir veselīgs ēdiens ar nulles pievienotās eļļu. Plus, jūs varat darīt to piepūles veidā. Garšu pūkainu olu un Dashi maisījums ar rīsiem, padarot šo trauku tīri atkarību.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1
• Vistas augšstilba - ½, sagriež bite lieluma gabaliņos
• Dashi - ¼ tase
• Sake - ½ ēdamkarotes
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote
• Mirin - 1 ēdamkarote
• Sīpoli - ½, vidēja lieluma, plānās šķēlēs
• Green sīpolu - ½ plānās šķēlēs
• Tvaicēti rīsi - 1 tase

Virzieni:

1. Ar nelielu maisīšanas trauka, sajauc Dashi ar sojas mērci, mirin, un dēļ.
2. Novietojiet vidēja lieluma kastrolis vidējā un augstā liesmas.
3. Pievienot Dashi maisījumu un karsē, līdz maisījums sāk vārīties.
4. Sajauc ar sīpoliem, pazemināt siltuma no augsta līdz vidēja, un vāra apmēram 60 sekundes.
5. Sajauc kodums lieluma vistas gabalus un turpināt cooking uz vidējas uguns līdz vista ir labi vārīti.
6. Crack olas nelielā maisīšanas trauka un sita labi.
7. Pour sakultu olas atop vistas maisījumu.
8. Pārklāj ar vāku un vāra uz vidējas uguns, apmēram 60 sekundes.
9. Aizpildiet rīsu bļoda ar tvaicētiem rīsiem.
10. Pour olu un vistas maisījumu kopā ar mērcē atop rīsu ievieto traukā.
11. Dekorē ar zaļo sīpolu un pasniedz karstu.

5. Kinshi Tamago:

Vai nav get veiktas prom ar attēlu. Tas nav linguine makaroni. Tie ir olu pankūkas, kas ir sasmalcināti; tas ir ne tikai ēdiens pati. To var izmantot kā garnējumu par suši un nūdeles. Japāņu parasti neēd šos sasmalcinātus pankūkas kā tādu. Tomēr, ja jūs vēlaties, jūs varat mētāt tos ar nedaudz riekstu un ceptiem veggies, un baudīt to, kā maltīti. Šis noteikti ir viens no labākajiem japāņu suši olu recepte, lai izmēģināt.

Sastāvdaļas:

• Olas - 2
• Sāls - pēc garšas
• Eļļa - 1 tējk

Virzieni:

1. In nelielu maisīšanas trauka, beat olu ar sāli, izmantojot stiepļu noslaucīt, rūpīgi.
2. Novietojiet 8 collu panna vidējā un augstā liesmas.
3. Pievieno eļļu un sakrata, lai nodrošinātu to, ka panna ir vienmērīgi un pilnīgi pārklājumu.
4. Sadalīt olu 4 vienādās porcijās.
5. Pievienojiet vienu daļu olu maisījuma un virpuļot pannu, lai iegūtu papildus plānas kreps.
6. Vāra 30 sekundes.
7. Flip olu pāri un vāra 2 sekundes vairāk.
8. Izņemiet uzreiz no pannas.
9. Atkārtojiet to pašu procesu, līdz viss olu maisījums tiek izlietots.
10. Kad pankūkas kļūs nedaudz atdzist, roll tos.
11. Izmantojot asu, non-robotu nazi, sagriež crepes uz 1 - 8 collu biezs lentēs.
12. Izmanto kā vēlamo.

Šīs ir manas top 5 cērtes, kad runa ir apburošs olu receptēm no milzīgā japāņu virtuvi. Tas nav svarīgi, ja Jums ir pro vai iesācējs; ikviens var izmēģināt šīs receptes ar tādu pašu vieglumu. Tātad, ko jūs gaida? Izmēģiniet šos šodien un pret savu ģimeni.

Vai jūs kādreiz esat mēģinājis neviena japāņu olu receptes? Kāda bija jūsu pieredze? Dalīties ar mums. Mēs esam tikai ritināšanas prom.