- 420k
- 1k
- 870
Niacīns ir ūdenī šķīstoša vitamīna B tipa. Tas palīdz mūsu organismam absorbēt tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu, no pārtikas un pārvērst tos par vienreizlietojamiem enerģiju. Ne tikai tas ir vitamīns būtiski vielmaiņu ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu struktūra, bet tas ir arī ļoti svarīgi, lai veselīgu matu, ādas un acīs. Tā arī nodrošina vienmērīgu darbību nervu sistēmu.
Iekapsulēti zemāk ir ieteicamais devu vitamīnu niacīns dienā:
Vecums gados | Niacīns ekvivalents (ne) - diena | Maksimālais niacīna ekvivalents (ne) - diena |
---|---|---|
Vīrieši (19 gadi un vecāki) | 16mg | 35mg |
Sievietes (19 un vecākas) | 14mg | 35mg |
Grūtnieces (19-50) | 18mg | 35mg |
Sievietes ar laktāciju (19-50 gadi) | 17mg | 35mg |
Šeit ir top 10 pārtikas produkti bagāti ar niacīns.
Seafood ir lielisks avots niacīns. No jūras veltēm pārpilnību pieejamība padara to par vienu no visvairāk viegli pieejamiem avotiem šī vitamīna. Izlaist-jack tunzivs, zobenzivs, king skumbrijas, stores, sockeye lasis, un dzeltenspuru tunzivs ir daži no šķirņu jūras veltes, kas satur vērtīgu daudzumu niacīns. Konservēti anšovi top sarakstu ar maksimālo vienības niacīna uz 100 g.
Mēs visi apzināmies, ka gaļa ir lielisks proteīna avots. Bez tam, daži gaļas, piemēram, liellopu, vistas, pīles, tītari, utt, ir arī viens no bagātākajiem avotiem niacīns.
Olas ir vēl viens ļoti bagāts avots niacīns. Fakts, ka tā ir patika ar cilvēkiem visās vecuma grupās, padara to patēriņa pārtikas, kas ir atrodams lielākajā daļā mājsaimniecību.
Papildus tam, ka lielvalstīm kalcija, piena produkti, piemēram, piens, paniņas, biezpiens, jogurts, uc, ir arī labas avoti niacīns.
Pākšaugi, piemēram, zirņi, zemesriekstus, saulespuķu sēklas, pupiņas, lēcas un Lima pupas, ir pietiekami laba summa niacīns tiem. Zemesriekstu sviests, kas ir viens no bērna iecienītākajiem produktiem, ir arī labs avots niacīns.
Dārzeņi, piemēram, saldo kartupeļu, ķirbja, Okra, kukurūza, zirņi, pastinaks, vasaras un ziemas ķirbji, ķirbju, sparģeļu; Briseles kāposti, pupiņas, sīpoli, utt satur niacīnu, ka tie absorbē no augsnes. Par niacīns daudzums šajos dārzeņos ir atkarīgs niacīns saturu augsnē šajā konkrētajā jomā.
Augļi ir vēl viens lielisks avots niacīns. Papildus niacīna, tie satur hordes citu minerālvielu un antioksidantu, kas padara to patēriņš būtiski svarīgs netraucētai darbībai cilvēka organismā. Augļi, kas satur niacīns ir pasifloras augļi, zemenes, dzērvenes, vīģes, ananasi, āboli, kokosrieksti, greipfrūti, kivi, rabarberi, mango, datumus, aprikozes, avokado, dzeltena tomāti, uc
Garšvielas, piemēram, kanēli, melnā un baltā pipari, paprika, koriandru, čilli pulveri, sinepju pulveri, oregano, fenheļa sēklām, utt ir labas avoti niacīns. Daži no šiem garšvielas ir kopīgas sastāvdaļas ikdienas cooking. Tādēļ to izmantošana ikdienas pārtiku, var nodrošināt nepārtrauktu atbrīvošanu niacīna organismā.
Veseli graudi ir dabiski augsta koncentrācija niacīns. Tāpēc, maize un graudaugi bagātināti ar veseliem graudiem ir liels avoti šī vitamīna. Graudi, piemēram, grūbas miežu, kviešu miltiem, garengraudu brūnie rīsi, bulgur, un auzas ir labas avoti niacīns, kā arī.
Dzērieni, piemēram, tēju, kafiju, iesala dzērienu maisījumiem, alu, vīnu un noteiktos enerģijas dzērieni ir neliels daudzums niacīns tiem. To patēriņš ir saprātīgi, jo daži no šiem dzērieniem satur arī kofeīnu.
Sun-kaltētiem tomātiem ir dzelzs un kālija bagāti pārtikas produkti. Tie ir labs avots niacīns too. Tie ir lieliski mērces, kā papildināšanas uz picas un salātus, kā arī.
Niacīns var būt toksisks, ja ņem pārsniedz. Dažas blakusparādības dēļ pārmērīgas uzņemšanas niacīns ir aknu bojājumu, ādas kairinājums, slikta dūša, vēdera krampji, gremošanas traucējumi, uc
Attīstība deficīta niacīns pazīstams kā pelagra notiek, ja jums nav patērēt pietiekami niacīnu vai nevar absorbēt to, kā jūsu ķermeņa prasībām. Tas parasti notiek vietās, kur kukurūza tiek patērē kā plaša patēriņa pārtikas produktiem. Indijā, niacīns deficīts ir novērota iedzīvotāju, kas patērē lielu daudzumu jowar un / vai kukurūzu.
Niacīns ir nepieciešama daudzu svarīgu organisma funkciju. Tātad, jums vajadzētu patērēt pareizu summu vai veikt piemaksu. Trūkumu būtiska niacīna parasti notiek sakarā ar sliktu ēšanas paradumiem, piemēram, mazāku patēriņu augļiem un dārzeņiem. Niacīns trūkums ir ļoti nopietna problēma, un jāārstē, izmantojot dabisko pārtiku vai uztura bagātinātājiem.
Citas lietas, kas var izraisīt niacīns trūkumu ietver:
Pelagra ir slimība, ko izraisa trūkuma dēļ niacīns uzturā. Samazināts uzņemšana niacīns vai triptofāna var izraisīt pelagra.
Maigs niacīns trūkums var palēnināt vielmaiņu organismā. Tas mazina toleranci pret aukstumu un ir galvenais faktors, kas izraisa aptaukošanos.
Niacīns trūkums var izraisīt ādas iekaisumu, kas kļūst sarkana, cieta, zvīņaina, krekinga sāpīga un niezi. Tā arī uzbriest un attīsta ligzdiņas vēlākos posmos. Asiņošana var notikt arī blackened crusts. Tad āda kļūst bieza un hiper-pigmentāciju. Tas galvenokārt ir novērota aizmugurē rokās.
Niacīns trūkums var izraisīt uzbudināmība, apātija, depresija, slikta koncentrēšanās, trauksme, uzbudināmība, nemiers, trauksme, trīce, nogurums, nemiers, galvassāpes, apjukumu, dezorientāciju un psihoze.
Caureja ir redzams 50% niacīna deficītu personām. Šis trūkums var izraisīt arī slikta apetīte, sāpes vēderā, slikta dūša un vemšana, un var novest pie grūtībām ēšanas un dzeršanas.
Bojājumi, kas pazīstams arī kā Casal ir kaklarota, var redzēt jebkurā ķermeņa daļā, kuri cieš no niacīns deficītu. Viņi parasti rodas uz zemākām kājām, kājām, sejas, rokas, rokas un kaklu. Čūlas un pīlings var tikt uzskatīta par lūpu, mēles un smaganām.
Trūkums niacīns var dot jums tumši sarkanu krāsu mēles pazīstams kā glosīts. Tas izraisa apsārtumu mēles un sāpes mutē. Par čūlas dēļ niacīns deficīts var sākt no zem mēles vai apakšlūpu un izplatījās pa visu muti. Ja neārstē, šīs čūlas var sākt asiņošanu un izraisa sāpes.
Demence notiek kopā ar vairākiem simptomiem. Tas var izraisīt smadzeņu funkciju zudumu dēļ slimībām, ko izraisa niacīns trūkumu. Tas arī iznīcina domāšanu, valodu, spriedums, atmiņu, un uzvedību.