8 pārspīlēti olīvu ieguvumi veselībai (Jaitun)

Olive, kas pazīstams arī kā Olea europaea, kas nozīmē, eļļu no Eiropas, ir suga nelielu koku no Oleaceae ģimenes. Olīvas ir viens no senākajiem pārtikas produktiem, un, domājams, ir cēlušies Krētas salā Grieķijā pirms apmēram 3000 gadiem. Tie bieži minēts Bībelē, attēlots seno ēģiptiešu grāmatām un ir redzamas stingri grieķu mitoloģijā. Olive nāk dažādās krāsās, piemēram, zaļās, melnās, purpura un dažādos izmēros, piemēram, lielas, mazas, apaļas, ovālas kārtā. Uzskata par miera simbolu un gudrības, olīvkoks nodrošina pārtiku, degvielu, koksnes, zāles kopš seniem laikiem.

Uztura priekšrocības:

Olīvas ir augsts tauku saturs, jo īpaši omega 9 mononepiesātināto tauku minerālvielas, piemēram, kālija, kalcija, fosfora, cinka, dzelzs, vitamīns E, D un K. Tā satur arī mērenas phytonutrient flavonoīdus, šķiedrvielu un ir augsts nātrija.

USDA Uzturvielu tabula:

Veselības ieguvumi Olives:

Olīvas ir veselīgas augļi, kas ir aizdevumi lielisku uzturu cilvēcei kopš gadsimtiem. Ieguvumi no olīvu veselībai tiek atzīts daudzu seno ārsti, piemēram, Hipokrāts, Galēnam Dioscorides un Diocles. Olīvas ir ļoti izdevīga, lai veselību, jo tās augsto saturu mononepiesātināto tauku un antioksidantiem.

1. Kontroli Holesterīns:

Galvenais olīvu priekšrocība ir tā prasība pret holesterīnu. Ja brīvie radikāļi oksidēt holesterīna, asinsvadi sabojāties un tauku uzkrājas artērijās. Mononepiesātinātie tauki un polifenoli atrodami olīvas palīdz novērst oksidāciju holesterīna un aizsargā pret aterosklerozi un citām saistītām sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, sirds insultu un sirds uzbrukumiem. Ar mononepiesātināto tauku olīvām ir konstatēts sarukt risku aterosklerozes un palielināt labā holesterīna.

2. Anti-vēzis:

Antioksidanti ietekmē polifenolu cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un novērš vēzi, priekšlaicīgu novecošanos un daudzas citas hroniskas slimības. Frequent patēriņš no E vitamīna un nepiesātinātiem taukiem melno olīvu pazemina likmi, resnās zarnas vēzi, neitralizējot brīvos radikāļus. Fito-barības vielu olīveļļā, oleocanthal, atdarina efekts ibuprofēna samazināt iekaisumu, kas var samazināt risku saslimt ar krūts vēzi un tā atkārtošanos.

3. Kaulu veselība:

Olīvas ir bagāti ar D vitamīnu, kalcija un fosfora, kas uzlabo vispārējo veselību kaulu un uzlabo kaulu mineralizāciju un pārkaļķošanās. Pretiekaisuma spējām mononepiesātinātiem taukiem, E vitamīnu un polifenolu atrasto melno olīvu novērstu osteoartrīta un reimatoīdā artrīta ārstēšanai. Tas novērš kaula nosacījumus, piemēram, rahīts bērniem un pieaugušajiem ar osteoporozi.

4. Gremošanas trakta veselībai:

Olīvas uzlabo aknu s un zarnas funkcijas. Sakarā ar to augstu šķiedrvielu saturu, tas palīdz tīrīt resnās zarnas un cīnās aizcietējums. Visi šie efekti rezultātā uzlabota detoksikācijas un izdalīšanos toksīnus no organisma ar sekojošu darbības uzlabošanu visa ķermeņa. Olīveļļa ir arī labvēlīga ietekme uz gastrīta un čūlas. Par augsts polifenolu aizsargā pret astoņām celmiem čūlas izraisa baktērijas, no kuriem trīs ir izturīgas pret kādu anti-biotisko. Olive aktivizē sekrēciju žults un aizkuņģa dziedzera hormonu un pazemina veidošanos žultsakmeņu.

5. Ādas veselība:

Ar antioksidantu īpašības, kas atrodas olīvām strādāt brīnumus ādu. Tas novērš ādas bojājumus, ko izraisa brīvie radikāļi. Olīvas satur arī lielu daudzumu beta karotīna, prekursors A un E vitamīnu, kas ir svarīga loma, stimulējot ādas atjaunošanos un nodrošina aizsardzību pret kaitīgajiem saules stariem. Visi šie kolektīvi palīdzēs uzturēt jaunu un jauneklīgu ādu.

6. Antioksidants priekšrocības:

Olīvas ir labs antioksidantu avots, E vitamīnu, kā arī satur nelielu daudzumu antioksidants minerālu, piemēram, selēns un cinks. Šie antioksidanta īpašības olīvas palīdz izvairīties no nevēlamas problēmas dēļ "oksidatīvo stresu." "Oksidatīvo stresu" ir situācija, kurā mūsu šūnas netiek pasargātas no iespējamā skābekļa bojājumiem, ko izraisa nepietiekama piegādes antioksidants uzturvielu. Poor uzturs, neatbilstošu medikamentu, novecošana, infekcijas un starojums noārda glutationa. Uzturs bagāts olīvām ir labākā aizsardzība.

7. Uzlabo Vision:

A vitamīns sastopams olīvām kad pārvērsta tīklenes formā ir izdevīga veselīgu acīm. Tā uzlabo nakts redzi un palīdz atšķirt gaismu un tumsā. A vitamīns ir efektīvs pret kataraktu, makulas deģenerācija, glaukomas un citu ar vecumu saistītu acu slimību.

8. Pretiekaisuma priekšrocības:

Olīvu ieguvumi veselībai ietver arī savu anti-histamīna darbību. Izraksti no olīvām, ir pierādīts, lai darbotos kā antihistamīni pie šūnu līmenī, bloķējot īpašus histamīna receptorus. Olive patēriņš paaugstina glutationa līmeni, kam ir pretiekaisuma īpašības. Gan olīvas un olīveļļa ir anti-alerģiski, jo tās augsto vitamīnu E saturu, kas ir galvenais pretalerģijas piedevām.