29 pārsteidzošie peanuts (Mungfali) ieguvumi ādai, matiem un veselībai

Visbiežāk veidi, izmantojot zemesriekstiem Indijā ir formā eļļu un kā grauzdētas uzkodām.

Zemesrieksti ir tautā izmanto kā sēklu eļļu Indijā. Tā kā tie ir iegūti no zemes, tie ir arī dažkārt sauc par zemesriekstiem un kas pazīstams arī kā "Mungfali" inHindi "Pallelu" telugu "Kadalai" tamilu "Nilakkadala" malajalu, "Kadale kaayi" ar kanādiešu " Singdana "gudžaratu un" Shengdaane "marathu. Zemesrieksti ir viegli pieejams visu gadu un gandrīz visur Indijā. Tie ir viegli pieejami visu gadu, un gandrīz visur Indijā.

Zemesrieksti tiek veikti arī uzkodas daudzās mājsaimniecībās, jo īpaši Indijā. Patiesībā, zemesrieksti ir faktiski pākšaugi. Bet kopš viņiem ir visas īpašības, rieksti, piemēram, mandeles, Indijas rieksti, uc, tie ir iekļauti arī ģimenes riekstiem.

Zemesrieksti Nutrition Chart: (USDA)

Veselības Kādēļ Zemesrieksti:

Šeit ir daži no pazīstamākajiem ieguvumiem Peanuts veselību.

1. Rich in Energy:

Zemesrieksti satur vitamīnus, minerālvielas, barības vielas un antioksidantus, un līdz ar to ir bagāti enerģijas avoti (1).

2. Holesterīns:

Tas pazemina sliktā holesterīna līmeni un paaugstina labā holesterīna organismā (2). Zemesrieksti satur mono-nepiesātināto taukskābju sevišķi oleīnskābe, kas novērš koronāro slimību.

3. Izaugsme:

Zemesrieksti ir bagāti ar olbaltumvielām. Šīs aminoskābes, kas atrodas tiem ir labi sekmīgai augšanai un attīstībai ķermeņa (3).

4. Cīņas Kuņģa vēzis:

Poly-fenola antioksidantu ir sastopamas zemesriekstu augstā koncentrācijā. P-coumaric skābe ir spēja, lai samazinātu risku, kuņģa vēzi, samazinot produkciju kancerogēno nitrozosavienojumu-amīni (4).

5. Cīnās pret sirds slimībām, nervu slimības, Alcheimera slimības un infekcijas:

Poli-fenola antioksidants, Resveratrol klāt zemesriekstu novērš sirds slimību, vēža, nervu slimībām un vīrusu vai sēnīšu infekcijas efektīvi (5).

6. Samazina izredzes Stroke:

Anti-antioksidants, Resveratrol zemesriekstu novērš sirds trieku, palielinot ražošanas slāpekļa oksīda (6).

7. Antioksidanti:

Zemesrieksti satur antioksidantus, kas lielā koncentrācijā (7). Šie antioksidanti kļūst aktīvs, kad zemesrieksti ir vārīti. Ir 2 reizes lielāks Biochanin-A un 4-kārtīgu palielinājumu genisteīns satura. Tie samazina nodarītos brīvo radikāļu ražo ķermeņa.

8. Aizsargā ādu:

E zemesriekstu vitamīns palīdz integritāti šūnās gļotādu un ādas uzturēšanai. Tas aizsargā tos no brīvajiem radikāļiem, kas rada lielu kaitējumu (8).

9. Vitamīni:

Zemesrieksti satur B kompleksu, vitamīnus, piemēram, niacīna, riboflavīna, tiamīna, B6 vitamīnu, E vitamīnu B9, pantotēnskābe uc (9).

10. Minerals:

Kālija, mangāna, vara, kalcija, magnija, dzelzs, selēns un cinks ir daži no minerālvielām zemesriekstu. Tie ir svarīga loma dažādos ķermeņa funkcijas (10).

11. Žultsakmeņu:

Tikai unci zemesriekstiem vai divas ēdamkarotes zemesriekstu sviestu katru nedēļu var glābt jūs no žultsakmeņu vai žultspūšļa slimības, ar 25% samazinātu risku. Šo apbrīnojamo veselības ieguvums zemesriekstu saglabā visas slimības līcis (11).

12. Zems risks svara pieaugums:

Sievietes, kas ēd zemesriekstiem vai sviestu vismaz divreiz nedēļā ir mazāk iespējams, ir uzņēmīgas pret aptaukošanos, nekā tiem, kas nav. Ja jūs ēdat zemesriekstu sviests katru rītu ar maizes gabaliņiem, jums ir mazāk izredzes iegūt svaru (12).

13. Colon Cancer:

Zemesrieksti var samazināt resnās zarnas vēzi, jo īpaši sievietēm. Ēšanas vismaz 2 karotes zemesriekstu sviestu divreiz nedēļā var samazināt resnās zarnas vēža risku sievietēm līdz pat 58%, bet vīriešiem līdz pat 27%. Šis ir viens no labākajiem priekšrocības zemesrieksti sievietēm (13).

14. Palīdz auglību:

Ja pirms un agrīnā grūtniecības laikā, tad folijskābe samazina risku bērnam dzimušo ar nopietniem nervu caurulītes defektiem samazināta līdz pat 70% (14).

15. Regulē cukura līmeni asinīs:

Mangāns zemesriekstu palīdz kalcija uzsūkšanos, tauku un ogļhidrātu vielmaiņu un cukura līmeņa regulēšanu asinīs (15).

16. Cīnās Depresija:

Zems serotonīna līmeni izraisa depresiju. Triptofāna zemesriekstu palielina atbrīvošanu šīs ķīmiskās vielas, un tādējādi palīdz cīnīties depresiju (16).

Ēšanas zemesriekstu priekšrocības veselību daudzos veidos, un jums vajadzētu darīt to punktu, lai ar vismaz divām tējkarotēm zemesriekstu sviestu katru nedēļu, lai saglabātu šīs bīstamās slimības prom un palikt veseliem!

Zemesriekstu Ieguvumi ādas:

Neatkarīgi no apmierināt izsalkuma lēkmes, zemesriekstu patēriņš arī padara ādu gludu, elastīgu un izskatās jaunāka.

Daži no ieguvumiem, zemesrieksti ādai ietver:

17. Pretiekaisuma īpašības zemesriekstu ārstētu ādas slimības, piemēram, psoriāzi un ekzēmu. Šīs taukskābes, kas atrodas zemesriekstu arī samazināt pietūkums un ādas apsārtumu. Zemesrieksti satur vitamīnu E, cinks un magnijs, kas uztur ādu kvēlojošs no iekšpuses un cīnās baktērijas, kas izraisa pinnes. Olbaltumvielu saturs zemesriekstu arī palīdz šūnu reģenerāciju (17).

18. Zemesrieksti satur samērā labu daudzumu taukskābju, kas, domājams, ir izšķiroša nozīme, lai smadzeņu nervu šūnās. Šī smadzeņu draudzīgs mobilais palīdz stresa vadību un garastāvokļa svārstības, lai novērstu dažādas ādas slimības, piemēram, grumbas, smalkas līnijas un trulums.

19. Fiber rieksti ir būtiska izvadītu toksīnus un atkritumu. Toksīni iekšpusē ķermeņa pārdomāt mūsu ārējo izskatu, izraisot starplaikos, trulums un lieko eļļu. Ēšanas zemesrieksti regulāri palīdz flush lieko toksīnus no ķermeņa, lai dotu jums veselīgu ādu (18).

20. Zemesriekstu ir piekrauts ar magniju (19), kas nomierina mūsu nervu, muskuļu un asinsvadu nodrošināt labāku asins plūsmu uz ādas. Tas, savukārt, dod jums jauneklīgu un veselīgu ādu.

21. Ādas bojājumi rodas kā rezultātā oksidēšanās, ķīmisks process, kurā nestabilas molekulas sauc par brīvajiem radikāļiem nozagt elektronus no veselās šūnas. E zemesriekstu vitamīns aizstāv mūsu ādas šūnas pret bojājumiem oksidatīvā stresa. Tas sargā mūsu ādu no skarbajiem UV stariem no saules aizsardzībai pret saules apdegumu un ādas bojājumus (20).

22. Novecošanās pazīmes, piemēram, grumbas, krāsas izmaiņas un samazināta elastību, ir viens no mūsu lielākajiem skaistuma bažām. Zemesriekstu satur ievērojamu daudzumu C vitamīna, kas ir nepieciešama kolagēna ražošanai. Kolagēns ir nepieciešams, lai uzturētu cīpslām, ādas un skrimšļiem. Tas nodrošina izturību un elastību, lai ādu, lai saglabātu to jaunu un elastīgu.

23. Beta karotīns, antioksidants atrasts zemesrieksti (21), ir ļoti būtiska ādas veselību. Tā ir pārvērsta A vitamīnu organismā, kas palīdz izaugsmei un remonta ķermeņa audos. Tādējādi zemesrieksti palīdz dziedēt brūces un zilumi ātrākā tempā.

24. Zemesrieksti ir pildīta ar omega 3 taukskābes, kas palīdz mūsu ādas daudzos veidos (22). Omega 3 taukskābes samazina iekaisumu organismā, lai novērstu ādas reakcijas. Tas samazina risku saslimt ar plakanšūnu šūnu ādas vēzi. Tas arī mitrina un mitrina ādu no iekšpuses, lai ārstētu sausu un zvīņaina āda.

25. Zemesrieksti ir ļoti efektīva, lai ārstētu ādas problēmas, piemēram, pustulas, ādas izsitumiem un rosacea.

26. Zemesriekstu sviests sejas maska ​​gūst milzīgu popularitāti šajās dienās. Piemērojot dabas zemesriekstu sviests uz sejas notīra netīrumus un netīrumus, lai dotu jums veselīga izskata ādu. Nomazgājiet seju ar tīrīšanas un tad zemesriekstu sviests uz visu jūsu sejas. Ļauj maska ​​nožūt un pēc tam nomazgā ar masāžas ādu lēnām riņķveida kustībām. Noskalo seju ar siltu ūdeni un pat sausa. Vai plāksteris tests pirmo un pēc tam piemērot to uz visu seju, jo alerģiskas reakcijas ir ļoti biežas zemesrieksti. Tie, kas ir alerģija pret zemesriekstiem vajadzētu apturēt prom no tā (23).

Zemesriekstu Priekšrocības Hair:

27. Zemesrieksti satur vairākus matu draudzīgiem barības vielas, kas ir izdevīga, lai saglabātu veselīgu matu. Tā satur augstu omega 3 taukskābes, kas stiprina galvas ādas veselību un matu folikuliem, lai veicinātu matu augšanu (24).

28. Zemesriekstu ir lielisks avots larginine, aminoskābes, kas ir ļoti noderīga, lai ārstētu vīriešu modelis baldness, un, lai veicinātu izaugsmi veselīgu matu. Tas arī uzlabo veselību artēriju sienām un novērš asins recēšanu, lai uzlabotu asinsriti. Pareizu asins plūsmu visā organismā un mati ir svarīgi, lai iegūtu veselīgu un spēcīga matiem.

29. Trūkumu E vitamīna var izraisīt trausls un vāju matu, kas var viegli lauzt. Tostarp pienācīga līmeņa E vitamīna diētu nodrošina, ka matu saknes saņem bagātīgu apgādi ar matu veselīgu vitamīnu, lai saglabātu tos spēcīga un veselīga.

Atlase un uzglabāšana:

• Zemesrieksti ir pieejami lielveikalos un pārtikas preču veikalos visu gadu hermētiskā paketes. Tas ir pieejams dažādos veidos, piemēram, lobīti, nelobīti, grauzdēti, sālīti uc
• Pērkot nelobīti zemesrieksti ir jebkura diena labāk nekā apstrādāti tiem, kas apstrādāti rieksti apstrādā ar vairākām ķimikālijām sakratītu savu ādu, padarot to nederīgu patēriņam.

• Pērkot izejvielas, nelobīti zemesrieksti, nodrošina to, ka pod zemesriekstu ir kompakts un krēmkrāsā.
• Pārliecinieties, ka nav pierādījumu par mitruma vai kukaiņu bojājumiem, un tie nav grabēt, kad jūs krata tos.
• Izvairieties iegādāties sažuvušas lobītas riekstus, jo tas norāda, zemesriekstu vecumu. Zemesriekstu apvalks ir trausls, un jānāk nost viegli.
• Nelobīti zemesrieksti var novietot vēsā un tumšā vietā daudzus mēnešus bet lobīti tiem var uzglabāt gaisa necaurlaidīgā traukā gadiem.

• Tā zemesrieksti ir augsts eļļas saturs, tas var novest pie ātru sadalījumu, ja atstāts istabas temperatūrā uz ilgu laiku. Jūs varat uzglabāt zemesrieksti istabas temperatūrā, bet tie ir vislabāk uzglabāt ledusskapī, lai saglabātu savu svaigumu un pagarināt tā derīguma termiņu. Zemā ūdens saturs zemesriekstu neļaus to no sasalšanas.
• Zemesrieksti nedrīkst sasmalcina pirms uzglabāšanas.

• Zemesrieksti ieslēgt chewy un slapjš, un galu galā sasmakt ar laiku, ja nav pareizi uzglabāts.
• Pārliecinieties, ka tie nav raksturīgā "off" smaržu pirms lietošanas, jo smarža liecina, ka viņi ir kļuvuši sasmacis.
• Jūs varat uzglabāt zemesriekstu stikla vai plastmasas konteineru un zip lock maisiņos.
• Zemesrieksti uzsūc smakas viegli lai saglabātu tos prom no citiem asa vai smirdošs pārtiku.
• Cepšanas zemesrieksti samazināt to glabāšanas laiku, apvienojot savus eļļu. Tā patērē grauzdēti zemesrieksti, cik drīz vien iespējams.

Lietošana:

Zemesrieksti ir daudzpusīgas rieksti un nedaudz iztēles, jūs varat iekļaut šo veselīgu tauriņziežu viegli savā ikdienas uzturā. Tagad, Jums zināt priekšrocības ēšanas zemesrieksti, šeit ir daudz veidi, kā varat izmantot zemesriekstu jūsu vārīšanas.

Vārot zemesriekstu ir metode, zemesriekstu sagatavošanas, kas ir izplatīta Amerikā.

• Mazgāt zemesrieksti rūpīgi un mērcēt ūdenī uz 1 stundu.
• Ņem 200 ml ūdens un pievieno 1 tējkaroti sāls uz to.
• Pievieno sauju zemesriekstu un ļaujiet tam vārīties uz 1 stundu.

Vārītas zemesrieksti garša ir ļoti garšīgi un ir diezgan pieradumu. Tie ir ļoti veselīgi, jo tās veicina slimības apkarošanas savienojumus ar gandrīz četras reizes. Turklāt tie satur tikai nelielu daudzumu piesātināto tauku, kas padara tos ideāli diētas pārtiku.

Sakarā ar to augstā proteīna satura zemesrieksti pārstrādā dažādos veidos, ieskaitot sviestu, eļļu, miltus un pārslas. Zemesriekstu eļļu tiek izmantota plaši ēdiena gatavošanai un lai sagatavotu margarīnu. Tas tiek iegūts no lobītos un sasmalcinātām zemesrieksti, izmantojot hidraulisko spiedienu.

Zemesriekstu milti ir izgatavoti no zemesriekstiem, kas izlobītas un pēc tam elektroniski sakārtoti, lai izvēlētos augstākās kvalitātes zemesrieksti. Par rieksti tiek grauzdētas, un tiek apstrādāti, lai iegūtu zemu tauku miltus. Šo milti tiek izmantots konditorejas izstrādājumu, frostings, graudaugu bāri un maizes maisījumi. To izmanto arī cepšanai ēdiena gatavošanai un pīrāgus.

Jūs varat veikt zemesriekstu sviestu viegli mājās.

• Cepta un lobīt zemesrieksti un sasmalcina to, lai iegūtu krēmveida konsistenci.
• Pievieno saldinātāju vai sāli, lai uzlabotu garšu.
• Jūs varat pievienot arī sasmalcinātu zemesriekstu dot tai krēmveida plus kraukšķīga tekstūra,.

Cepts zemesriekstu ir ļoti populārs Indijas uzkodas un ir ļoti viegli, lai sagatavotos. Apaļā, spāņu zemesriekstu ir bagātīga garša, un to parasti izmanto apdedzināšanas.

• Vieta lobīti zemesrieksti sekla cepamā panna un grauzdē 350 grādiem 20 minūtes.
• Izņem no krāsns un nodot to malā, lai ļautu tai atdzist.
• Sezona ar sāli un pipariem, un tas ir gatavs ēst.

Visa un sasmalcinātu zemesrieksti ir ļoti populāra Āzijas virtuvi, un tās ielīmēt tiek izmantots, lai pievienotu biezumu mērci un zupām. Zemesriekstu un tomātu zupa ir ļoti populārs Āfrikā. Zemesrieksti ir pārkaisa tossed salāti un tiek izmantotas arī kā izrotāt ar desertiem un maisīt kartupeļi. Jūs varat arī sagatavot zemesriekstu un jogurts smoothie Jūsu brokastīm. Tas saglabās jums pilnībā līdz jūsu pusdienas laiku.

Ceru, ka jums atrast šo ziņu informatīvs un noderīgs. Iekļaujiet tos bieži jūsu ikdienas un tādējādi baudīt zemesrieksti.