29 pārsteidzošie Millet (Bajra) ieguvumi ādai, matiem un veselībai

Millets ir niecīga, lodveida graudi. Tie ir dažādās krāsās, piemēram, balta, pelēka, dzeltena un pat tumši sarkanā krāsā. Botāniskais nosaukums prosas ir Eleusine Coracana. Saskaņā ar arheologu, prosa pirmo reizi audzē Austrumāzijā ciktāl kā 10000 gadus atpakaļ.

Millets ir viens no svarīgākajiem labības graudiem. Tie patērē vairāk kā 1 - 3 no pasaules iedzīvotājiem. Tas ir 6 graudaugu ražas izteiksmē pasaules lauksaimniecisko ražošanu. Lielākā daļa no pasaules komerciālās prosa ražas tiek ražots Ķīna, Indija, Grieķija, Ēģipte un Āfrikā. Ir vairākas šķirnes prosas pieejami visā pasaulē. Visbiežāk konstatēts millets ir Jowar (Sorghum), Sama (Little prosa), Ragi (Finger prosa), Korra (lapsaste prosa) un Variga (proza ​​prosa). Bajra un Sama ir augsts tauku, bet Ragi ir zemākais tauku.

Prosa ir piepildīta ar barības vielām. Tā satur aptuveni 15% olbaltumvielu, un ir bagāti ar šķiedrvielām. Tas ir bagātīgs E vitamīna avots, B komplekss, niacīns, tiamīna un riboflavīna. Turklāt, prosa satur arī ēteriskās aminoskābes, piemēram, metionīna un lecitīna un minerālvielas, piemēram, dzelzs, magnija, fosfora un kālija.

Prosa ir pazīstama arī kā "Bajra" hindu "Sajjalu" telugu "Kambu" tamilu "Bajri" marathu "Kambam" malajalu "Sajje" kannadu, un "Vari" gudžaratu. Šeit ir daži no ieguvumiem millets un kādēļ tās būtu iekļautas mūsu uzturā.

Veselības Kādēļ millets:

1. Bagāta ar uzturvielām:

Prosa satur vairākas veselības draudzīgas barības vielas, kas ir nepieciešami pareizai darbībai organismā. Dzelzs un vara saturs prosa ir vajadzīgs, lai ražotu asins šūnu un uzlabot asins skābekļa. Tā satur arī fosforu, kas ir labvēlīga, lai kontrolētu asinsspiedienu. Šie minerāli, kopā ar fito-barības vielām var palīdzēt veidot briesmīgs aizsardzību pret visām slimībām un vēža veidiem.

Prosa ir bagāta ar dzelzs saturu, kas padara to ideāli pārtikas konservēšanas anēmija. Tas satur arī dabisko kalcija depozītu kas stiprina kaulus, ja patērē regulāri. Patēriņš Ragi palīdz novērst artrītu un atgūties no lūzumu.

2. Ārstē koronāro artēriju slimība:

Patēriņš prosas lielos daudzumos samazināt to triglicerīdu līmeni organismā. Tā thins asinīs, lai novērstu asins trombocītu salipšanu, tādējādi samazinot risku, ka saules dūriena un koronāro artēriju traucējumi.

3. Rich B vitamīnu:

B prosas vitamīns palīdz noārdīt ogļhidrātus un taukus efektīvāk. Tas samazina homocisteīna līmeni asinīs, lai novērstu holesterīna no līmēšanai un veido nosēdumus. Niacīns novērš holesterīna nokļūšanu asinsritē, un paaugstina augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) līmeni asinīs. Tas aizsargā asinsvadus no aterosklerozes un asiņošana.

4. Augsta apjoms Gluten:

Millet ir viens no tiem pārtikas graudus, kas ir mīlēja ar vegāniem un veģetāriešiem, jo ​​lielo daudzumu olbaltumvielu tajā. Tas palīdz, lai apmierinātu ikdienas proteīnu prasība ir no kompleksa ogļhidrātu nekā dzīvnieku izcelsmes avotiem. Tas nesatur papildus piesātinātos taukus un citas neveselīgas sastāvdaļas, ka dzīvnieku avoti satur. Proteīnu struktūra prosas ir diezgan kā kviešus; vienīgais izņēmums ir tas, ka prosa ir bez glutēna graudu, bet pilngraudu satur lielu daudzumu lipekļa, padarot to grūti sagremot.

5. Atbalstu Svars Loss:

Millets satur triptofānu, aminoskābes, kas pazemina apetīti un palīdz pārvaldīt svaru. Tas pārstrādā lēnāk un uztur vēderu pilnu ilgāku laika periodu. Millets ir augsts šķiedrvielu un pārsātināts izsalkumu ātri, lai novērstu no pārēšanās. Cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, būtu jāiekļauj millets vismaz vienā no savām galvenajām ēdienreizēm.

6. Samazina resnās zarnas vēža risku:

Prosa satur gan šķiedru un phytonutrients, kombinācija, kuru, domājams, lai mazinātu risku saslimt ar resnās zarnas vēzi. Lignan A phytonutrient kas prosas, tiek pārvērsta zīdītāju Lignan mūsu zarnās, kas aizsargā mūs no krūts vēža. Patiesībā, prosas patēriņu var samazināt risku saslimt ar krūts vēzi par 50%.

7. Palīdz samazināt augsts asinsspiediens:

Magnijs prosas atslābina muskuļus, kas rindojas iekšpusi artēriju sienu, kas palīdz samazināt asinsspiedienu. Tas arī samazina smagumu astmas un biežumu migrēnas.

8. Palīdz novērst ar celiakiju:

Celiakija ir slimība, kas bojā tievo zarnu un traucē uzturvielu uzsūkšanos no pārtikas. Cilvēki, kuri cieš no šīs slimības nepanes glutēnu. Tas padara prosa ideāls ēdiens tiem, jo ​​tas ir pilnīgi bez lipekļa.

9. Palīdz Pārvaldīt Diabēts:

Zemā glikēmisko indeksu prosas palēnina gremošanas procesu un uztur cukura līmeni asinīs, ka pie konstanta attiecība. Millets palielina insulīna jutību, lai cilvēkiem, kuri slimo ar diabētu, un arī palīdz kontrolēt cukura līmeni nepilsoņu diabētiķiem īpaši 2.tipa cukura diabētu. Tādējādi, regulāri patēriņš Ragi var samazināties glikozes tukšā dūšā par 32 procentiem, un to var likvidēt insulīna rezistenci par 43 procentiem. Tādēļ Ragi ir ļoti izdevīga, lai cukura diabēta slimniekiem.

10. Augsts Fiber:

Millets ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz viegli gremošanu. Tā tiek uzskatīta par vienu no visvairāk sagremojamo un nealerģiskākajiem graudiem. Ar caureju īpašības millets padara lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem. Lecitīns un Metionīns palīdz izskalot kaitīgo tauku no aknām. Patērē pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu arī novērš veidošanos žultsakmeņi, jo īpaši sievietēm. Nešķīstošās šķiedras paātrina zarnu tranzīta laiku un samazina sekrēciju žults skābes, kas veicina žultsakmeņu veidošanos. Vairāki pētnieki ir atklājuši, ka cilvēki, kas patērē lielu daudzumu šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu ir 13% zemāks risks jaunattīstības žultsakmeņi, salīdzinot ar tiem, kas to nedara.

11. Labs avots antioksidantiem:

Augstas daudzums antioksidantu sastopamo millets cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas atrodas organismā, kas palēnina novecošanās procesu.

12. Palēnina Muscle sadalīšanās:

Millets ir augstu olbaltumvielu graudu un satur lizīns, aminoskābes, kas palēnina muskuļu noārdīšanos un palīdz veidot slīpākas muskuļus.

13. Atbalsts Sleep:

Triptofāna prosas paaugstina serotonīna līmeni organismā, kas palīdz ar stresa samazināšana. Tasīte prosas putras katru nakti var palīdzēt jums iegūt skaņu un mierīgu miegu.

14. Krūts piena ražošana:

Grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ieteicams patērēt Ragi liels daudzums, lai palielinātu ražošanu krūts piena organismā. Tas ļaus māti, lai pabarotu bērnu uz ilgāku laika periodu. Tādējādi, ragi prosa veselības ieguvumi ir diezgan pārsteidzošs.

15. Mazina menstruāciju krampjus:

Jo tā augstu magnija, prosa ir lielisks ēdiens sievietēm, kas cieš no nepanesamas sāpes un krampji menstruālā cikla laikā.

16. Augsts fosfora:

Fosfora saturs prosas palīdz strukturizēt šūnas organismā. Tā ir būtiska sastāvdaļa daudzu savienojumu, ieskaitot adenozīna trifosfātu vai ATP, kas uzlabo enerģijas organismā. Fosfors ir arī būtiska sastāvdaļa lipīdu, kas satur struktūru, piemēram, šūnu membrānu un nervu sistēmas struktūra. Tasīte prosas sniegs Jums ar 17% no jūsu ikdienas fosfora ieplūdes prasību.

Ieguvumi no millets par ādas:

17. Uzlabo ādas elastību:

Millet nāk pildīta ar aminoskābēm sauc L-lizīns ad L-prolīns. Tie palīdz veidot kolagēnu organismā, vielu, kas dod struktūru ādas audos. Tādējādi, ēšanas prosu fortifies kolagēna līmeni, lai uzlabotu ādas elastību un padara to mazāk tendētas uz grumbām.

18. Cīnās novecošanos:

Antioksidanti millets pārvarēt stresu un neitralizē brīvos radikāļus organismā. Tas palīdz mainīt novecošanās pazīmes uz ādas. Tas uztur pareizu ādas veselību ar atjaunojošu ādas šūnām. Ubiquinone jo prosas tiek izmantota arī skaistumkopšanas produktos, lai mazinātu grumbas uz sejas.

19. Līdz minimumam samazina Scars:

Rētaudi ir atšķirīga šūnu struktūra nekā par veselīgu ādu, padarot to cieta. Alium, antioksidants atrodami prosas, palielina asins plūsmu uz rētaudu. Tā saplūst attīstībā jaunu ādu, samazinot rētas. Tas palielina ātrumu ādas remonta sistēmas, firmas ādu un novērš turpmāku kaitējumu.

20. Aizsargā pret saules kaitējumu:

Selēns, C vitamīns un E vitamīns, kas prosas sargā ādu pret saules bojājumiem un ādas vēzi. Saules bojājums padara ādu blāvi un nedzīvs. Šīs uzturvielas veicinātu izaugsmi jaunu šūnu, lai padarītu ādu šķiet jaunāks un starojošu. Tas arī palīdz samazināt krāsas un grumbas, kas saistīti ar saules kaitējumu.

21. Uzlabo sejas:

Millets ir bagāti ar E vitamīnu, kas ir pārsteidzošs vitamīna ādā. Tas iekļūst caur ādas slāņus, kas palīdz organismu ar dabīgā brūces dzīšanas procesu. Tā pat ieeļļo ādu un veido aizsargslāni, kas kalpo, lai saglabātu brīvos radikāļus prom no brūces. Augstas daudzums E vitamīna millets arī var uzlabot sejas.

22. Saņemt jaunības Skin:

Patērē millets lielos daudzumos aizsargā un saglabā šūnas, kas nodrošina ādai vairāk jauneklīgāku un elastīgu izskatu. Tas palīdz atjaunot bojātās šūnas un padara to spēcīgāku, samazinot stresu.

23. Mitrināšana Aģents:

Patērē prosu palīdz saglabāt dabisko mitrumu ādā. Tas padara blāvi meklējat, sausa āda, veselīgāku un svaigāku.

24. Samazina pinnes:

Lipoic, antioksidants atrasti prosas, rada vērtīgas pretiekaisuma rezultātus, palielinot šūnu vielmaiņu un cirkulāciju. Šī pretiekaisuma īpašuma palielina asins cirkulāciju organismā, lai samazinātu pinnes un smalkās līnijas uz ādas.

Ieguvumi no millets matu:

25. Stiprina matu folikuli:

Millets ir bagāti ar olbaltumvielām, uzturviela ļoti ieteicams cilvēkiem, kas cieš no matu izkrišana. Veselīga matu prasa pietiekamu devu olbaltumvielu, jo lielākā daļa no pašas matiem ir izgatavots no proteīna. Atrasts robežās matu šūnas proteīns ir pazīstama kā keratīna, kas ir tieši atbildīgs par sastāvu katrai daļai matu. Trūkums olbaltumvielu var izraisīt smagu matu izkrišana. Tātad, kas ir atbilstošs devu millets stiprina matus, padarot to stingrāku un mazāk pakļauti bojājumus.

26. Ārstē Galvas ādas nosacījumi:

Magnija millets samazina iekaisumu galvas ādā, lai ārstētu galvas ādas apstākļiem, piemēram, ekzēma, psoriāzes un blaugznām. Prosa ir izdevīga arī, lai ārstētu priekšlaicīgu balding. Patērē prosu palīdzēs stāvokļa uzlabošanai metabolo sindromu, veselības stāvoklis, kas izraisa priekšlaicīgu balding.

27. Stimulē matu augšanu:

Millets veicina asinsriti cirkulāciju galvas ādā un veicina matu augšanu.

28. Kontrolē Matu Fall:

Stress paaugstina kortizola līmeni organismā, kas ved uz masveida matu izplatīšanos. Magnija atrodas millets kontrolēt matu izkrišanu samazinot kortizola līmeni organismā.

29. Palīdz novērst priekšlaicīgu graying:

Priekšlaicīga novecošana matu izraisa galvenokārt sakarā ar oksidēšanās audos. Ar spēcīgi antioksidanti millets efektīvi novērstu koroziju audu, tādējādi samazinot iespēju priekšlaicīgas graying.

 [Lasīt: Papaya ādai, matiem un veselības]

Izmantošana millets:

Millet ir viens no visvairāk ignorēti pārtikas graudiem Indijā. Ieguvumi no millets veselībai ir daudz vairāk, salīdzinot ar citiem pārtikas graudu šeit patērē.

• Millet (Ragi) ir pieejama jūsu tuvākajā lielveikalā, kā Ragi sēklu, milti, pilngraudu miltiem un gatavu brokastu maisījumiem.
• Tās milti tiek izmantots Indijā, lai maizes, chapatti un dosa.
• Ja pareizi uzglabāts, prosa var glabāt ilgāk nekā gadu. Jūs varat uzglabāt to hermētiskā traukā, vēsā un sausā vietā.
• Millet milti pasliktinās vienkārši tāpēc to iegādāties tieši pirms lietošanas.
• Millet nav raksturīgo garšu un pieņem garšu pārtikas tas tiek gatavots ar.
• Vārīti prosa ir krēmveida un pūkains, un ir salds un riekstu garšu.
• To var viegli vārīti izmantojot trīs daļas ūdens uz vienu daļu no prosas.
• Pievienot prosu to verdoša ūdens un 1 tējkarote eļļas un vāra uz lēnas uguns, līdz ūdens ir pilnīgi uzsūcas.
• Noņemt no karstuma un tvaika vēl 10 minūtes.
• Mazāk ūdens dos tai pūkainu tekstūru, bet vairāk ūdens dos tai blīvu tekstūru.
• Millet biezputra padara garšīgas un veselīgas brokastis.

Prosa fermentēts arī uz lipekļa alus, un tiek tālāk destilēts, lai padarītu cieto šķidrums. Salda degustācija, iesala dzēriens Boza arī izgatavots no prosas. Par patīkamu pārmaiņu, pavārs prosu ar ābolu sulu, nevis ūdens un top to ar rozīnes, mandeles un brūno cukuru, lai garšīgs ārstēt.

Drošības profils millets:

Prosa satur nelielu daudzumu goiterogenic vielu, kas ierobežo joda uzsūkšanos organismā, kas ved uz goiter un citu vairogdziedzera komplikācijas. Goitrogens produktos parasti samazināts gatavošanas. Bet gadījumā millets, ēdiena gatavošanas vai sildīšanas faktiski palielināt goiterogenic efektu. Tādējādi, cilvēkiem, kas cieš no hipotireoze ir jābūt uzmanīgiem ar savu prosa uzņemšanu.

Tas aizņem tikai dažas nedēļas, lai mūsu organisms, lai pielāgotos jaunajai veida pārtiku. Būt nedaudz pacietīgs un drīz jūs sākat patika garšu millets, ja jums nav jau. Iekļaut millets savā ikdienas pārtikas devu kādā veidā vai otru un izjust priekšrocības pats.

Tagad jūs zināt neticami priekšrocības millets, lai to, ko jūs gaida sākuma, tostarp millets diētu un gūt tās priekšrocības. Neaizmirstiet, lai dalītos ar savu pieredzi un vērtīgus komentārus.