23 pārsteidzošie skvoša priekšrocības ādai, matiem un veselībai

Lai gan skvošs būtībā ir augu no botāniskā viedokļa, tie parasti tiek uzskatītas par augļiem, jo ​​tie satur sēklas augu. Ķirbji pieder pie vienas no četrām šķirņu Ķirbju ģimenes dārzeņiem. Šīs mīkstus dārzeņi ir aizsargāti ar mizu. Tas ir teikt, ka ir cēlies apmēram pirms 7500 gadiem, Meksikā un Centrālamerikā. Ir daudzi veidi, ķirbji.

1. Vasaras skvoša: Šī šķirne ir vājākas, un mazāka izmēra, un vajadzētu ēst ātrāk. Parasti ir četru veidu vasaras skvošs, crookneck, cukini (zaļās un dzeltenās), taisnu kakla un gliemene (pattypan). Viņiem ir plānas ādas ēdamā un maigu mīkstumu, kas ir augsts ūdens saturs ar saldu un maigu garšu. Viņu mīkstās sēklas ir bagātas ar A un C vitamīnu, un niacīns. Labākais no tiem ir maza izmēra (apmēram 4 līdz 6 unces katra), ar vainas bezmaksas ādu. Tām jābūt atdzesētām plastmasas maisiņā ne vairāk kā piecas dienas.

2. Ziemas Squash: Pretēji tās nosaukumu, ziemas skvošs ir silts laiks raža. Nosaukums ir atvasināts, jo tās var uzglabāt visu ziemu. Par sastopamās ziemas skvoša ietver spageti skvošs, Acorn skvošs un ķirbjus. Ziemas skvošs ir vairāk nobriest, un to var uzglabāt, un to var izmantot vēlāk. Viņiem ir grūti, biezas ādas un sēklas, un augsts saturs vitamīnu A un C, dzelzs un riboflavīns. Viņiem ir stingrākas miesu un viņu āda ir neēdamu. Tāpēc viņi ir nepieciešami atplēst pirms vārīšanas. Tie patērē vairāk laika, lai saņemtu vārīti. Labākais ir tie, kas ir smags lieluma un ir grūti, dziļi krāsas vaina bez ādas. Tos var uzglabāt unrefrigerated vēsā tumšā vietā mēnesī.

Gan vasaras un ziemas ķirbji ir ļoti daudzpusīga. Tie ir veselīga izvēle, lai aizstātu pārtikas produktus, kas satur daudz kaloriju un holesterīna. Spageti skvoša var būt labs mazkaloriju aizvietotāji makaronu. Tāpat šķēles skvoša var pievienot sviestmaizēm vai pārkaisa ar salātiem. Šos dārzeņus var arī biezenī padarīt ļoti barojošu un garšīgu skvoša zupa. Ziemas skvošs var cept cepeškrāsnī ar kļavu sīrupu. Deserti, piemēram, skvoša pudiņš var gatavot, izmantojot skvošs.

3. Acorn: Ar mitru, mīkstus šķiedraina dzeltenā orangey interjeru un salātu, tumši zaļa orangey grūti, bet ēdama miza, tas skvošs attaisno savu nosaukumu ar savu mazo, zīle līdzīgu struktūru, un tas ir visbiežāk pieejami skvoša visu gadu.

4. Sviests Nut: Šī zvanveida, ilgtermiņa Kukaiņu, jūtīgs, Butterscotch krāsas skvošs ar krēmīgu, blīvs interjers ir viens no visvairāk patika šķirņu ziemas ķirbji un ir augstākais saturs A un C vitamīna, salīdzinot citiem ķirbji.

5. Hubbard: Hubbard Skvošs ir lielākais ziemas šķirnes skvošs kuriem ir oranžas līdz tumši pelēkas krāsas cieto ādu un saldiem un sāļiem dzeltenas krāsas mīkstumu iekšpusē. Tas ir salds raksturs un ir ideāls sektoru pildījumu un biezeņiem.

6. Ķirbju: Spilgti oranža tonēti āda un gaiši oranžs, blīvs, maigu saldu mīkstumu, tas garšīgs un veselīgs skvošs sver no 2 līdz 8 mārciņas, un to izmanto, lai veiktu sektoru pildījumu, kečups, utt

7. Spageti: Šis ir ovāls, dzeltenā krāsā, staipīgas precizēti, vieglas degustācija skvošs. Miesa kad vārīti atdala stājas spageti meklē virzienos un tādējādi attaisno nosaukumu šīs skvošs.

8. Cukini: Cukini vai kabaču ir gaiši vai tumši zaļas krāsas, ļoti uztura skvošs, kas tiek uzskatīta par augu un ir sastāvdaļa daudzos pikantas ēdienus.

9. Patty Pan: patisons vai dzeltena skvošs ir mazs, apaļš un sekla formas skvoša ar robotu vai liektām malām, un zaļā, baltā vai dzeltenā krāsas pārklājumu. Tas ir noliktava būtisku vitamīnus un minerālvielas, kas padara daudzas veselības pabalstus, kad patērēts.

10. Delicata: Delicata skvošs, Bohēmijas skvošs, zemesriekstu skvošs vai saldo kartupeļu skvošs, šis iegarenas šķirnes skvoša ar savu citronu tonēti un zaļā orangey svītraini, ēdamie ārējo vāciņu un mīksta, krēmveida un saldo kartupeļu degustācijas iekšējo mīkstumu, padara to par ideālu izvēle pildījumu un cepetim. Tas pieder pie ģimenes vasaras skvošs, bet daži uzskata, ka tas ir ziemas skvošs.

11. Yellow Crookneck: Tas skvošs ir "šķību kaklu" vai izliekta kātiņa galā un dzeltenu ādas un mīkstumu. Šis ir viens no populārākajiem vasaras ķirbji.

12. Tromboncino: Vienas pēdas garš, gaiši zaļā krāsā, relikvijām augu Ligūrijas, kas pazīstams arī kā zuchetta, ir lielāka kaitēkļu izturīgs īpašumu, salīdzinot ar citām skvošs. Tas ir lēnāka izaugsme nekā citās ķirbji, bet joprojām ir populārs Itālijā un ārvalstīs.

Veselības Kādēļ Squash

Skvošs ir barības vielām bagātu dārzeņu. Vasara skvošs parasti ir augstāks ūdens saturs nekā blīvākos šķirņu ziemas skvošs. Tātad, ziemas skvošs tiek uzskatīts vairāk barības. Tomēr gan šķirņu ķirbji piedāvā dažādas veselības pabalstus.

1. Izdevīgas Heart

Yellow skvošs var samazināt risku, sirds slimības, jo tas satur niecīgu tauku un gandrīz bez holesterīna. Tā satur arī magnija, kas ir pierādīts, lai samazinātu risku sirdslēkmes un insultu. Magnesium kopā ar kālija palīdz samazināt augstu asinsspiedienu, tā kā C vitamīna un beta-karotīna līmeni palīdzību, lai novērstu oksidāciju holesterīna līmeni. Šīs uzturvielas pamazināt aterosklerozes attīstību, novēršot uzkrāšanos oksidēts holesterīna sienām asinsvados.

Vitamīnu folātu klāt dzeltenā ķirbja palīdz likvidēt neveselīgu vielmaiņas blakusprodukts sauc homocisteīna atbildīgs sirdslēkmes un insultu. Turklāt, dzeltens skvošs ir īpaši bagāta ar folātu, kas pazemina holesterīna līmeni. Tādējādi, samazina risku aterosklerozes un sirds slimībām.

2. Laba svara zudums

Vasaras skvoša svara zudums ir ļoti laba izvēle, jo tas ir beztauku, un ļoti maz kaloriju. Tasīte dzeltenā ķirbja satur apmēram 36 kalorijas, 7 gramus ogļhidrātu, 1 grams olbaltumvielu un mazāk nekā 1 grams tauku turklāt ir nesatur holesterīnu. Tā iegūst savu maz kaloriju no ogļhidrātu saturu, kas arī ir diezgan zems. Tātad, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, jūs varat viegli nomainīt augstāku kaloriju dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem un kukurūzu ar dzeltenu skvošs.

3. Novērš vēzi

Vasara skvošs ir augsts saturs antioksidantu, kas palīdz novērst brīvos radikāļus no ķermeņa. Augstie līmenis beta-karotīns nodrošina aizsardzību no piesārņojuma un ķīmiskām vielām, kas var izraisīt vēzi. Tas ir arī bagātīgs avots vitamīna C, kas novērš priekšlaicīgu novecošanos un vēzi, kā arī kavē šūnu dalīšanos. Tā satur arī A vitamīnu, kas nodrošina aizsardzību pret plaušu un mutes dobuma vēzi.

4. Veseliem kauliem

Yellow skvošs ir bagātīgs daudzums mangāna un vitamīnu C. Mangāns palīdz uzturēt veselīgu kaulu struktūru, kalcija uzsūkšanos, fermentu izveidi un kaulu veidošanu, kā arī uzlabo minerālu blīvumu mugurkaulu. C vitamīns ir iesaistīts kolagēna ražošanai, kas ir būtiski, lai veidotu kaulu masu. Magnijs veicina arī veselībai locītavām un kauliem. Citas minerālvielas skvošs, piemēram, dzelzs, folātu, cinka un fosfora veicina minerālu veselībai kauliem un nodrošinātu aizsardzību pret osteoporozi.

5. Acu veselība

Vasaras skvoša satur lielu daudzumu beta-karotīns un luteīns. Diētiskās luteīns ir liela nozīme, lai novērstu saslimšanu ar kataraktu un makulas deģenerāciju, kas bieži noved pie aklumu. Tase vasaras ķirbja satur apmēram 135 mg beta karotīna un 2400 mikrogramus luteīnu. Karotinoīdi atrodami ziemas skvošs arī samazina risku makulas deģenerācija.

6. Laba Colon Veselība

Bagātīgā saturs šķiedrvielu dzeltenā ķirbja padara izdevīgi resnās zarnas veselību. Fiber palīdz izvadīšanā toksīnus no organisma un uztur resnās zarnas veselību, novēršot aizcietējumus. Tasīte dzeltenā ķirbja nodrošina aptuveni 2,52 gramus šķiedrvielu.

7. Saglabā prostatas veselībai

Yellow skvošs ir efektīvs, lai mazinātu simptomus stāvokli, ko sauc labdabīgas prostatas hipertrofiju vai BPH. Šī slimība ir raksturīga ar problemātiski paplašinātās prostatas dziedzera, kas izraisa grūtības urīnu un seksuālo funkciju.

8. Samazina PMS simptomi

Vasara skvošs ir labs avots mangāna. Pētījumā pierādīts, ka sievietes, kas patērē lielu daudzumu šīs minerālvielas, kas ir daļa no viņu ikdienas uzturā, cieta no mazākā garastāvokļa svārstības un krampji, nekā citi. Tādējādi, ēšanas skvošs ir lielisks veids, kā palielināt savu uzņemto magniju.

9. Veicina imūno sistēmu

C skvošs vitamīns veicina imūno sistēmu, tādā veidā novēršot saaukstēšanos un cīnās alerģijas. Par dažu šķirņu ķirbja mizu ir bagātīgs šķiedrvielu avots, kas atbalsta pareizu gremošanu un var novērst dažāda veida slimībām. Tātad, jums vajadzētu apsvērt ēšanas mizas vai mizu kopā ar ķirbja izmantot šīs priekšrocības.

10. Vitamin-Rich

Vasara skvošs ir īpaši bagāti ar vitamīniem, piemēram, C vitamīnu, A vitamīnu un citas minerālvielas, piemēram, magniju, folātu, vara, riboflavīns, un fosfora. Tā ir augsta koncentrācija karotinoīdu, piemēram, beta-karotīns. Vasaras skvoša satur arī lielu daudzumu kālija un mangāna, kas palīdz līdzsvarot šķidrumi un procesu glikozes. Vasara skvošs ir bagāts ar citiem svarīgām uzturvielām, piemēram, šķiedrvielām, kā arī.

11. Mazkaloriju skaits

Vasaras ķirbji ir maz kaloriju. Ogļhidrātu saturs ir diezgan zems. Turklāt, tas nesatur holesterīnu. Tātad, ja jūs meklējat, lai iegūtu apaļu formu, vasaras skvošs ir labākā izvēle Jums.

12. Novērš aizcietējumus

Augstas šķiedrvielu saturu, ne tikai veicina resnās zarnas veselību, bet arī novērš aizcietējumus. Tātad, ja jūs cieš no aizcietējumiem, ir daži vasaras skvošs.

13. Dārzeņu olbaltumvielu avots

Daudzi cilvēki ķerties pie dzīvnieku gaļu, lai izpildītu prasību par savu ķermeni olbaltumvielu. Tomēr, dzīvnieku gaļu, jūs bieži saņemt taukiem. Acorn skvošs var kalpot kā augu olbaltumvielu avots. Kaut arī tā olbaltumvielu saturs nav ļoti liels, jūs varat ēst, lai papildinātu savu kopējo proteīnu uzņemšanu.

14. Nodrošina Boost gremošanu

Ārsti iesaka, ka jums vajadzētu patērēt daudz šķiedras bagātu pārtikas produktu, lai palielinātu organisma gremošanas procesu (1). Acorn skvošs satur labu daudzumu šķiedrvielu, un jūs varat iekļaut savā uzturā, lai veicinātu zarnu kustības. Tās lietošana var palīdzēt atvieglot simptomus gremošanas problēmām un apstākļiem, piemēram, aizcietējumi un vēdera uzpūšanos.

15. Palīdz cīnīties diabēts

Diētisko šķiedrvielu Šajā dārzenis arī palīdz cīnīties ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. Tādā veidā, tas var palīdzēt pretoties saslimšanu ar diabētu.

16. Regulē asinsspiedienu

Šis augu ir daudz kālija (2). Ieplūdes šīs minerālvielas var palīdzēt relaksācija asinsvadu un artērijās. Tā efektīvi samazina augstu asinsspiedienu. Kālija ir nepieciešama arī organismā šķidruma atlikumu audos un šūnās. Dārzeņu satur arī magnija, un šis minerāls būtībā palīdz absorbcijas kālija. Tā satur cinku, kas arī spēlē lomu, saglabājot normālu asinsspiedienu cilvēka organismā.

17. Antioksidantu ieguvumus

Acorn skvošs ir bagāta ar antioksidantiem, piemēram, beta karotīna un C vitamīnu (3). Tas palīdz organismam pretsitienu kaitīgo ietekmi brīvo radikāļu. Tātad, jūs varat cīnīties off pazīmes ādas novecošanos un citiem kognitīviem traucējumiem, kas izraisīja saskarsme ar brīvo radikāļu.

18. Samazina holesterīna līmeni

Fakts, ka butternut skvošs ir augsts šķiedrvielu, ir skaidra norāde, ka tā var samazināt un saglabāt savu holesterīna līmeni. Holesterīns ir viens no iemesliem sirds un asinsvadu slimībām un insultu. Tātad, jūs varat pārvaldīt savu holesterīna līmeni labāk, ja jūs ēdat ķirbja regulāri (4).

19. Asthma novēršana

Beta-karotīns ir antioksidants. Šis antioksidants ir sastopams augsts līmenis ķirbja. Pētījumos ir atklāts, cilvēki, kam ir augsts uzņemšanu beta-karotīnu, ir mazāks risks saslimt ar astmu (5). Tātad, tagad jūs zināt, tas gardu apelsīnu augu var novērst saslimšanu ar astmu ir jums vai jūsu mīļajiem.

20. Uzlabošana muskuļu kontrakcijas un transportēšana nervu impulsus

Ķirbja satur trīs ļoti svarīgas elektrolītus, proti, kalciju, kāliju un magniju. Tie elektrolīti atbalsts kontrakcijas muskuļu, kā arī palīdzēt stimulējot nervu impulsus. Šie minerāli palīdzēs ievērojami, ja Jums ir muskuļu krampji (6). Kālija palīdz sākt šīs elektrisko impulsu, kas palīdz regulēt jūsu sirds, bet kopā ar nātrija tas palīdz stimulēt muskuļu kontrakcijas. No otras puses, magnija ir zināms atpūsties sirds muskuļus, bet kalcija ir atbildīga par to kontrakcijas.

Ādas Priekšrocības Squash

Mēs visi vēlamies, lai būtu nevainojamu mirdzoša āda. Tomēr spiediens uz mūsdienu dzīves ir savs ietekmi uz ādu, tādējādi radot dažādas ādas problēmas. Šīs problēmas var attiecināt uz dažādiem faktoriem, piemēram, UV stariem un kaitīgas ķīmiskas vielas, neveselīgs dzīvesveids, ilgstoša slimība uc sabalansēts uzturs ļoti palīdz, sniedzot konkrētus vitāli uzturvielas, kas var saglabāt jūsu ādu veselīgu. Dārzeņi, kopumā ir labs ādai un skvošs ir viens no tiem. Būt bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, skvošs ir diezgan labvēlīga jūsu ādai.

21. Saglabā Healthy Ādas

Kā minēts iepriekš, skvošs ir lielisks avots vitamīna A. Tas ir beta-karotīns, kas izpaužas pārvērš A vitamīna organismā. Būt spēcīgs antioksidants A vitamīns ir nepieciešams, lai uzturētu pienācīgu veselības un integritāti ādas.

22. Aizkavē ādas novecošanos

Viens no būtiskākajiem ieguvumiem no ķirbja ietver aizsardzību pret kaitīgo ietekmi saules iedarbības un neļauj dehidratāciju. Turklāt, tas satur daudz C vitamīna, kas cīnās brīvos radikāļus, kas organismā, tādējādi novēršot novecošanās pazīmes, piemēram, smalkas līnijas, grumbas, un pigmentāciju. Regulāra patēriņu skvošs saglabā ādas hidratāciju.

Matu Priekšrocības Squash

Matu problēmas ir kopīgas redzi šajās dienās, un izraisa dažādi faktori. Daži no šiem faktoriem ietver iedarbību kodīgas ķimikālijas, deficītu svarīgo uzturvielu un ilgstošu slimību. Tie var radīt problēmas, piemēram, matu izkrišana, blaugznas, retināšanas un priekšlaicīgas graying. Daži dārzeņi ir atbildīgi, lai veicinātu matu augšanu, un skvošs ir viens no tiem.

23. Veicina matu augšanu

Kā minēts iepriekš, skvošs ir bagāts ar beta-karotīna avots, kas ir droša, netoksiska forma A vitamīna Šis pigments ir būtiski, veidojot un uzturot veselīgu matu. Tas novērš matu lūšanu un veicina optimālu augšanu. Tādējādi, veicot skvošu daļa no jūsu diēta ir lielisks veids, kā uzturēt veselīgu krēpes.

Padomi ēdiena gatavošanai / Usage

Pan Grilēta Vasaras Skvošs Recipe Ja joprojām šķiet, nevaram gatavot vasaras skvošu, izmēģināt šo ļoti vienkāršo, bet lieliski garšīgs recepti:

Jums būs nepieciešams

• Olīveļļa (1 ½ tējkarotes)
• Ķiploki, viens maltā krustnagliņas
• Sāls (¼ tējkarotes)
• Black Pepper (¼ tējkarotes)
• Sagrieztu sīpolu (2 vidēja sīpoli)
• Sasmalcinātu svaigu Basil (viens mazs kauss)
• Vasaras ķirbji (2, sagriež 1 collu šķēlēs)

Kā pagatavot

1. Siltuma kastrolītis vidējā siltumu. Kad kastrolītis ir karsts, pievienojiet skvošs šķēli, sīpolus un malto ķiploka daiviņa. 2. Cook sajaukums, līdz šķēles pārvērst zeltaini brūns. 3. Tagad pievienojiet sāli un piparus. 4. Ļaujiet maisījums pavārs 2 minūtes un izslēgtu siltumu. 5. Iestatiet to bļodā un baudīt.

Skvoša Ieguvumi un uzturvērtība

Gan vasarā, gan ziemā skvoša nonākt kategoriju augstu uzturvērtību dārzeņiem. Vasara skvošs ir augstāks ūdens saturs. No otras puses, ziemas skvošs ir pildīta ar vairāk uzturvielu. Vasaras skvoša parasti satur augstāku koncentrāciju beta-karotīnu un luteine. Abas šķirnes skvoša saturēt B vitamīnu, kā arī veselīgas devas dzelzs kalcija, magnija un kālija. No skvoša mizu ir bagāti ar beta-karotīns. Uztura profils šo augu ir paskaidrots turpmāk.

Vitamīni: Ķirbji ir lielisks avoti A vitamīna un ļoti labs C vitamīna avots karotinoīdus, jo beta-karotīns ir galvenie avoti šiem vitamīniem. Ķirbja ir augstākos A vitamīna, ar 100 gramiem nodrošina 10630 starptautisko vienību (SV) šī vitamīna, kas ir vienāds ar 354% no ieteicamās diennakts devas (IDD). Tas nodrošina 21 mg C vitamīna, kas ir 35% no RDS. Skvošs ir arī bagāti ar B-kompleksa vitamīniem, piemēram, folates, riboflavīna, niacīna, B6 vitamīna (piridoksīna), tiamīna un pantotēnskābe.

Kalorijas un Tauki: Atšķirībā no citiem dārzeņiem, skvošs ir zems kaloriju ar 100 gramiem šo augu, kas nodrošina tikai 45 kalorijas. Tas ir bez piesātināto tauku un holesterīna, kas padara to par ideālu svara zudums pārtiku. Tā satur niecīgu taukus 0,2 gramus.

Kālija: Skvošs ir bagātīgs avots kālija ar 100 grams kalpo nodrošinot 345.60 mg kālija. Šo minerālu ir galvenais elektrolītu, kas uztur šķidruma līdzsvaru un nodrošina muskuļu enerģiju.

Flavonoīdu Compounds: Skvošs ir arī bagāta ar dabas poli-fenola flavonoīdu savienojumiem, piemēram, alfa un beta-karotīnu, kriptoksantīns-B un luteīnu. Tie tiek pārvērsti A vitamīna, kas organismā.

Mangāns: Skvošs ir labs avots mangāna. Šo minerālu palīdz organismam procesu taukus, ogļhidrātus un glikozi.

Kumarīnu: Skvošs satur arī kumarīns. Lai gan tie nav atsevišķi antikoagulanti, tie mijiedarbojas ar citām barības vielām, kas darbojas kā antikoagulantiem. To asins retināšanas ietekme padara tos izdevīga cīņai augstu asinsspiedienu vai slikta asinsrite. Tātad, saglabāt sirds slimību pie līcī.

Fiber: Skvošs ir labs avots diētisko šķiedrvielu, kas spēlē nozīmīgu lomu gremošanu. A 100 grami, kas apkalpo no dzeltenā ķirbja nodrošina aptuveni 2,52 gramus šķiedrvielu.

Citi: No ķirbja sēklas ir labs avots diētisko šķiedrvielu un mononepiesātinātie tauki papildus olbaltumvielām, minerālvielām un daudziem vitamīniem. Tie ietver arī veselības veicināšanas aminoskābi triptofānu, kas tiek pārveidota par veselības labumu GABA neiro-ķīmiskās vielas smadzenēs.

Tādējādi, no priekšrocībām iepriekš minētajā skvošs veselību, ir skaidrs, ka skvošs ir noteikti veselīga un garšīga izvēle būt daļa no jūsu uzturu. Ir daudz šķirņu vasaras un ziemas skvošs, ar katru šķirni ar savu unikālo garšu un uztura īpašības. Tāpēc, jūs varat baudīt šo apbrīnojamo dārzeņu jebkurā laikā visu gadu, lai iepirktu tās dažādas veselības pabalstus.