20 Yummy bez eļļas uzkodas veselīgam jums (ar receptēm)

Vai jūs alkst kraukšķīgu un garšīgu uzkodu ik pēc divām stundām? Un jūs arī uztrauc summu svara jūs liekot uz vai veselības apdraudējumu patērē neierobežotu neveselīgu uzkodu? Tad jums ir tāpat kā man! Un 99% no laika, es dodu, lai manas alkas, jo nav pieejami veselīgas iespējas. Bet, kā es sāku pēc veselīgu dzīvesveidu, es biju spiests meklēt naftas bezmaksas un veselīgu uzkodu iespējas. Un uzmini nu...

Es atradu 20 pārsteidzošs, garšīgs, ātri un veselīgas uzkodas receptes, garša labāk nekā naftas piekrauts uzkodas. Plus, tie neliks jums justies vainīgs vēlāk. Tātad, ritiniet uz leju un izbraukšana top 20 veselīgu bezeļļas uzkodas receptes, kas saglabās jums gaisma un apmierināts!

20 Yummy Oil-Free uzkodas receptes

1. Brokoļi bumbas

Prep Time: 15 min Cooking Time: 25 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 1 ½ glāzes rīvētu brokoļi
• 1 tējkarote eļļa
• ½ tase smalki sagrieztu sīpolu
• ½ tējkarote žāvēta oregano
• 1 tējkarote žāvēta baziliks
• ¼ tējkarote maltu melno piparu
• ¼ tējkarote čipotle pepper
• ½ tējkarote ķiploku
• 1 tējkarote Chia sēklas, iemērc ūdenī
• ½ tase rīvmaizes
• ¼ tase mandeļu milti
• 1 ēdamkarote uztura rauga
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400o F.
2. Pievienojiet eļļu uz pannas un apcept sīpolus.
3. Pievieno rīvētu brokoļi un sāli uz pannas un vāra, līdz mitrums iztvaiko. Noņem no plīts.
4. Pievienojiet garšvielas, rīvmaizi un mandeļu miltus. Maisa labi.
5. Pievienojiet iemērc Chia sēklas un labi samaisa.
6. Sadaliet maisījumu 10 - 12 balls.
7. Vieta bumbiņas ir izklāta cepešpannas un cep 25 minūtes.
8. Pēc 15 minūtēm, pagrieziet cepešpannas apkārt un cep 10 minūtes vairāk.

2. Pikanti Herb veselu graudu sausiņu

Prep Time: 15 min Cooking Time: 15 min Total Time: 30 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas 

• 1 tase pilngraudu milti
• 2 tējkarotes sezama sēklas
• 2 tējkarotes jaukti garšaugi, piemēram, oregano un baziliku

Kā sagatavoties

1. Padarīt stīva mīklu ar sastāvdaļām un ūdens.
2. Roll to plānās chapattis un to sagriež strēmelēs.
3. Cep pie 450 ° F 10 - 15 minūšu laikā, līdz tās ir svaigs.

3. Momos

Prep Time: 20 min Cooking Time: 30 min Total Time: 50 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas 

• 1 tase miltu
• Ūdens veikt mīklu
• Sāls pēc garšas
• ½ tējkarote pepper
• 1 galva brokoļi, sasmalcināti
• 1 tase pupiņu asni, sasmalcinātu

Kā sagatavoties

1. Padarīt vienmērīgu un pakļāvīgāks mīklu ar miltiem un ūdeni.
2. Roll to ārā maza, plāna chapattis.
3. Pievieno pildījumu kas iegūta, samaisot brokoļu, pupiņu asni, sāli un pipariem. Celt malas kopā, lai veidotu nelielu maisiņš.
4. Vieta Momos tādā tvaikonis un tvaika, līdz tie ir gatavi.

4. Daal Ki Chaat

Prep Time: 20 min Cooking Time: 5 min Total Time: 25 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 1 tase dzeltens Moong dal, tvaicētus
• Sāls pēc garšas
• 1 - 4 tase rīvētu burkānu
• 1 - 4 tase granātābolu
• 1 - 2 tase sasmalcinātu raw mango
• Maisījums koriandra un piparmētru lapas, sasmalcinātas
• Chaat masala, kā prasīts
• 4 tējkarotes citronu sulas

Kā sagatavoties

Samaisa un mētāt visas sastāvdaļas kopā scrumptious Chaat / Moong dal salātiem.

5. Bengal Gram pikants Chaat

Prep Time: 25 min Cooking Time: 5 min Total Time: 30 min Kalpo: 3

Sastāvdaļas

• 1 tase Bengal grams iemērc uz nakti
• ¼ tase sasmalcinātu sīpolu
• ¼ tase sasmalcinātu tomātu
• ½ tase sasmalcinātu gurķu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu neapstrādātu mango
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandra lapas
• 3 ēdamkarotes laima sulas
• ½ tējkarote rozā Himalaju sāls
• ½ tējkarote sarkano čili pulveri
• ½ tējkarote sasmalcinātu zaļo čili
• ½ tējkarote ķimenes pulveris

Kā sagatavoties

Toss visas sastāvdaļas kopā bļodā baudīt tangy un pikantu uzkodu.

6. Auzas Un PALAK Dhokla

Prep Time: 20 min Cooking Time: 20 min Total Time: 40 min porcijas: 4

Sastāvdaļas 

• 1 - 2 tase ātri gatavošanas auzu pulveris ir Mixie
• 1 - 2 tase manna
• 1 - 4 tase svaiga jogurts
• 1 - 2 tējkarote zaļa čili pastas
• 1 - 2 tase sasmalcinātu spinach
• 1 - 2 tējkarote augļi sāls
• ¾ tase ūdens

Kā sagatavoties

1. Padarīt mīklu ar auzām, mannas, biezpiens, zaļo čili pastas, sāls un ūdens.
2. Pievienojiet spinātus un divas ēdamkarotes ūdens nevainojamai mīklu.
3. Tieši pirms tvaicējot, pievieno augļu sāli un uzmanīgi samaisa.
4. Pour mīklu ar Thali un tvaiku 7 - 8 minūtes.
5. Atdzesē un sagriež rombveida gabalos.

7. Bez eļļas hummus un burkānu nūjiņas

Prep Time: 30 min Cooking Time: 5 min Total Time: 35 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 3 tases vārīti aunazirņi vai garbanzo pupas
• 6 tējkarotes maltas ķiploku
• 3 tējkarotes čili pulveris
• 1 tējkarote ķimenes
• 2 ½ tējkarotes Dižonas sinepes
• 6 ēdamkarotes laima sulas
• ½ tējkarote pepper
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Izmantojiet pārtikas procesors, lai maisījums visas sastāvdaļas.
2. Pievieno 2 - 3 ēdamkarotes ūdens un saplūst viendabīgā masā.
3. Pasniedz ar burkānu nūjiņas.

8. Vistas Poppers

Prep Time: 30 min Cooking Time: 10 min Total Time: 40 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 2 lbs bez kauliem vistas, kubā
• 4 olas
• 1 ēdamkarote ūdens
• ½ tējkarote žāvēta oregano
• 2 glāzes miltu
• ½ tējkarote čili pulveris
• 1 tējkarote paprika
• 8 cups sasmalcināta Rice Krispies
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Saputojiet olas ar ēdamkaroti ūdens.
2. Samaisa miltus, čili pulveri, paprika, sāli, un žāvēta oregano seklā traukā.
3. Roll vistas gabaliņus miltiem, iemērc tos olu maisījumu, un, visbeidzot, roll tos sasmalcinātiem Rīsi Krispies.
4. Novietojiet tos gaisa katlā un vāra tos 180 ° C temperatūrā 10 minūtes.

9. Rainbow Fruit Kebab

Prep Time: 20 min Cooking Time: 5 min Total Time: 25 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 6 biezas šķēles kivi
• 6 zemenes, uz pusi
• 8 melnajām vīnogām
• 8 gabaliņi arbūzs
• 6 gabali persiku
• 4 mellenes
• 2 ēdamkarotes jogurts
• ¼ tase mandeļu pienu
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
• ½ tējkarote dzeršana šokolādes pulveris

Kā sagatavoties

1. Bļodā sajauc jogurtu, mandeļu pienu, vaniļas ekstraktu, un šokolādes pulveris.
2. Iesms augļus.
3. Līņāt jogurts peldi virs augļu kebabs nūjas.

10. Tvaicēts Dahi Vada

Prep Time: 4 hrs Cooking Time: 30 min Total Time: 4 st 30 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 150 g urad Daal, iemērc uz 4 stundām
• 150 g Moong Daal, iemērc uz 4 stundām
• 1 inch ingvera sarīvētas
• Šķipsnu Asafoetida
• ½ tējkarote Eno
• Sāls pēc garšas
• 500 g jogurts
• ½ tējkarote rozā Himalaju sāls
• ½ tējkarote sarkano čili pulveri
• 2 ēdamkarotes koriandra lapas, smalki sasmalcinātu
• 2 tējkarotes grauzdētas ķimenes pulveris
• ½ tējkarote sāls
• ½ glāze saldie tamarinda čatnijs
• ½ tase dhaniya čatnijs
• Pavārmāksla spray

Kā sagatavoties

1. Izmantot pārtikas procesors sasmalcina śrad Daal un Moong Daal.
2. Pārnes maisījumu bļodā un pievieno Asafoetida, ingveru, Eno, un sāli, lai to. Labi samaisa.
3. Tauki ir idli automāts ar cooking spray.
4. Ņem vienu karoti maisījuma un izplatīt to vienā līmenī idli stenda. Izlīdziniet maisījumu ar aizmugurē karoti.
5. Novietojiet idli statīvu augstspiediena katlā un vāra 10 minūtes bez māti.
6. Ļaujiet vadas atdzist. Jāieliek četrās bļodas.
7. Pievieno divas līdz trīs tējkarotes jogurts.
8. Tops ar koriandru čatniju un saldu tamarinda mērci.
9. Apkaisa grauzdētu ķimenes pulveri uz augšu.
10. Dekorē ar koriandra lapām.

11. Medus Jogurts pildīti avenes

Prep Time: 10 min Cooking Time: 10 min Total Time: 20 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 10 - 15 avenes
• ½ tase jogurts
• 2 ēdamkarotes medus
• ½ tējkarote vaniļas ekstrakta
• Šķipsnu muskatrieksta

Kā sagatavoties

1. Sajauc jogurtu, vaniļas ekstraktu, medu un muskatriekstu bļodā.
2. Transfer jogurta maisījumu līdz cauruļvadu maisā un pievienot plānas sprauslu.
3. Aizpildiet aveņu bedrēs ar jogurta maisījumu un pop tos savā mutē.

12. Daal-Based Pandoli

Prep Time: 20 min Cooking Time: 20 min Total Time: 40 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 1 tase Moong dal
• 1 - 4 tase svaigs biezpiens (Dahi)
• 2 tējkarotes ielīmēt veikti ar ingveru un zaļo čili
• Sāls pēc vajadzības
• 2 tējkarotes augļi sāls, piemēram, Eno (unflavored)
• 2 tējkarotes citrona sulas

Kā sagatavoties 

1. Samaļ samērcēts dal ar nelielu ūdens daudzumu, lai padarītu vienmērīgu paste. Sajauc jogurtu un visas garšvielas.
2. Pievienot augļu sāli tieši pirms tvaicējot un sita labi.
3. Tvaika maisījumu idli veidnēs vai ar muslīna audumu piesaistīta pār kuģi. Pārklāj to ar vāku. Tvaika šī 5 līdz 8 minūtes.
4. Pasniedz karstu ar čatnijs.

13. Apple Čipsi Savoury

Prep Time: 10 min Cooking Time: 15 min Total Time: 25 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 1 ābols, plānās šķēlēs
• ¼ tējkarote čili pulveris
• ½ tējkarote Chaat Masala
• Šķipsnu pink Himalaju sāls

Kā sagatavoties

1. Sajauciet garšvielas ar āboliem.
2. Cep krāsnī pie 450 ° F, kas ir 10 - 15 minūtes.

14. Gaisa popped Cilantro Lime Popkorns

Prep Time: 15 min Cooking Time: 10 min Total Time: 25 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• ½ tase popcorn kodoli
• 2 tējkarotes svaiga laima sula
• ½ tējkarote kajēnas pipari
• Sāls pēc garšas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandrs

Kā sagatavoties

1. Novietojiet popkorns kodolu augstspiediena katlā un pārklāj to ar vāku otrādi. Jūs varat arī izmantot mikroviļņu krāsni vietā.
2. Pārsūtiet popped kodolus lielā bļodā.
3. Pievieno laima sulu, koriandrs, sāls, un kajēnas pipari.
4. Toss krietni pirms ēšanas.

15. Bezglutēna Portobello Sēņu uzkodas

Prep Time: 30 min Cooking Time: 20 min Total Time: 50 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 4 Portabello sēne caps
• ½ glāze ugunsgrēka grauzdēti tomāti, sakapātus
• ½ tase mozzarella siers
• ½ tējkarote oregano
• ½ tējkarote čili pārslas
• Sāls pēc garšas
• Pavārmāksla spray

Kā sagatavoties

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350o F.
2. Spray cepamo plāti ar cooking spray.
3. Pievieno tējkaroti uguns ceptiem tomātiem ar sēņu cepures.
4. Top to ar rīvētu sieru, oregano, čili pārslas un nedaudz sāls.
5. Cep 20 minūtes.

16. Kartupeļu čipsi

Prep Time: 10 min Cooking Time: 20 min Total Time: 30 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 1 plānās šķēlēs kartupelis
• ½ tējkarote sasmalcināta melno piparu
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Sajauciet garšvielas ar kartupeļiem un cep mikroviļņu krāsns 30 sekunžu soli līdz tie ir pareizi pagatavoti.
2. Cool viņiem. Jūsu kraukšķīgu uzkodas ir gatavs!

17. Spicy Pineapple

Prep Time: 15 min Cooking Time: 3 min Total Time: 18 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 1 tase plānās šķēles sulīgs ananāsu
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• ½ tējkarote melno piparu
• ½ tējkarote rozā Himalaju sāls
• ⅙ tējkarote kanēļa pulveris

Kā sagatavoties

Lozēšana ananāsu gabaliņiem ar laima sulu, melno piparu, pink Himalaju sāli, un kanēļa pulveri.

18. Eļļas-Free Vada Pav

Prep Time: 45 min Cooking Time: 20 min Total Time: 65 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

Par Vadas

• 1 tase kausētas un kartupeļu biezeni
• 2 tējkarotes ingvera zaļā čili pastas
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu koriandrs
• 2 tējkarotes citrona sulas
• Sāls pēc garšas
• ¼ tējkarote kurkuma pulveris (haldi)
• 7 - 8 karijs leaves
• Šķipsnu Asafoetida

Par Coating

• 1 - 3 tase grams milti
• ¼ tējkarote kurkuma pulveris
• ½ tējkarote čili pulveris
• Šķipsnu asafetida
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Sajauciet par vādu un padara mīkstu mīklu līdzīgu kombināciju.
2. Sajauc visas sastāvdaļas, lai pārklājuma seklu bļodu.
3. Roll vadas pārklāšanas maisījuma.
4. Cep tos gaisa katlā 180 ° C temperatūrā 15 minūtes.
5. Pasniedz ar pavs (bulciņa).

19. Vegan Ķirbju Auzu Squares

Prep Time: 20 min Cooking Time: 20 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• ½ glāze nesaldināti konservi ķirbju
• ¾ tase kokosriekstu cukurs
• 1 tējkarote zemes flaxseed sajauc ar 3 ēdamkarotēm ūdens
• ½ tējkarote cepamā soda
• ½ tējkarote rozā Himalaju sāls
• 1 ½ tējkarotes kanēļa pulvera
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
• ½ tējkarote ingvera pulveri
• ⅛ tējkarote muskatrieksts pulveris
• ¾ tase bezglutēna auzu pārslas
• ¾ tase mandeļu milti
• ½ tase pekanrieksti, sasmalcinātu
• 2 ēdamkarotes šokolādes čipsi
• 1 ēdamkarote arorūts pulveris

Kā sagatavoties

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350o F un līniju cepšanas paplāte ar pergamenta papīru.
2. Beat ķirbju un cukuru kopā.
3. Pievieno vaniļas ekstraktu un iemērc flaxseed pulveri un labi samaisa.
4. Pievieno dzeramo sodu, kanēļa pulveri, sāli, muskatriekstu, un ingveru. Labi samaisa.
5. Pievieno auzu milti, auzu pārslas, sakņaugu, mandeļu miltus un sasmalcinātus pekanrieksti. Apvienot sastāvdaļas kopā.
6. Izplatiet šo maisījumu uz plāts un apkaisa šokolādes mikroshēmas uz augšu.
7. Cep 15 - 18 minūtes, līdz tas kļūst zeltaini brūni.
8. Novietojiet paplāti uz dzesēšanas plaukts 10 minūtes.
9. Izmantojiet nazi izgriezt kvadrātveida stieņiem un baudīt!

20. Koriandra Vadis

Prep Time: 20 min Cooking Time: 10 min Total Time: 30 min Kalpo: 2

Sastāvdaļas

• 1 tase sasmalcinātu koriandra
• 1 tase grams milti
• ½ tējkarote čili pulveris
• 1 tējkarote koriandrs-ķimenes sēklas pulveris
• 1 tējkarote ingvera zaļā čili pastas
• 1 tējkarote jogurts
• Cukurs un sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Sajauc visas sastāvdaļas, lai padarītu gludu mīklu.
2. Forma to ruļļos un tvaika par 5 - 10 minūtes tvaikonis.
3. Atdzesē un sagriež šķēlītēs. Jūsu yummy Vadis ir gatavs!

Šie 20 bezeļļas receptes liks jums iet gaga pār to, kā garšīgs ēdiens var būt bez eļļas. Tomēr nav pārēsties tos, kas atkal liek jums svarā vai radīt veselības problēmas. Izmēģiniet šos receptes un ļaujiet mums zināt, kura no tām ir jūsu mīļākie. Rūpēties!