20 labāko kaulu buljona ieguvumu veselīgam jums

Kad es pirmo reizi ņēma dvesma kaulu buljona, es atradu ļoti saturīgs smaržu, nevis off-liekot. Papildinot, ka Šī zupa vārds ir arī diezgan pretīgs. Ideālā gadījumā kaulu buljons var veikt no jebkuras dzīvnieku kauliem - vistas, liellopu gaļas, Turcija - kas ir vārītiem līdzās dārzeņi, garšvielas un garšaugi, un ļaujot viņiem sautē nakti.

Veselības speciālisti un blogeri nevar pārtraukt runāt pietiekami daudz par kaulu buljons ieguvumiem. Un patiesība ir, tas delectable un barojoši mikstūra ir apmēram daudz ilgāk. Mūsu vecmāmiņas veikts kaulu buljons savās virtuvēs katru reizi, kad kāds nāca uz leju ar gripu, atceries? Tas ir tāpēc, ka šī minerālu bagāts infūzijas ir piepildīts ar daudziem ārstnieciskās īpašības.

Kas ir kaulu buljons?

Kaulu buljons ir nekas, bet krājumu, izgatavots ievadot dārzeņu, garšaugus un garšvielas ar kauliem mājputnu, jēra, zivju vai liellopu gaļu. Lai iegūtu garšu labi, jums ir nepieciešams, lai vāra šķidrumu laikā starp stundas līdz četrdesmit stundām. Pievienojot buljons ar ēdienu, ne tikai padara intensīvi flavorful, bet arī tas ir ļoti veselīgi. Labākā daļa ir tā, ka tas ir arī ļoti lēti, lai, kā tas nepieciešams, pamata sastāvdaļas, lai to izveidotu.

Ar dzeršanu kaulu buljonu, jūs gatavojas, lai dotu jūsu imūnsistēmu lielu atbalstu, kā arī aktivizēt savu gremošanas sistēmu. Kaulu buljons ir bagāta ar magnija, fosfora un kalcija. Tas ir labi zobi, kaulu, ādas, matu un nagu, jo tā ir visai daudz kolagēnu. Pētījumi saka, ka viņi noliegtu celulītu.

Kāpēc kaulu Buljonu labs jums?

Pārbaudiet šeit, kādi ir ieguvumi no kaulu buljona detalizēti:

1. Dziedē izstarojošie Gut
2. Samazina iekaisumu
3. Mazina locītavu sāpes
4. Novērš aukstā un gripai
5. Veicina gremošanu
6. Padara jums izskatīties jaunāki
7. Veicina miega
8. Samazina celulīta
9. Veicina imūno sistēmu
10. Veicina veselīgi mati, āda un nagi
11. Darbojas kā Detox
12. Uzlabo nervu sistēmu
13. Palīdz cīnīties vēzi
14. Mainatains veselība grūtniecības laikā
15. Palīdz saglabāt holesterīna
16. Ieguvumi zīdaiņi
17. Novērš zobu deģenerācija
18. Uzlabo Sirds veselība
19. Sniedz atbalstu virsnieru
20. Veicina kaulu veselība

1. Dziedē Leaky Gut

Dažreiz cilvēki cieš no palielināta zarnu caurlaidību, kas izraisa izkļūšanu no pārtikas, toksīnu, kā arī svešķermeņu jūsu asinīs. Kaulu buljons novērš šādu noplūdi. Želatīnu klāt kaulu buljonā aizver nepilnības zarnu gļotādas, tādējādi samazinot gadījumus caureja, aizcietējums, un citas gremošanas problēmas (1). Tas arī atvieglo barības vielu uzsūkšanos, veidojot aizsargbarjeru gar gļotādas gļotādas zarnu sienā.

Atpakaļ uz TOC

2. Samazina iekaisumu

Kaulu buljons ir lielisks mājas līdzeklis pret iekaisumu, jo tas uzrāda pretiekaisuma iedarbību. This property is klātbūtnes dēļ aminoskābes, piemēram, prolīna, L-arginīnu un glicīnu, kas ir zināmi pretiekaisuma līdzekļi (2).

Atpakaļ uz TOC

3. Mazina locītavu sāpes

Kaulu buljons tiek uzskatīts arī, ka efektīvs izārstēt locītavu sāpēm. Hondroitīns sulfāts un glikozamīns ir atbildīgs par šo pieprasījumu (3). Arī klātbūtne kolagēna, prolīna, un glicīna savienojumi tiek konstatēts, lai uzlabotu artrīts, reimatisms, osteoporoze, un citas sāpīgas kopīgus nosacījumus, (4).

Atpakaļ uz TOC

4. Novērš aukstā un gripas

Tas ir patiesi viens no labākajiem priekšrocības kaulu buljonu veselību. Kaulu buljons zupa tiek uzskatīta par efektīvu, lai ārstētu aukstā un gripai. Zinātnieki veica pētījumu, kurā konstatēja, ka vistas kaulu buljons izstādīti zāļu īpašības sakarā ar uzņēmējas minerālvielām tajā. Kaulu buljons arī efektīvi ārstē infekcijas elpceļos (5).

Atpakaļ uz TOC

5. Veicina gremošanu

Kaulu buljons ir bagāta ar želatīnu. Želatīnu tur šķidrumus, tostarp gremošanas sulas un žults, kas neļauj zarnu bugs pievienojot sevi zarnu sienas un palīdz mazināt kuņģa traucējumi, piemēram, krampji, vēdera uzpūšanās, gāzes un gremošanas traucējumi (6). Tādējādi kaulu buljons ir ļoti noderīga, veicinot veselīgu un pareizu gremošanu.

Atpakaļ uz TOC

6. Liek jums izskatīties jaunāki

Kaulu buljons ir bagāts kolagēna avots, kas lēnām pārvēršas želatīnu. Kolagēns ir šķiedras, piemēram, olbaltumvielas, kas ir atbildīgs par savas ādas elastību (7). Kolagēna ražošana turpina samazināties, kā jūs vecumu. Tomēr kaulu buljons, var palīdzēt atjaunot jūsu ādas enerģiju un vitalitāti.

Atpakaļ uz TOC

7. Veicina miega

Kaulu buljons palīdz nomierināt prātu un palīdz jums atpūsties. Tā satur glicīnu, galvenais sastāvdaļa, kas dod kaulu buljons tās nomierinoša iedarbība, palīdz jums iegūt vairāk bezmiegs, un ir atbildīgs par veselīgam miegam (8), (9).

Atpakaļ uz TOC

8. Samazina celulītu

Kolagēna kaulu buljons klātbūtne arī palīdz samazināt celulītu savā organismā, stingrāku ādu un atpakaļgaitā laika ietekmi uz ādu (10).

Atpakaļ uz TOC

9. Veicina imūno sistēmu

Aminoskābju, piemēram, arginīns, glutamīns un cisteīnu kaulu buljons klātbūtne ir konstatēts, lai palīdzētu uzlabot imunitāti un samazināt riskus un nepieļaujot slimības (11).

Atpakaļ uz TOC

10. Veicina veselīgi mati, āda un nagi

Kaulu buljons palīdz arī veicināt labāku izskata matus, nagus un ādu. Kaulu buljons ir bagāta ar kolagēnu un želatīnu, kas stimulē matu augšanu un saglabāt nagus spēcīga. Kolagēns ir īpaši efektīvi palīdz samazināt grumbas un smalkās līnijas (12).

Atpakaļ uz TOC

11. Akti, ka a Detox

Mūsu aknas ir pastāvīgi uzbrukums no toksīniem, kas galu galā var atrast savu ceļu uz mūsu asinsritē. Kaulu buljons palīdz saglabāt aknu darbību optimālā dēļ klātbūtni glicīna (13). Tādējādi tā paceļas daudz slodzi aknām un atvieglo procesu, skalojot toksīnus.

Atpakaļ uz TOC

12. Uzlabo nervu sistēmu

Kaulu buljons ir piepildīts ar aminoskābes sauc glicīns. Tas īpaši aminoskābes ir zināms, lai kavētu satraukti neirotransmiteru no to iedarbību ievadīšanu, tādējādi radot nomierinošu efektu (14). Glicīns tiek pārvērsti neirotransmitera serīna, kas var arī uzlabot savu atmiņu (15), (16), arī.

Atpakaļ uz TOC

13. Palīdz cīnīties vēzi

Kaulu buljons nav panaceja. Tomēr tās bagāto uzglabāšanas vitamīnu un uzturvielu palīdzēt palielināt savu imunitāti un atjaunot savu muskuļu spēku, un jūs ilgu ceļu, bet cīnās ar vēzi un toksisko iedarbību ķīmijterapiju (17), (18).

14. Saglabā veselība grūtniecības laikā

Kaulu buljons ir īpaši bagāti ar minerālvielām, piemēram, kalciju, magniju un fosforu, kas veicina, lai attīstītu kaulu struktūru jūsu mazulim atrodoties dzemdē (19). Tā satur arī kolagēnu un želatīnu, kas atbalsta un uzturēt jūsu locītavām un citiem saistaudiem termiņa savu grūtniecību (20) laikā.

Atpakaļ uz TOC

15. Palīdz saglabāt holesterīna

Kaulu buljons ir piepildīts ar derīgajiem aminoskābēm, piemēram, glicīnu un arginīns (21), (22). Glicīns ir daudz izmanto, viens no tiem ir, ka tas palīdz samazināt zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL), vai to, ko mēs saucam par "sliktā" holesterīna līmeni asinīs (23).

Atpakaļ uz TOC

16. Ieguvumi Zīdaiņi

Kaulu buljons zīdaiņiem tiek uzskatīta par lielisku avotu uzturu. Tas ir piepildīts ar vitamīniem un minerālvielām, kas palīdz atvairīt slimību, uzturēt veselīgu kaulu, kā arī vieglumu gremošanu (24).

Atpakaļ uz TOC

17. Novērš Zobu deģenerācija

Kolagēna klāt kaulu buljonā palīdz atjaunot veselību kopumā, ieskaitot mutes dobuma veselību, palīdzot remineralize bojājas zobi (25).

18. Uzlabo Sirds veselības

Kolagēna kaulu buljons klātbūtne arī palīdz saglabāt savu sirds veselību, stiprinot un papildinot savu artērijas (26).

Atpakaļ uz TOC

19. Sniedz atbalstu virsnieru

Kaulu buljons ir efektīvs līdzeklis, lai cīnītos pret virsnieru nogurums, kas var rasties. Tā satur atbilstošus minerālvielas, vitamīnus un aminoskābes, lai novērstu uztura trūkumu (27).

Atpakaļ uz TOC

20. Veicina kaulu veselību

Kaulu buljons ir bagāta ar minerālvielām, it īpaši kalcija un magnija (28). Abi uzturvielas - kalcija un magnija - ir būtiska attīstībai un uzturēšanai spēcīgu kauliem (29). Kaulu buljons satur arī kolagēnu, kas uzlabo kaulu stiprību (30).

Atpakaļ uz TOC

Komponenti kaulu buljons

Kaulu buljons satur virkni dažādu aminoskābju, minerālvielu un barības vielu, no kuriem daži ir kareivji šeit:

Amino Acids: Kaulu buljons ir viens no veselīgāko avotiem nepieciešamajiem aminoskābes, piemēram, arginīna, glicīnu, prolīna, un glutamīnu. Proline palīdz kolagēna ražošanai, kas palīdz saglabāt matu, ādas un citus saistaudus. Arginīns veicina aknu un nieru funkcijas. Tas arī palīdz atjaunot reproduktīvo veselību vīriešiem. Glycine palīdz uzturēt muskuļu audus, uzlabo atmiņu, kā arī mazina bezmiegu. Glutamīns nodrošina perfektu vielmaiņu un aizsargā jūsu zarnu gļotādu.

Atpakaļ uz TOC

Kolagēns: Tas ir atrodamas olbaltumvielas saistaudiem un ir bagātīgi kaulu, smadzenēs, skrimšļus, cīpslas un saites. Kolagēna sadalījums kaulu buljoni ir tas, kas ražo želatīnu. Kolagēns var aizsargāt un nomierināt odere jūsu gremošanas traktā un dziedēt apstākļus, piemēram, kairinātu zarnu sindroms (KZS) un skābes refluksa. Palielināts kolagēna arī samazina grumbas un celulītu.

Želatīnu: želatīns palīglīdzekļi cilvēkiem ar pārtikas alerģijām un jutību, ieskaitot govs piena un glutēna. Tā veicina probiotikas izaugsmi un līdzsvaru iekšpusē jūsu gremošanas traktā. Želatīnu nodrošina arī kaulu veidošanas minerālvielas, novērš kaulu masas zudumu un samazina locītavu sāpes.

Kaulu buljons Uzturvērtības Fakti

* Procentuālās dienas devas pamatā ir 2000 kaloriju diētu. Jūsu ikdienas vērtības var būt lielāks vai mazāks, atkarībā no Jūsu kaloriju vajadzībām.

Kaulu Buljons Izmantošanas

Tas veselīgu kaulu buljons ir pārāk daudz izmanto sakarā ar tās daudzpusību un tās izmaksu efektīvu faktors. Pavāri patīk izmantot to bāzes zupas, mērces, vai mērce. Jūs varat izmantot kaulu buljons kā bāzes gatavot savus rīsu, quinoa, vai pupiņas. Jūs varat izmantot arī kaulu buljons kā deglaze kad esat sauteing.

Kā padarīt kaulu buljons

Soļi, lai padarītu labāko kaulu buljons recepte ir diezgan vienkārša un prasa ļoti pamata sastāvdaļas un garšas.

Sastāvdaļas

• £ 2 (vai vairāk) no kauliem no veselīga avota
• 2 vistas kājas, lai papildus želatīnu (pēc izvēles)
• 2 burkāni
• 1 sīpols
• 2 kāti selerijas
• 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķi
• 1 bunch of pētersīļu
• 1 ēdamkarote vai vairāk no jūras sāli
• 1 tējkarote piparu
• 2 daiviņas ķiploku

Jums būs nepieciešama arī liela akciju pot gatavot buljonu un sietiņu, lai noņemtu gabalu, ja tas tiek darīts.

Instrukcijas

1. Tas ir svarīgi, lai cepetis neapstrādātus kaulus, īpaši vistas kaulus, jo krāsnī vispirms labāku garšu. Novietojiet tos cepešpannā un cepiet 30 minūtes pie 350F. 2. Pēc tam ielieciet kaulus dziļā kuģi kā katlā. Ielej ūdeni un etiķi pār kauliem. Ļaujiet kauli sēdēt apmēram 20-30 minūtes ūdens un etiķa maisījumu. Skābes sajaukts ar ūdeni, palīdz padarīt uzturvielas kauliem viegli pieejami. 3. Aptuveni karbonāde un pievienot visus dārzeņus, izņemot pētersīļus un ķiplokus, pot. 4. Pievieno sāli, piparus, garšvielas, un citi garšaugi jūs izmantojat. 5. Bring buljonu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad tas vārās, samazina karstumu līdz vārīšanās un ļaujiet tai sākt vārīties, līdz tas tiek darīts. 6. Laikā pirmajās stundās pēc vārīšanas, jums ir liekšķere piemaisījumu, kas peld līdz virsmas buljona. Mest šo putojošs daļu prom. 7. Pēdējās 30 minūtēs, karbonāde un pievienojiet ķiplokus un pētersīļus, un ļaujiet tai sākt vārīties dažas vairāk. 8. Visbeidzot, noņemiet buljonu no karstuma un nolieciet to malā atdzist. Tad izkāš ar palīdzību smalku metāla sietu. Tas noņems dārzeņu un kaula gabalu no buljona. Kad tā ir atdzisusi, jūs varat uzglabāt to stikla burkās un liek ledusskapī to līdz piecām dienām.

Ceru, ka jums patika mūsu post par kaulu buljons veselības pabalstus un tagad jums ir jāzina, kāpēc ir kaulu buljons labs jums. Tātad, nākamajā reizē, kad ir uz leju ar aukstu, vai cieš no gremošanas traucējumiem, vai arī jūs vienkārši vēlaties saņemt veselīgāku ādu un matus, jūs varat apsvērt iespēju pievienot mājās kaulu buljonu, lai jūsu diēta. Gadījumā, ja Jums ir atšķirīgs recepte kaulu buljons, dalīties tajā ar mums komentāru sadaļā.

  Ieteicamie raksti:

• 9 Gardi Zupas Par Svars Loss
• 5 vienkārši soļi, lai sagatavotu Ķīnas dārzeņu zupa
• Veselīgas mazkaloriju zupas, kas palīdzēs Jums zaudēt svaru
• Ieguvumi veselībai un izmantošanā tomātu zupa