Tie izskatās āboliem. Vai cidonijas ar atšķirīgu krāsu? Vai gaidāt, lokva varbūt?

Neatkarīgi.

Viņu izskats nav nozīmes. Es domāju, vismaz ne tik daudz. Ņemot vērā to garšu un ko viņi var darīt, lai jūs, kāda nozīme ir tad, ja esat tos gatavi savā virtuvē.

Vai tu?

Kas ir Peach Augļu?

Native uz Ziemeļrietumu Ķīnā, persiku ir lapu koku, kura augļus sauc arī ar tādu pašu nosaukumu. Ir zinātniski sauc par Prunus persica. Persiku auglis ir arī bieži dēvē par nektarīnu, lai gan ir smalks atšķirība starp diviem. Komerciāli, tie ir divi dažādi augļi. Persiki ir pazīstami ar raksturīgo pūciņa par savu ādu. Tā nektarīnu nav pūciņa.

No persiku koku lapas ir aptuveni 7 līdz 16 cm garš un 2 līdz 3 cm plats. Tie ir pinnately siers. Augļi ir bālgani vai dzeltenu mīkstumu. Tas ir delikāts aromāts un samtaina (persikiem) vai gludu (nektarīnus) ādu. No auga ziedi nāk pirms lapām - tās vai nu ir vientuļnieki vai pārī. Tie ir rozā un parasti satur piecas ziedlapiņas.

No persiku koku miza ir tumši brūna, sarkanīgi krāsā. Tas kļūst raupja kā koku vecumu.

Indijā, pirmā persiku parādījās ap 1700 BC. Persiki sauc aadoo hindu valodā.

Peaches nonāk pāris dažādas šķirnes. Šeit mēs apspriestu svarīgākos persiku šķirnes:

Neatdalāmiem, kur miesa augļu piekļaujas droši bedres. Šī dažādība persiku nogatavojas no maija līdz augustam. Tas ir dzeltens miesa, kas griežas ar vieglu sarkanu spilgtāku sarkano tuvu bedres. Šie persiki ir mīksta tekstūra un augsta cukura saturu. Tie ir pietiekami sulīgs, jāņem kā uzkodu.

 Freestone, kur miesa var viegli izņemt no bedres. Šie persiki ir arī pietiekami svaigs un labs, lai tiktu pieņemts kā uzkodu. Bet, jo tie ir mazāk sulīgs un salds, tie ir ideāli piemēroti cepšanai nolūkos.

 Semi-freestone, kas, kā norāda nosaukums, ir hibrīds neatdalāmiem un freestone šķirnēm. Tie ir salīdzinoši augsts cukura saturs un sulīgumu, un miesa nav pielipis bedres.

 Zinot par persiku ir labi - bet tie ir tiešām labs jums?

Vai Peaches Good For You?

Jūs bet tie ir. Jo īpaši, kad runa ir par sumptuousness, tie ir karalienes.

Peaches ir ar zemu piesātināto tauku un holesterīna - kas ir pietiekams iemesls, lai realizētu savu lietderību. Viņiem piemīt iespaidīgu sortimentu vitamīnu un minerālvielu, kas liek viņiem augšpusē saraksta must-have pārtiku.

Pāris uzturvielu augļi ir īpaši bagāta ir C un A. Vitamīni bijušais piedāvā imunitāti un cīnās pret infekciju, bet tā uzlabo redzi un nodrošina aizsardzību pret vēzi.

Persiki satur arī minerālvielas, piemēram, kālija pārpilnību. Un ir daudzi citi flavonoīdus, kas gūst labumu veselību dažādos veidos.

Tātad, atbildot uz jautājumu - vai persiki veselīgi? Ja tā nav, tad kādi ir?

Persiku Uzturvērtības Fakti

Pārbaudiet šeit uzturvērtību persiku detalizēti.

Uztura fakti Kalpošanas lielums 175g
Summas uz porciju
Kalorijas 68			Kalorijas no taukiem 4
				% dienas vērtība *
Kopējais tauku saturs		0g		1%
Piesātinātie tauki		0g		0%
Trans tauki
Holesterīns		0mg		0%
Nātrijs		0mg		0%
Kopējais ogļhidrātu daudzums		17g		6%
Uztura šķiedrvielas		3g		10%
Cukuri		15g
Proteīns		2g
Vitamīns a				11%
C vitamīns				19%
Kalcijs				1%
Dzelzs				2%
* diennakts procenti ir balstīti uz 2000 kaloriju diētu. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs

Tātad, tas bija apmēram persiki uzturvērtību tagad mēs galvu uz brīnumains persiks augļu priekšrocības...

Veselības Kādēļ Persiki

Bez tās atsvaidzinošu garšu un aromātu, persiki ir bagāti ar svarīgām uzturvielām, kas piedāvā dažādas veselības ieguvumus. Pārbaudiet šeit daži no labākajiem persiku ieguvumiem.

 1. Bagāti ar antioksidantiem

Tur nebūtu dvēsele šajā mūsdienu pasaulē, kas nebūtu dzirdējis par antioksidantiem. Un persiki ir piepildīts ar tiem. Kā vienu Brazīlijas pētījumā, persiki varētu būt liels avots antioksidantiem. Tie ietver arī chlorogenic skābes, vēl viens spēcīgs antioksidants, kas ir ar veselības veicināšanas priekšrocības (1).

Persikiem saturēt arī fenolus, kas, kā par citā pētījumā, veicina ar augļu s antioksidantu aktivitāti, lielāku par C vitamīna vai karotenoīdu (2).

Persiki ir arī bagāti ar citiem antioksidantiem, piemēram, luteīns, zeaksantīns un beta-kriptoksantīns - visi, kas spēlē svarīgu lomu veselīgas novecošanas un slimību profilaksi (3).

2. Atbalsta Svara zudums

Kā vienu ziņojumu Centers Slimību kontroles un profilakses publicēts, sākot diena tiesības iet garu ceļu, lai palīdzētu viens zaudēt svaru. Viens no veidiem, kā to izdarīt, ir samazināt graudaugu un padarīt telpu dažiem augļiem, piemēram, persiku - tas palīdz justies pilnīgi un patērē mazāk kaloriju (4).

Persiki ir arī labs šķiedrvielu avoti, un šķiedras, kā mēs zinām, veicina sāta sajūtu un veicina svara zudumu (5). Amerikāņu pētījumā norādīts, ka arī šķiedrvielu ar augļiem varētu būt kritisks solis ierobežojot aptaukošanās epidēmiju (6). Faktiski, kaut kas tik vienkāršs kā patērē 30 gramus šķiedrvielu dienā var veicināt svara zudums ir liels veidā. Tas arī palīdz ierobežot citus undesirables, piemēram, augsts holesterīna līmenis, asinsspiediens un cukura līmenis asinīs. Fiber lietošana ir daudzas citas priekšrocības pārāk (7).

Fiber uzņemšana ir saņēmis tik lielu uzmanību pēdējo gadu laikā. Viens ziņojums Universitātes Masačūsetsas Medicīnas skolas publicēta ir norādījusi šķiedrvielu devu, jo, no vienas vienkāršas izmaiņas, kas var būt efektīva, ja runa ir par diētu (8). Kā vienu ziņojumu, tostarp šķiedrvielu diētu varētu būt saprātīga alternatīva tiem indivīdiem, kam ir grūti ievērot sarežģītu diētu.

 3. Palīdzība Novērst vēzi

Vēzis ir slepkava. Ak jā, medicīnas tehnoloģijas ir uzlabotas, un ārstēšana ir daudz veiksmīgāki - joprojām, novēršot dreaded slimība ir tik svarīgi. Un viens no veidiem, kā to darīt, ir patērē persikus.

Viens no amerikāņu pētījumā teikts, ka atrasti persiku polifenoli var kavēt vairošanos krūts vēža šūnas (9). Tas pats tika novērots attiecībā uz cilvēka resnās zarnas šūnās (10).

Persikiem saturēt arī citu maisījumu sauc caffeic skābe, kas, kā par Zviedrijas pētījuma, nodrošina aizsardzību pret krūts un resnās zarnas vēzi, samazinot vēža augšanu (11), (12). Un vēl citā pētījumā, persiku savienojumi nomāca ne tikai augšanu krūts vēža šūnas, bet arī sekundāros izaugumiem plaušās (13). Divas galvenās sastāvdaļas, kas atbild par šo pretvēža īpašuma persiku ir chlorogenic un neochlorogenic skābes - tie palīdz iznīcināt vēža šūnas, neietekmējot veselīgu tiem (14).

4. Peach Ieguvumi ādai

Persiki, kā mēs jau runājām, ir bagāti ar A vitamīnu, kas veicina ādas veselību (15). Augļu arī piebilst krāsu jūsu sejas (16).

C vitamīns persiku arī palīdz šajā sakarā. Tā ir lieliska antioksidants, kas var palīdzēt samazināt grumbiņas, uzlabo ādas tekstūru un aizsargā ādu no saules un piesārņojumu (17).

Kā vienu no Francijas pētījumā, C vitamīns tika konstatēts arī, lai ārstētu photodamaged ādu un novērš saules izraisīta ādas novecošanās (18). Vitamīnu var arī veikt labojumus smagas strukturālas izmaiņas ādā, kas notiek, kā rezultātā novecošanās procesu (19).

5. Laba sirds

Persiki satur unikālu kombināciju bioloģiski aktīvo savienojumu, kas samazina kardiovaskulāro slimību. Saskaņā ar pētījumu, aizstājot cukurotu dzērienu ar svaigu augļu sulu bagāts ar polifenolu (piemēram, persiku), var palīdzēt samazināt kardiovaskulāro riska faktoru (20).

Šķiedru, C vitamīns, un kālija persikiem atbalsta arī sirds veselību. Persiki ir arī viens no svarīgākajiem komponentiem daudz-acclaimed DASH diēta - kas ir vērsti uz samazināšanu hipertensija (21).

6. Veicina gremošanas veselību

 Diētisko šķiedrvielu persiku palīdz regulēt un uzlabot gremošanu (22). Un papildus tam, ka labu gremošanu, augļi darbojas arī kā diurētisku - tas palīdz attīrīt nieres un urīnpūsli (23).

 7. Laba acīm

Par antioksidantu phytonutrients, piemēram, luteīns un zeaksantīns klātbūtne padara augļu ideālu acu veselību (24). Cits pētījums norāda, ka abas phytonutrients pasargātu acis no iespējamiem bojājumiem, ko izraisa gaismas atrodot tīkleni (25). Luteīns ir arī konstatēts, lai samazinātu risku, ka kopīgas vecumu saistītu acu slimības (26) attīstās.

Luteīns un zeaksantīns ir arī noderīga, lai aizsargātu makulas, galu galā novērstu saslimstību ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju (27). Kā par vienu pētījumu, cilvēkiem, kas cieš no vecumu saistītu makulas deģenerācija, kurš patērē atsevišķi vai kopā ar citiem antioksidantiem luteīnu, piedzīvoja mazāku redzes zudums (28).

8. Detoksicēt Your System

Detoksikācijas ir kaut kas nesaņem lielu uzmanību. Bet, tas ir tikpat svarīgi kā kaut kas cits jūs apņemas uzturēt sevi veselīgu. Saskaņā ar ziņojumu, ko Minesotas universitātē publicēto, persiki satur vitamīnus A, C un E un selēns - visi, kas darbojas kā antioksidanti un atbalsta detoksikācijas (29).

9. Vai Be Good diabētiķiem

Ņemot diabēts nekādā veidā nozīmē, ka vienam ir jāatturas no patērē ogļhidrātus. Ogļhidrātiem ir būtiska - bet nodrošinātu jums skatīties jūsu porciju lielumu. Vidēja persiks nodrošina tikai apmēram 15 gramus ogļhidrātu. Tātad, jūs varat viegli būt kā daļa no maltīti vai atsevišķu uzkodām. Tā ir bagāta ar daudzām citām uzturvielām (kā mēs esam redzējuši agrāk), un palīdz jums uzturēt vispārējo veselību.

Kā vienu pazīstamu ziņojumu, persiki ir daži no svarīgākajiem pārtikas produktiem, kas ir diabēta diētu. Ziņojumā teikts, ka 2 - 4 porcijas augļu dienā varētu darīt daudz labu (30).

10. Palīdzība iekaisuma ārstēšanai

Kā vienu korejiešu pētījumā, persiki piemīt pretiekaisuma principiem (31).

Un, persiki, jo mēs jau esam redzējuši, ir lielisks avoti C vitamīna Saskaņā ar Malaizijas pētījumu, C vitamīns palīdz mazināt iekaisumu - un tas ir īpaši noderīgi, hipertensijas, aptaukošanās vai cukura diabēta pacientu (32). Faktiski, vitamīns arī palīdz atvieglot hronisku iekaisumu (33).

Citā korejiešu pētījumā, C vitamīns tika konstatēts, ka ir potenciāls, lai ārstētu iekaisumu astmas (34). Tas arī palīdz ārstēt iekaisumu brūču dzīšanu (35).

Kā vienu ziņojumu, ko Vanderbilt University publicēto, C vitamīns stiprina gļotādas asinsvadus, kā arī - kas ir novājinājusi iekaisums (36). Vitamīnu var arī atvieglot reimatismu un podagru, (37), (38).

11. Palīdzība Combat Anēmija

Anēmija rodas sakarā ar deficītu dzelzs -, un kā vienu ziņojumu, persiki ir viens no labākajiem nav hēma (augu bāzes) avoti dzelzs (39). Anēmija var rasties arī ar zema līmeņa C vitamīna kā zems vitamīna varētu kavēt uzsūkšanos dzelzs organismā. Persiki, ir bagāti gan dzelzs un vitamīnu C ir lielisks pārtikas produkti, lai cīnītos pret anēmiju (40). Jūsu ķermenis absorbē dzelzs vislabāk, ja jums uzturvielu no augu avota (piemēram, persiku), kopā ar pārtiku, kas bagāts ar C vitamīnu (piemēram, persiku, atkal) (41).

12. Vai Anti-Novecošana Properties

Viens no labākajiem skaistumkopšanas priekšrocības persiku. Peaches piemīt veselību veicinošā flavonoīdus, kas palīdz palēnināt novecošanās, kā arī (42). Dienvidkorejas Pētījumā arī pielīdzina patēriņu C vitamīna, kas anti-novecošanās ietekmi (43).

Vietēji lietoti C vitamīns ir arī efektīvs kā atjaunošanos terapija - tas palīdz kolagēna sintēzi, tādējādi palēninot novecošanās (44). Persiki satur E vitamīnu, kā arī, un tas ir konstatēts, ka antioksidatīvo aizsardzību ādai ir augstāka ar C un E (45) vitamīnu kombinācija.

 13. Palīdzēt mazināt stresu

Kā vienu ziņojumu universitātes Kentuki publicēts, persiki darbojas kā labs stresa relievers. Tie arī palīdz mazināt trauksmi (46). Faktiski, persiks sauc par "augļu miers" Ungārijā.

14. Veicināt smadzeņu veselību

Persiki ir labi avoti, folātu, kas veicina smadzeņu veselību (47).

15. Uzlabotu imunitāti

Persiki ir bagāti avoti A vitamīna, uzturviela, kas palīdz regulēt imūno sistēmu (48). Vēl viena uzturviela, kas padara persiku lielisku pārtiku veicinātu imunitāte ir C vitamīns (49). Ja jums nav gadās būt ventilators apelsīniem, bet joprojām vēlas savas imunitātes stiprināšanai priekšrocības, persiki, var būt laba alternatīva (50).

16. Veicina stiprākas kauliem un zobiem

 C vitamīns persiku, izņemot ar daudzas citas priekšrocības, kā arī palīdz veidot kaulus un zobus (51). C vitamīns kopā ar dzelzi, var palīdzēt samazināt svina absorbciju. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu pareizu augšanu audos, remontu, skrimšļos, kā arī stiprināt kaulus un zobus (52).

A vitamīns persiku arī palīdz veicināt veselību kaulu un zobu (53).

17. Ir izdevīga grūtniecības laikā

Domājat, kādi ir grūtniecības laikā priekšrocības persiku? Nu, persiki ir uztura Powerhouse un lielisks veids, kā rūpēties par uzturvielu vajadzībām jums un jūsu bērnam.

Grūtniecības laikā saistītie hormoni var palēnināt kustības jūsu zarnas. Tas var novest pie aizcietējumiem. Persiki, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, var palīdzēt atrisināt šo problēmu (54).

Persiki ir arī bagāti ar folijskābi, kas ir svarīga, lai attīstītu veselīgu bērnu. Tas palīdz novērst nopietnus iedzimtus defektus (55).

18. Cienasti Candida sēnītes

Kā vienu Tunisijas pētījumu, polifenoli un flavonoīdus persiku var būt liela nozīme ārstēšanā Candida sēnītes (56). Tas satur arī saīsinātos miecvielas, kas piedāvā aizsardzību pret Candida.

Tas ir par ieguvumiem. Un tagad, ar "fun" pusē persiku. Fakti par augļiem jūs, iespējams, nekad zināja!

Fun Fakti par Persiki

• Persiki ir daļa no rožu dzimtas - tāpat kā plūmes, mandeles un aprikozes.

• Pasaulē vienīgais persiks tornis atrodas Gaffney, South Carolina. Tā ir ūdenstornis formā persiku, kas sver vairāk nekā 4,5 tonnas.

• Ne tikai augļi, pat tās sēklas ir noderīga. Persika sēklas var pievienot brīnišķīgu aromātu liķieriem, sīrupiem un cep preces.

• Sēklas satur ciānūdeņražskābe, kas var būt indīgs. Bet uztraukties nav - skābe ir nāvējošs tikai ļoti lielos daudzumos.

• Persiku sauc arī par "kauleņi", ņemot vērā cietie bedrēs apkārtējos savas sēklas.

• Peaches joprojām simbols veiksmi, ilgmūžība un aizsardzība.

Viss labi. Bet kā jūs iekļaut šos augļus savā uzturā?

Kā ēst persiks

Šeit ir daži veidi, kā jūs varat iekļaut persikus diētu:

• Jūs varat pievienot persiku šķēles ar karstu vai aukstu labību vai jogurtu. Tas padarīs par persikam brokastis!

• Jūs varat lozēšana svaigas (vai saldētas), persikus uz blenderis ar dažiem pienu. Jūs varat pievienot arī banānu un ledus. Garšīgas smoothie ir ceļā!

• Pievieno dažas svaigas vai saldētas persikus apakšā maisītājā pirms ieliešanas jūsu ikdienas rīta dzērienu.

• Par gardām uzkodām, sasildīt dažas persiku šķēles un pievieno nedaudz kanēļa. Post kuru jūs varat iekļaut to savā ēdienreizē.

Un tagad, dažām receptēm...

Persiku Receptes

 1. Krēmveida Vegan Persiku saldējums

Ko tev vajag

• 5 ml katra no saldināta un nesaldinātas kokosriekstu pienu
• ½ tase granulētu cukuru
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
• Šķipsnu sāls
• 2 līdz 3 vidējiem nogatavojušos peaches

Norādes 

1. Turot persikus malā, apvienot pārējās sastāvdaļas maisīšanas trauka.
2. Noslaucīt maisījums.
3. Iemaisa persikiem maigi.
4. Ieliet maisījumu jūsu saldējuma saldētavu.
5. Freeze līdz tas sasniedz saldējumu līdzīgu konsistenci.
6. Lāpstiņu un kalpot.

2. Zemeņu Persiku Green Smoothie

Ko tev vajag

• 1 tase sasmalcinātu persikiem
• 1 tase veselu zemenēm un ½ tasi sagrieztu ones
• 2 tases Šveices mangolds spinātiem
• ½ tasi tīru ūdeni

Norādes 

1. Jūsu blenderis, slānis persikus, zemenes un zaļumi.
2. Aptver visas sastāvdaļas ar tīru ūdeni.
3. Blend līdz gluda.
4. Lej glāzē un baudīt.

3. Peach Berry drupināt

Ko tev vajag 

• 1 tase ātri gatavošanas auzu
• ½ tase universālajiem milti
• ½ tasi iesaiņotiem tumši brūnā cukura
• 1 tējkarote kanēļa
• ½ tējkarote sāls
• 8 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• ¼ tase sagrieztu mandeles

Lai aizpildītu, jums var būt šādi:

• 4 līdz 5 nogatavojušos peaches
• ½ tase cukura
• ¼ tase universālajiem milti
• Šķipsnu sāls
• 1 tase katrs fresh mellenes un avenes

Norādes 

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 o Veikt pīrāgs plāksni un nedaudz sviestu to.
2. In bļoda, samaisa auzas, miltus, brūno cukuru, sāli, un kanēļa. Iemaisa sviestu, līdz tā ir irdena. Mētāties ar riekstiem.
3. Lai aizpildītu, vāra lielu katlu ūdens. Jums jābūt arī liela bļoda gatavs piepildīta ar ledus ūdeni. Cut X vērā apakšā persikiem, izmantojot asu nazi. Lobīt tos līdz to āda sāk rieva. Izņemiet tos un ievietot tos ledus aukstā ūdenī. Jūs varat noņemt ādas ar pirkstiem. Noņemiet bedrēm un šķēle augļus daiviņās.
4. Citā bļodā, pievieno persikus kopā ar cukuru, sāli, miltiem un ogām. Atstājiet to, kā tas ir 5 minūtes, un pēc tam pāriet uz pīrāga plāksnes. Apkaisa ar virskārtas, novietojiet to uz cepešpannas un cep līdz virskārta ir zeltaini. Tas aizņems apmēram 50 minūtes.
5. Novietojiet to uz režģa, un ļaujiet tai atdzist. Pasniedz to siltu. Jūs varat nobaudīt to kopā ar vaniļas saldējumu.

4. Tomātu Persiku salāti ar bazilika

 Ko tev vajag 

• 2 tases svaigu bazilika lapu
• 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• Sāls
• Svaigi maltu melno piparu
• 4 nogatavojušos peaches, sagriež ķīļi
• 4 tomāti, sagriež ķīļi
• 1 ēdamkarote svaigu citronu sulu

Norādes 

1. Aizpildiet nelielu katliņu ar ūdeni un lai to vārīties.
2. Pievienojiet bazilika lapas ar verdošu ūdeni un vāra apmēram 15 sekundes vai līdz brīdim, kad lapas vīst un pagrieziet spilgti zaļa.
3. Transfērs uz blenderī un blenderē, līdz gluda.
4. Kamēr blenderis darbojas, pievieno olīveļļu un ¼ tējkarote katra sāls un pipariem.
5. Uz apkalpo plate, izplatīt baziliks biezeni. Sakārtot persikus un tomātus uz augšu.
6. Sprinkle citronu sula, ¼ tējkarote sāls, un 1 - 8 tējkarote piparu.
7. Dekorē ar veselām bazilika lapām un kalpot.

Tagad jūs zināt, ko darīt ar ķekars persiku. Bet, kā jūs tos iegādāties? Un ko par uzglabāšanu?

Atlases un glabāšana

Atlase

• Pārliecinieties, vai smarža augļus, pirms izvēloties to. Persiks ir jābūt ideālā gadījumā jābūt patīkami saldu aromātu, jo tas pieder pie rožu dzimtas.
• Meklējiet persikiem, kas ir krēmveida zelta vai dzeltenā krāsā. Sarkana persiks nenozīmē, ka tā ir pienācis - tas vienkārši nozīmē, ka tas ir citas šķirnes.
• Augļiem jābūt mīksts pieskarties. Bet ne sentimentāls. Tāpat nav izspiest persikus, jo tie rodas zilumi.

Glabāšana 

• Ja tā ir firma persiks, novietojiet to uz letes istabas temperatūrā uz dažām dienām. Tas būs nobriest.
• Kā iesaldēt persikus? Ledusskapī nogatavojušies persiki nekavējoties un patērē tos nedēļas laikā no pirkuma.
• Pievienot citronu sulu, lai sagrieztu persiku, lai saglabātu tos no tumšākas.

Tomēr liels persiki, var būt, tie nāk ar konkrētiem brīdinājumiem. Kas ir tas, ko mēs apskatīsim tagad:

Brīdinājumi / Side Effects

• Vēzis 

Dārzeņi un augļi ir uzskats, lai palīdzētu novērst vēzi. Kas ir taisnība. Tomēr viena pētījumā teikts, ka oranžā / dzelteni augļi vai dārzeņi var palielināt risku kolorektālā vēža vīriešiem (57).

• Vēdera uzpūšanās

 Persiki ir zināms arī kā FODMAP pārtiku. Tie satur slikti uzsūcas raudzējams cukuru un nepilnīgi uzsūcas tievajās zarnās. Tā vietā, viņi ir raudzēti resnajā zarnā, kur viņi atbrīvot gāze (58). Un līdz ar to izraisa vēdera uzpūšanos. Jums ir ēst persikus taupīgi, ja jums ir nosliece uz vēdera problēmām.

• Alerģija

 Persiki satur salicilātu, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas dažiem indivīdiem. Persiku bedres satur maisījumu sauc amygdalin - kas, kad patērē, pārsniedzot, iedalīts veidot ūdeņraža cianīds (kas izraisa saindēšanos) (59).

Un tagad, dažiem bieži uzdotiem jautājumiem.

Ekspertu atbildes lasītājiem Jautājumi

Vai tu ēd persika miza?

Jā. Persiku āda satur daudz antioksidantu. Pīlings prom ādu var padarīt augļus mazāk barības.

Kāpēc persiki neskaidrs?

Lai gan nav precīzs iemesls, daži zinātnieki uzskata, ka pūciņa palīdz aizsargāt augļus no insektiem.

Vai konservētu persiku labs priekš manis?

Jā. Daži pētījumi apgalvo, ka viņiem varētu būt labāk - ziņā uzturvērtības saturu (60). Taču nodrošinātu jums nav nopirkt persikus iepakotas kādā sīrupu, bet savā sulā. Tas palīdz izvairīties no pievienoto cukuru.

Kas ir balts persiku?

A persiku veids, patiesībā. Par balto persiku āda ir rozā. Tie ir zemāks skābes saturu, un garša saldāks, nekā viņu kolēģiem.

Vai mandeles nāk no persiku?

Nē Mandeles nāk no mandeļu koka.

Kādas ir priekšrocības, persiku tēja?

Persiku tēja tiek pagatavota no svaigas vai kaltētas lapas vai mizas persiku augu. Tam piemīt vairākas terapeitiskās īpašības. Tas palīdz stiprināt imunitāti, palīdz detoksikāciju, veicina sirds veselību un mazina stresu. Tas ir visvairāk ieguvumu persiku augļiem.

Es esmu pieņemot, ka jums nav persikus glabājas jūsu ledusskapī vēl. Un es esmu arī pieņemot, ka jūs saņemsiet to. ASAP. Jo, ieguvumiem, kā redzējāt.

Pastāstiet mums, kā šo ziņu par ieguvumiem persiku Jums labumu. Vai komentēt lodziņā zemāk dota. Mēs novērtējam jūsu atsauksmi.