15 labākās cāļa Pakora receptes Jums ir jāmēģina

Vārdi "vistas Pakora", var padarīt mani siekalojas uzreiz. Kraukšķīgie no ārpuses, sulīgi iekšpuses, smalks garšvielas, kas skāra garšas kārpiņas ar pareizo intensitāti, un tuvās kečupu, majonēzi vai piparmētru čatniju - vistas pakoras ir mazas kabatas prieka, ka eksplozijas mutē, piemēram, konfeti! Bieži vien, kad man ir viesi, kas nāk pāri vai nepieciešama kaut ko ēst ar karstu tasi kafijas vai tējas lietainā dienā, es lieku vistas Pakora. Tomēr man garlaicīgi padarīt to pašu recepti atkal un atkal. Tātad, es izmēģināt dažādas gatavošanas metodes un eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām, dips un mīklu, lai radītu atšķirīgu Vistas Pakora katru reizi. Dažas receptes ir izdevies, bet daži izrādījās uzvarētājs (aci!). Un nekas man liek laimīgāki nekā koplietošana vistas Pakora receptes ar jums. Tātad, bez kavēšanās, pieņemsim nokļūt cooking!

1. Klasisks Vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 15 min Total Time: 45 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• ½ glāze plānās šķēlēs sīpolu
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• ½ tējkarote čili pulveris
• ½ tējkarote garam masala
• ¼ tējkarote kurkuma pulveris
• ½ tējkarote koriandrs pulveris
• 3 - 4 ēdamkarotes chickpea milti vai besan
• 1 tējkarote kukurūzas milti
• 1 tējkarote sasmalcinātu zaļo čili
• Sāls pēc garšas
• Eļļa dziļi mazuļi

 Kā sagatavoties

1. Sajauciet sīpolus, citronu sulu, ingvera pastas, ķiploku pastas, čili pulveri, kurkuma, garam masala, koriandrs, zaļo čili un sāli bļodā.
2. Drop vistas gabaliņus un labi samaisa. Paturiet to malā uz 10 minūtēm.
3. Tagad pievienojiet besan un kukurūzas miltus bļodā satur vistas gabaliņus un labi samaisa.
4. Uzkarsē eļļu un apcep vistas gabaliņus, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
5. Pasniedz karstu ar kečupu vai piparmētru čatnijs.

2. Karijs Lapu Vistas Pakora

Prep Time: 20 min Cooking Time: 15 min Total Time: 35 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• 1 ola
• 1 tējkarote koriandrs pulveris
• ½ tējkarote čili pulveris
• ¼ tējkarote kurkuma
• 12 - 15 karijs leaves
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• 1 tējkarote zemesriekstu pastas
• 4 ēdamkarotes gramu miltu vai besan
• 1 tējkarote kukurūzas milti
• 4 Spraugu chilies
• Sāls pēc garšas
• Eļļa dziļi cepšanai

 Kā sagatavoties

1. Pievieno olas, koriandra pulveri, čili pulveri, kurkuma, karija lapas, ingveru un ķiploku pastas, zemesriekstu pastas un sāli bļodā.
2. Toss vistas gabaliņus bļodā un labi samaisa. Paturiet to malā uz 10 minūtēm.
3. Pievienojiet besan un kukurūzas miltus bļodā un labi samaisa.
4. Uzkarsē eļļu un apcep vistas gabaliņus, līdz tie savukārt zeltaini brūns.

 3. Punjabi Vistas Pakora

Prep Time: 25 min Cooking Time: 15 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm bez kauliem vistas
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes ingvera, ķiploku pastas
• 5 ēdamkarotes jogurts
• 5 - 6 ēdamkarotes grams miltu vai besan
• 2 ēdamkarotes universālie milti
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo čili
• 1 ēdamkarote koriandrs pulveris
• 1 ēdamkarote ķimenes pulveris
• 1 ēdamkarote kasuri methi
• 2 ēdamkarotes ghee
• 1 tējkarote žāvēta mango pulveris
• Sāls pēc garšas
• Eļļa dziļi cepšanai

 Kā sagatavoties

1. Pievieno biezpienu, ingvera, ķiploku pastas, ķimenes, koriandrs un čili pulveri, sasmalcinātu čili, kurkuma, sāls, ghee, kasuri methi un sāli bļodā un labi samaisa.
2. Drop vistas gabaliņus un labi samaisa. Iestatiet to malā uz 20 minūtēm.
3. Tagad pievienojiet grams miltus un universālajiem milti uz bļodā un sajauc.
4. Uzkarsē eļļu un apcep vistas, līdz tas kļūst zeltaini brūni.
5. Apkaisa žāvēti mango pulveri pirms pasniegšanas karsts ar piparmētru čatnijs.

4. Kraukšķīgie Moong Vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 15 min Total Time: 45 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 300 gm atkaulotiem vistas cubes
• 4 - 5 ēdamkarotes piesūcina Moong Daal
• 1 ēdamkarote visu mērķis milti
• 3 ēdamkarotes gramu miltu
• 1 ēdamkarote ķiploku pastas
• 1 ēdamkarote rīvētu ingvera
• ½ glāze plānās šķēlēs sīpolus
• 1 tējkarote koriandrs pulveris
• ½ tējkarote čili pārslas
• ¼ tējkarote kurkuma pulveris
• 3 tējkarotes ingvera pastas
• 2 tējkarotes zaļo čili pastas
• 1 maza bļoda no tamarinda ekstrakta
• Sāls pēc garšas
• 1 tējkarote rīsu kliju eļļa
• Eļļa dziļi cepšanai

 Kā sagatavoties

1. Maisījums iemērc Moong dal. Pievieno ūdeni, ja nepieciešams, lai padarītu to par smalku pastu. Pievieno nedaudz sāli, lai to un sajauc.
2. Pievienot visu mērķis milti, grams miltus, ingveru un ķiploku pastas, sīpoli, koriandrs pulveris, čili pārslas, kurkuma pulveri un sāli bļodā un labi samaisa. Paturiet to malā uz 15 minūtēm.
3. Tikmēr sagatavo peldi sildot pannu un pievienojot tējkaroti rīsu kliju eļļa uz to. Pievienojiet ingveru un cep 20 sekundes. Pievienot zaļo čili pastas, sāls un Tamarind ekstraktu. Pavārs 2 minūtes. Noņem no liesmas un glabā to malā.
4. Uzkarsē eļļu pannā dziļi cepšanai.
5. Paņem vistas gabaliņi pa vienam, iemērc tos Moong pastas un nomest tos eļļā.
6. Cep, līdz tie savukārt zeltaini brūns.
7. Pasniedz karstu ar tamarinda čatnijs.

5. Andhra Style Vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 20 min Total Time: 50 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• ½ tase sasmalcinātu sīpolu
• 2 tējkarotes zaļās čilli
• 3 ēdamkarotes citronu sulas
• ½ tējkarote čili pulveris
• ½ tējkarote kurkuma pulveris
• 1 ēdamkarote žāvēta kokosriekstu pulveris
• 1 ēdamkarote zemesriekstu pulveris
• 2 tējkarotes ingvera un ķiploku pastas
• 3 ēdamkarotes Grams milti
• 1 ēdamkarote rīsu milti
• Sasmalcinātu zaļo čili
• Daži karija lapas piedevām
• Eļļa dziļi cepšanai
• Sāls

Kā sagatavoties

1. Pievieno vistas gabaliņus, ingvera-ķiploku pastas, čili pulveri, zaļā čili, kurkuma, zemesriekstu pulveris, žāvēti kokosriekstu pulveri, citrona sulu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un nedaudz ūdens bļodā. Labi samaisa un glabā to malā uz 15 minūtēm.
2. Uzkarsē eļļu pannā.
3. Pievienot grams miltus bļodā, kurā ir vistas un labi samaisa.
4. Lietojiet vienu vistas gabalu laikā, ielieciet to traukā, kas satur rīsu miltus, mētelis labi un nometiet to panna cepšanai.
5. Cep, līdz zeltaini brūnai.
6. Dekorē ar karija lapām un pasniedz karstu.

6. Ķīniešu Vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 25 min Total Time: 55 min porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 300 gm atkaulotiem vistas cubes
• ½ tase sasmalcinātu scallions
• 2 tējkarotes sezama sēklas
• 1 ēdamkarote zivju mērci
• 1 ēdamkarote Worcestershire mērce
• 2 tējkarotes maltu ķiploku
• 1 tējkarote rīvētu ingvera
• 1 ēdamkarote organisks medus
• 1 tējkarote čili pārslas
• 2 ēdamkarotes universālie milti
• 2 tējkarotes kukurūzas milti
• Eļļa dziļi cepšanai
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Toss vistas gabaliņus, balts daļās scallions, sezama sēklas, zivju mērci, Worcestershire mērce, sasmalcinātus ķiplokus, sarīvētu ingveru, bioloģiskā medus, čili pārslas un sāls bļodā. Pievienojiet nedaudz ūdens, ja nepieciešams. Labi samaisa un glabā to malā uz 15 minūtēm.
2. Sajauc visu mērķis milti, kukurūzas milti, un nedaudz sāls šķīvja.
3. Siltuma eļļu pannā.
4. Lietojiet vienu vistas kubu laikā un nodot to miltu maisījumu, mētelis labi, un nometiet to karstā eļļā. Cep līdz gabaliem pārvērst zeltaini brūns.
5. Dekorē ar sezama sēklām un zaļā daļa no scallions.

7. Havajiešu Vistas Pakora

Prep Time: 20 min Cooking Time: 30 min Total Time: 50 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• ½ glāze ananāsu sula
• 1 tējkarote brūns cukurs
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu ananāsu
• 4 ēdamkarotes Worcestershire mērce
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 2 ēdamkarotes ar zemu nātrija sojas mērce
• 1 tējkarote maltas ķiploku
• 1 tējkarote rīvētu ingvera
• 2 ēdamkarotes kečups
• Sauja koriandra lapām
• 1 tējkarote melno piparu pulveris
• Eļļa cepšanai
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Ražas vistas klucīši, ananāsu sulu, brūno cukuru, Worcestershire mērce, laima sula, zemu nātrija sojas mērce, maltas ķiploku, sarīvētu ingveru, kečups, Black Pepper, un sāls. Paturiet to malā uz 15 minūtēm.
2. Siltuma eļļu pannā un seklas cep vistas gabaliņu, līdz tie kļūst mīksti iekšpusē un karamelizētiem ārpuses.
3. Dekorē ar sasmalcinātiem ananāsu un koriandra lapām.

8. Medus Sinepju Vistas Pakora

Prep Time: 20 min Cooking Time: 20 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• 1 tējkarote svaigi veikts sinepes ielīmēt
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ola
• ½ tase sasmalcinātu sīpolu
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• ½ tējkarote čili pulveris
• ¼ tējkarote kurkuma pulveris
• 1 tējkarote kukurūzas milti
• 3 ēdamkarotes universālie milti
• ½ tējkarote melno piparu
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 3 ēdamkarotes jogurts
• 3 ēdamkarotes majonēze
• ½ tējkarote kūpināta paprika
• Sāls pēc garšas
• Eļļa dziļi cepšanai

 Kā sagatavoties

1. Apvienot vistas gabaliņus, sinepes ielīmēt, medus, laima sulu, olu, sīpolu, čili pulveris, kurkuma pulveris un sāls bļodā. Paturiet to malā uz 15 minūtēm.
2. Citā traukā sajauc kukurūzas miltus, universālajiem milti, sāls, žāvēta timiāna, un melnā piparus.
3. Uzkarsē pannu un pievieno eļļu.
4. Citā traukā, sagatavot iemērkšana, sajaucot jogurts, majonēzi, kūpinātu paprika, un nedaudz sāls.
5. Ņem vienu gabalu vistas laikā, un iemērc to traukā miltus samaisa. Mētelis vistas gabaliņi ar miltu maisījumu un nomest tos eļļā.
6. Cep, līdz tie savukārt zeltaini brūns.
7. Pasniedz karstu ar mērci.

9. Maltā Vistas Pakora

Prep Time: 40 min Cooking Time: 30 min Total Time: 70 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm maltā vistas
• 1 ½ tējkarotes garam masala
• ½ tējkarote čili pulveris
• ½ tējkarote kurkuma pulveris
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• ½ tase sasmalcinātu sīpolu
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• ¼ tase sasmalcinātu pētersīļu
• 1 ola
• 1 ½ tējkarotes koriandrs pulveris
• 1 tējkarote ķimenes pulveris
• 1 ēdamkarote ghee
• 2 ēdamkarotes rīsu milti
• 3 ēdamkarotes universālie milti
• Sāls pēc garšas
• Sauja koriandra lapām
• Eļļa sekla cepšanai

Kā sagatavoties

1. Apvienot malto vistas ar gī, garam masala, olu, čili pulveri, ķimenes un koriandra pulveri, kurkuma, laima sulu, sīpolu, pētersīļus, ingveru un ķiploku pastas, un sāli.
2. Paņem ēdamkarote maltas vistas samaisa un roll to apaļā formā, izmantojot savas rokas. Nospiediet uz leju, lai izveidotu vistas pīrāgs.
3. Vai pats ar pārējo maltās vistas maisījumu.
4. Plati sajauciet rīsu miltus, universāla miltus un sāli.
5. Pick up vistas pīrādziņi, mētelis tos ar miltu maisījumu un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
6. Siltuma eļļu pannā un seklie apcep vistas pīrādziņš, līdz tie savukārt zeltaini brūns.
7. Dekorē ar koriandra lapām un pasniedz karstu ar kečupu.

10. Pikantā vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 20 min Total Time: 50 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• 2 ēdamkarotes sīpolu pulveris vai paste
• 2 tējkarotes zaļo čili pastas
• 2 tējkarotes etiķis
• 2 ēdamkarotes maltu koriandra lapas
• ½ tējkarote čili pulveris
• 1 tējkarote visu mērķis milti
• ½ tējkarote Chaat Masala
• Sāls pēc garšas
• Eļļa dziļi cepšanai

Kā sagatavoties

1. Apvienojiet vistas gabaliņus, ingveru un ķiploku pastas, sīpolu pulveri, zaļā čili pastas, čili pulveri, maltu koriandra lapas, Chaat masala, etiķi un sāli bļodā. Pievienojiet nedaudz ūdens, ja nepieciešams.
2. Paturiet to malā uz 15 minūtēm.
3. Pievienojiet visu mērķis milti uz bļodā vistu un labi samaisa.
4. Pannā uzkarsē eļļu un apcep vistas gabaliņus, līdz tie savukārt zeltaini brūns.
5. Pasniedz karstu ar piparmētru čatnijs.

11. Dārzeņu Vistas Pakora

Prep Time: 25 min Cooking Time: 15 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• ¼ tase smalki sasmalcinātu burkānu
• ½ tase smalki sagrieztu sīpolu
• ½ tase sasmalcinātu scallions
• 1 tējkarote maltas ķiploku
• ½ tējkarote rīvētu ingvera
• 1 tējkarote sasmalcinātu zaļo čili
• 1 ēdamkarote etiķis
• 1 tējkarote ķimenes pulveris
• ½ tējkarote garam masala
• ½ tējkarote žāvēta mango pulveris
• 2 ēdamkarotes gramu miltu
• 1 ēdamkarote visu mērķis milti
• Eļļa dziļi mazuļi
• Sāls pēc garšas

 Kā sagatavoties

1. Apvienot vistas, sasmalcinātu veggies, ingveru un ķiploku pastas, grams miltus, visu mērķis milti, sāls, čili un žāvēti mango pulveris.
2. Pievienojiet nedaudz ūdens un labi samaisa. Paturiet to malā uz 10 minūtēm.
3. Pannā uzkarsē eļļu un apcep vistas, līdz tas kļūst zeltaini brūni.
4. Pasniedz karstu ar kečupu.

12. Tandoori Vistas Pakora

Prep Time: 30 min Cooking Time: 30 min Total Time: 60 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas sloksnes
• ½ tase biezpiens
• 2 ēdamkarotes sinepju eļļas
• ½ tējkarote kašmiriešu čili pulveris
• ¼ tējkarote čili pulveris
• ½ tējkarote garam masala
• ½ tējkarote Chaat Masala
• 1 ēdamkarote tandoori masala
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• Sāls pēc garšas
• Sauja koriandra lapām
• Eļļas ieeļļot Tandoor grilu

 Kā sagatavoties

1. Ražas vistu klucīši, biezpiens, tandoori masala, garam masala, Chaat masala, Kashmiri čili pulveris, čili pulveri, ingveru un ķiploku pastas, sinepju eļļas, un sāli. Paturiet to malā uz 20 minūtēm.
2. Tauki Griller un char vistu sloksnes.
3. Dekorē ar koriandra lapām.
4. Pasniedz karstu ar piparmētru čatnijs.

13. Achari Vistas Pakora

Prep Time: 35 min Cooking Time: 20 min Total Time: 55 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm atkaulotiem vistas cubes
• 1 tējkarote sinepju sēklas
• 1 tējkarote fenheļa sēklas
• ½ tējkarote Grieķu sēklas
• ½ tase jogurts
• 2 ēdamkarotes ingvera, ķiploku pastas
• 2 ēdamkarote sīpolu pulveris vai paste
• 1 ½ tējkarotes koriandra sēklas
• 1 tējkarote čili pārslas
• ½ tējkarote kurkuma
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• Koriandra lapas piedevām
• Sāls pēc garšas
• Eļļa uz seklu mazuļi

 Kā sagatavoties

1. Dry cepta sinepju sēklas, koriandru sēklas, Grieķu sēklas, un fenheļa sēklas. Izmantot dzirnavas atbilstoši sasmalcina tos smalka pulvera veidā.
2. Apvienot šo pulveri ar biezpienu, ingvera, ķiploku pastas, vistas klucīši, citronu sulu, čili pārslas, sīpolu pulveris, kurkuma, un sāli. Paturiet to malā uz 20 minūtēm.
3. Uzkarsē eļļu pannā un seklu cep vistas, līdz tas ir vārīti labi.
4. Dekorē ar koriandra lapām.
5. Pasniedz karstu ar piparmētru vai koriandra čatnijs.

14. Vistas Pakora ar kauliem

Prep Time: 20 min Cooking Time: 20 min Total Time: 40 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm vistas ar kauliem
• 1 tējkarote cepts ķimenes pulveris
• ½ tējkarote garam masala
• 2 tējkarotes ingvera, ķiploku pastas
• ½ glāze plānās šķēlēs sīpolu
• 1 tējkarote koriandrs pulveris
• 2 ēdamkarotes gramu miltu
• 1 ēdamkarote visu mērķis milti
• Sāls pēc garšas
• Koriandra lapas piedevām
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• Eļļa dziļi mazuļi

Kā sagatavoties

1. Apvienojiet vistas, grauzdēta ķimenes pulveri, garam masala, ingvera, ķiploku pastas, sīpolu, koriandra pulveri, grams miltus, visu mērķis milti, sāls, un nedaudz ūdens. Paturiet to malā uz 10 minūtēm.
2. Uzkarsē eļļu un cep vistas gabaliņus, līdz tie savukārt zeltaini brūns.
3. Dekorē ar koriandra lapām.
4. Top ar citronu sulu.
5. Pasniedz ar kečupu vai piparmētru čatnijs.

15. Meksikas Style Vistas Pakora

Prep Time: 35 min Cooking Time: 15 min Total Time: 50 min Kalpo: 6

Sastāvdaļas

• 500 gm maltā vistas
• ½ tase biezeni avokado
• ¼ tase smalki sagrieztu sīpolu
• 5 marinēti jalapenos, sasmalcinātu
• ¼ tase sasmalcinātu cilantro
• 3 ēdamkarotes citronu sulas
• ¼ tase jogurts
• 1 tējkarote čili pārslas
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes universālie milti
• Sāls pēc garšas
• ½ tase taco čaulas drupatām
• Eļļa uz seklu mazuļi

Kā sagatavoties

1. Ražas malto vistas ar biezeni avokado, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu kodinātiem jalapenos, koriandrs, čili pārslas, jogurts, un sāls.
2. Paņem ēdamkaroti šo maltās vistas un izmantot savas rokas, lai padarītu vidēja lieluma bumbiņas.
3. Saputo olu bļodā.
4. Uzmanīgi mētelis vistas bumbiņas ar miltiem, pēc tam iegremdē tos whisked olu, un tad mētelis tos ar taco čaulas drupatas.
5. Liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
6. Deep apcep tos, līdz tie ir zeltaini brūni.
7. Pievienot domuzīme citronu un baudīt!

 Tās bija manas 15 mīļākās vistas Pakora receptes. Es varu pateikt jums ar praktisku pieredzi, ka tie ir viegli izdarīt, un ir noteikta pūlis pleaser. Tātad, izmēģināt visas receptes, jo es esmu pārliecināts, ka jums patiks 'em visu. Vai komentāru zemāk, lai ļaujiet man zināt, kurš no jums patika visvairāk. Rūpēties!