10 pārsteidzošie ieguvumi no koriandra sēklas (Dhania)

Koriandra ir neatņemama sastāvdaļa indiešu virtuvi. Mēs regulāri izmanto koriandra sēklas kā garšvielu un koriandra lapas, lai garnēšanai karija, salātus, vai zupas.

Koriandrs ir pazīstama visā pasaulē tās ārstnieciskas īpašības. Tas ir lielisks avots kālija, dzelzs, vitamīnu A, K un C, folijskābes, magnija un kalcija, kas var dziedēt daudzas veselības problēmas.

Valstība	Planētas
Ģints	Koriandrums
Suga	C. Sativum
Binomiskais nosaukums	Coriandrum sativum
Parastais nosaukums	Cilindro, koriandrs, ķīniešu pētersīļi vai dhania
Indiešu vārdi	Dhania vai dhaniya (hindi), dhaniyalu (telugu), kothamalli vidai (tamilu), kothambalari (malajalu), dhane (marathi), dhoney (bengāļi) un dhaniya (gujarati, oriya & punjabi)

Kā koriandra sēklas var jums palīdzēt

Ādas priekšrocības

1. Izārstēt ādas slimībām
2. Samazināt Pimples

Matu priekšrocības

1. Sekmēt matu augšanu

Veselības aprūpes pabalsti

1. Atbalsts Gremošana
2. Izārstēt Par aukstā un gripai
3. Pretdiabēta
4. Ir antibakteriālas īpašības
5. Novērst Anēmija
6. Palutiniet Konjunktivīts
7. Novērst menstruālā Pārkāpumi

Ādas priekšrocības

1. Cure Ādas slimības

Koriandra ir diezgan efektīvs, ārstējot dažādas ādas slimības, piemēram, ekzēma, ādas nieze, izsitumi un iekaisumu. Tas arī palīdz izārstēt čūlas mutē un čūlas.

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Ūdens

Kas jums ir jādara

Skalot ar vārītu koriandra ūdeni, lai samazinātu un izārstēt čūlas mutē.

OR

To var izmantot arī kā izārstēt ādas nieze un izsitumi.

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Viena tējkarote medus
• Ūdens

Kas jums ir jādara

1. Izveidojiet pastas koriandra sēklas ar nelielu ūdens un pievieno tējkaroti medus.
2. Piemērot šo paste uz niezoša āda instant atvieglojumu.
3. Noskalojiet to izslēgtu pēc aptuveni 10 minūtēm.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas piemīt antiseptiskas īpašības, kas palīdz cīnīties ar ādas problēmas, piemēram, ekzēma un izsitumi (1). Tie ietver arī linolskābi, kas ir pretsāpju īpašības, lai samazinātu iekaisumu, piemēram, reimatisma un artrīta (2), (3).

Atpakaļ uz TOC

2. Samazināt Pimples

Pimples vai pinnes ir raksturīga problēma tiem, taukaina āda, kā arī tiem, kas sākuši pusaudža. Koriandra sēklas var izrādīties ļoti palīdzēs samazināt gadījumu izlaušanos.

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Viena tējkarote medus
• Šķipsnu kurkuma
• Multani mitti (pēc izvēles)

Kas jums ir jādara

1. Sagatavot sejas masku ar koriandra pastu, medu, un kurkuma.
2. Jūs varat pievienot arī multani mitti ja jums ir taukaina āda.
3. Uzklājiet masku uz visas sejas un ļaujiet tai nožūt.
4. Noskalo ar aukstu ūdeni.

Kāpēc tas strādā

Antibakteriālās īpašības koriandra sēklu strādāt kā efektīvu mājas līdzeklis pret pūtītēm un pinnēm (4), (5).

Atpakaļ uz TOC

Matu priekšrocības

3. Sekmēt matu augšanu

Matu izkrišana var rasties novājinātu matu folikulu, hormonālo nelīdzsvarotību, stresa, kā arī nepareizu uzturu. Koriandra sēklas novērstu turpmāku matu kritumu un palīdzēs stimulēt saknes izaugsmei jaunu matu.

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Matu eļļa

Kas jums ir jādara

Pievieno dažas pulverveida koriandra sēklas jūsu matu eļļu un izmantot to, lai masāža jūsu skalpa vismaz divas reizes nedēļā.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas stiprina saknes matus un veicināt tālāku izaugsmi, tādējādi saglabājot līcī jūsu matu izkrišanas problēmas.

Atpakaļ uz TOC

Veselības aprūpes pabalsti

4. Atbalsts Gremošana

Koriandra sēklas un svaigas koriandra lapas palīdzēs veselīgu gremošanu.

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Ūdens

Kas jums ir jādara

1. Samērcē nedaudz sēklu ūdenī uz vienu dienu.
2. Izfiltrēt sēklas un dzert koriandru ūdeni tukšā dūšā.

Cik bieži to vajadzētu izmantot

Dzert to katru dienu, lai izārstēt gremošanas traucējumus.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas ir antioksidanta īpašības un šķiedrvielu, kas veicina veselīgu darbību aknu un veicina zarnu kustības (6), (7), (8), (9). Tie palīdzēs ražošanā gremošanas fermentu un sulas, kas atvieglo procesu hidrolīzes (10). Ja jūs cieš no gremošanas traucējumiem, uzpūšanās sajūta, un vēdera uzpūšanās, ietver koriandra sēklas savā uzturā.

Atpakaļ uz TOC

5. Cure aukstā un gripai

Uzturs, kas sastāv no koriandra sēklu ļauj veselīgu kolagēna ražošanai, kas palīdz saglabāt ādas elastību. Tas arī palīdz dziedēt brūces, uzturēt veselīgu saistaudus, un aizsargā pret saaukstēšanās un gripa.

Kāpēc tas strādā

C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas ir būtiska veselīgu ķermeni un ādu (11). Koriandrs ir daudz būtisku vitamīnus, piemēram, folskābi, A vitamīna un beta karotīna, un vissvarīgāk, vitamīnu C. Pētījumi ir parādījuši, ka koriandra lapas un sēklas satur gandrīz 30% no ieteicamā dienas daudzuma C vitamīna (12).

Atpakaļ uz TOC

6. Pretdiabēta

Daudzi ārsti zvēru ar pretdiabēta īpašībām koriandra sēklu (13).

Ko tev vajag

• Koriandra sēklas
• Ūdens

Kas jums ir jādara

1. Samērcē sauju koriandra sēklu nakti.
2. Nākamajā rītā, izkāš ūdens un dzert to.

Cik bieži to vajadzētu izmantot

Ja jūs ciešat no diabēta un holesterīna jautājumiem, jums vajadzētu dzert koriandrs ūdens dienā.

Kāpēc tas strādā

Tas palīdz samazināt glikozes līmeni asinīs, tādejādi uzturot veselīgu cukura līmeni asinīs (14). Tas samazina ZBL (sliktā holesterīna) un palielina ABL (labā holesterīna) līmeni asinīs (15). Tie, kas cieš no diabēta un augsts holesterīna vajadzētu dzert koriandrs ūdens dienā.

Atpakaļ uz TOC

7. Vai antibakteriālas īpašības

Daudzi pārtikas un ūdens izraisītas slimības, piemēram, holēra, vēdertīfs, saindēšanos ar pārtiku, dizentēriju, utt izraisa baktērijas (salmonellas). Regulāra uzņemšana koriandra pasargā jūs no pārtikas izraisītu slimību dēļ savām antibakteriālajām īpašībām.

Ko tev vajag

Koriandra sēklas (veseli vai malti)

Kas jums ir jādara

Jūs varat iekļaut to savā salsas mērce, karija vai salātiem par papildus garšu.

Cik bieži to vajadzētu izmantot

Daži koriandra sēklas summas jūsu regulāri uzturā var novērst jebkāda veida baktēriju infekcijas, īpaši no salmonellas.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas satur augstas koncentrācijas dodecenal - Savienojuma divreiz lielāks nekā jebkurā antibiotika salmonellām (16), (17). Ieskaitot koriandra sēklas savā uzturā samazina izredzes pārtikas saindēšanās.

Atpakaļ uz TOC

8. Novērst Anēmija

Vai jūs zinājāt, koriandra sēklas, varētu palīdzēt novērst anēmiju, kā arī? Anēmija rezultāti no dzelzs trūkumu un negatīvi ietekmē efektivitāti skābekļa transportu pa asinīm. Koriandra sēklas palīdz kompensēt dzelzs deficītu.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas ir daudz būtisku vitamīnus un minerālvielas, ieskaitot dzelzi, kas palīdz novērst anēmiju (18), (19).

Atpakaļ uz TOC

9. Treat konjunktivīts

Tiek uzskatīts par vienu no labākajiem līdzekļiem, lai konjunktivīta (rozā acu), koriandrs arī novērš citas acu slimības un problēmas.

Ko tev vajag

Novārījums koriandra sēklas

Kas jums ir jādara

Vienkārši izmantot koriandra sēklas "novārījums mazgāt acis.

Cik bieži to vajadzētu izmantot

Ja jums ir konjunktivīts, mēģiniet mazgāt skarto aci ar novārījumu, cik bieži vien iespējams.

Kāpēc tas strādā

Augsts antioksidantu saturs tajā samazina apsārtumu, niezi un iekaisumu acīs (20). Arī antibakteriālas īpašības koriandra sēklu pasargātu acis no infekcijas slimībām, piemēram, konjunktivīta (21).

Atpakaļ uz TOC

10. Novērst menstruāciju traucējumi

Ja jūs ciešat no smagā menstruālo, tad arī koriandra sēklas jūsu regulāri uzturā. Tie arī palīdz novērst menstruālā pārkāpumus.

Ko tev vajag

• 6 g koriandra sēklas
• 1 tējkarote cukura
• 1 litru ūdens

Kas jums ir jādara

1. Vāra 6 grami koriandra sēklām puslitru ūdens.
2. Pievieno tējkaroti cukura, ja ūdens ir samazināts uz pusi.
3. Dzert maisījumu, kamēr tā vēl ir silta.

Cik bieži to vajadzētu izmantot

Šis maisījums jāizlieto trīs reizes dienā katru dienu.

Kāpēc tas strādā

Koriandra sēklas satur dabīgo stimulatoru, kas stimulē jūsu endokrīno dziedzeru izdalīšanās un uzturēt pareizu hormonu līdzsvaru, kas nodrošina, ka saistīts sāpes ar ciklu ir samazināts, un pārplūdi, ir samazināts (22).

Atpakaļ uz TOC

Piesardzība

Tie, kas cieš no diabēta un hipertensijas jāuzrauga savu veselību stingri, kad tajā skaitā koriandra sēklas savā uzturā, jo tie var izraisīt krasu kritumu cukura līmeni un asinsspiedienu. Tie, kuri ir nosliece uz alerģijām, būtu arī jāuzmanās no izmantošanas koriandru savā uzturā, jo tas var pasliktināt alerģiskas reakcijas.

Selection & Storage

Atlase

Jūs saņemsiet koriandra sēklas no jūsu vietējā pārtikas preču veikalu. Centieties izvēlēties bioloģiski audzētus koriandra sēklas.

Jūs varat arī novākt koriandra sēklas uz savu. Pick up sēklas, kamēr tie vēl ir zaļa un svaiga. Pārliecinieties, ka sēklu galvas ir mazliet kātiņa. Glabājiet šos zaļās sēklas brūna papīra maisiņā ar piekārtiem tos otrādi. Kad sēklas ir kļuvušas brūnas un pilnīgi sauss, tie samazināsies līdz pamatnes papīra maisiņā.

Glabāšana

Vai jūs uzņemt koriandra sēklas no tirgus vai novākt tos pats, uzglabāt vēsā un sausā vietā. Ideālā gadījumā tos saglabāt necaurspīdīga un hermētiskā traukā, lai novērstu jebkādu piesārņojuma vai pikas veidošanos.

Uzturvērtība

Uzturviela	Vienība	Vērtība uz 100 g
Proksimāti
Ūdens	G	8.86
Enerģija	Kcal	298
Proteīns	G	12.37
Kopējais lipīds (tauki)	G	17.77
Ogļhidrāti pēc starpības	G	54.99
Šķiedra, kopējā diēta	G	41.9
Minerāli
Kalcijs, ca	Mg	709
Dzelzs, fe	Mg	16.32
Magnijs, mg	Mg	330
Fosfors, p	Mg
Kālijs, k	Mg
Nātrijs, nē	Mg	35
Cinks, zn	Mg	4.70
Vitamīni
C vitamīns, kopējā askorbīnskābe	Mg	21.0
Tiamīns	Mg	0.239
Riboflavīns	Mg	0.290
Niacīns	Mg	2.130
Folāts, dfe	Μg	0
Vitamīns b-12	Μg	0.00
Vitamīns a, rae	Μg	0
Vitamīns a, iu	Iu	0
D vitamīns (d2 + d3)	Μg	0.0
D vitamīns	Iu	0
Lipīdi
Taukskābes, kopējais piesātināts	G	0.990
Taukskābes, kopējā mononepiesātināta	G	13.580
Taukskābes, kopā polinepiesātinātās	G	1.750
Holesterīns	Mg	0