- 420k
- 1k
- 870
Zaļās pupiņas ir zināms arī kā pupiņas un ir viegli pieejama lielākajā daļā pārtikas preču veikalos. To uzturvielu saturs ietver šķiedras, vitamīni, minerālvielas un ļoti mazāk ogļhidrātus. Tie satur arī olbaltumvielas, kalciju, šķiedrvielu, dzelzs un vairākas citas svarīgām uzturvielām. Zaļās pupiņas ir iespaidīgs daudzums antioksidantu un pat nodrošināt sirds-asinsvadu priekšrocības. Zaļās pupiņas ir bagātīgs Omega avots - 3 tauki too. Karotenoīds un flavonoīdu saturs zaļās pupiņas nodrošina pretiekaisuma priekšrocības. Šeit mēs apspriest top 10 priekšrocības zaļās pupiņas veselību.
K vitamīns ir liela nozīme asins recēšanu un dziedē brūces. Tas arī uzturēt spēcīgu kauliem vecākiem cilvēkiem (1).
C vitamīns ir lielisks antioksidantu avots, kas strādā labi, lai samazinot brīvo radikāļu reakciju. Šie bezmaksas radikālas reakcijas rezultātā blakusproduktu un procesos, kas var izrādīties kancerogēni. Anti oksidanti atrodami zaļās pupiņas ir ļoti noderīgi, lai ķermeņa (2).
Svaigas zaļās pupiņas ir ļoti maz kaloriju (3). Tāpēc, cilvēki, kas ir kaloriju apzinās nav jāuztraucas, un var ēst tos labos summas. Tā satur arī nelielu daudzumu nātrija, piesātināto tauku un holesterīna līmeni.
Zaļās pupiņas ir bagāts avots diētisko šķiedrvielu (4). Diētiskās šķiedras ir daudz veselības pabalstus. Šķiedras ir paredzētas cilvēkiem, kas cieš no gremošanas problēmām. Šķiedru saturs zaļās pupiņas palīdz profilaksei un ārstēšanai aizcietējumu (5), hemoroīdi un diverticulosis. Augsts šķiedrvielu saturs zaļās pupiņas palīdz uzturēt holesterīna un cukura līmeni organismā.
Zaļās pupiņas ir arī labs avots folates, kas ir noderīgi, šūnu dalīšanās un DNS sintēzi. Folātu bagāti pārtikas produkti ir arī noderīga sievietēm pirms ieņemšanas perioda un grūtniecība (6) laikā.
Vairāki vitamīnu, piemēram, niacīns (7), un tiamīns, kuri atrodas zaļās pupiņas ir labs avots barības vielu, kas palīdz novērst daudzas infekciju organismā.
Kālija (8) saturs zaļās pupiņas palīdz organismam saglabāt labāku šūnu ražošanu un ķermeņa šķidruma kustību.
Kālija saturs zaļās pupiņas arī palīdz kontrolēt asinsspiedienu un citas sirds slimībām, kas saistītas (10).
A vitamīns (11) konstatēts zaļās pupiņas palīdz nodrošināt antioksidantus, kā arī radot savienojumus, kas aizkavē novecošanas procesu.
Mangāns saturs zaļās pupiņas palīdzēt brīvo radikāļu aktu, jo tas ir co-faktors antioksidantiem (12). Šī tendence, lai saglabātu jums fit un veselīgi.
Princips | Uzturvielu vērtība | Procents no rda |
---|---|---|
Enerģija | 31 kcal | 1.5% |
Ogļhidrāti | 7,13 g | 5.5% |
Proteīns | 1,82 g | 3% |
Kopējais tauku saturs | 0,34 g | 1% |
Holesterīns | 0 mg | 0% |
Diētiskās šķiedras | 3,4 g | 9% |
Vitamīni | ||
Folāti | 37 μg | 9% |
Niacīns | 0,752 mg | 5% |
Pantotenskābe | 0,094 mg | 2% |
Piridoksīns | 0,074 mg | 5.5% |
Riboflavīns | 0,105 mg | 8% |
Tiamīns | 0,084 mg | 7% |
Vitamīns a | 690 iu | 23% |
C vitamīns | 16,3 mg | 27% |
Vitamīns k | 14,4 μg | 12% |
Elektrolīti | ||
Nātrijs | 6 mg | 0.4% |
Kālijs | 209 mg | 5.5% |
Minerāli | ||
Kalcijs | 37 mg | 3.7% |
Dzelzs | 1,04 mg | 13% |
Magnijs | 25 mg | 6% |
Mangāns | 0,214 mg | 9% |
Fosfors | 38 mg | 6% |
Cinks | 0,24 mg | 2% |
Fitoelektriskās vielas | ||
Karotīns-ß | 379 μg | — |
Karotīns-α | 69 μg | — |
Luteīns-zeaksantīns | 640 μg | — |
[Lasīt: boysenberry pabalstus]
Aptuveni 100 g zaļās pupiņas satur 31 kilo kalorijas enerģijas, 7.13 grami ogļhidrātu, 1.82 gramu olbaltumvielas, 0,34 gramu tauku un 3.4 grami tauku. Citas uzturvielas, piemēram, kalcija - 37mg, dzelzs - 1.04mg, magnija - 25 mg, un mangāna - 0.214mg arī ir klāt. Nātrija un kālija ir atrodamas 6 mg un 209mg attiecīgi šajā daudzumā. Citas uzturvielas un to proporcijas ir fosfors - 38mg, cinka - 0.24m, vitamīns K- 14,4 mikrogrami un vitamīns C-16.3mg.
[Lasīt: mazkaloriju diētu]
Tas ir labāk izmantot zaļās pupiņas savā uzturā efektīvai deva barības vielu. Zaļās pupiņas vislabāk patērēti kā balzamiko zaļās pupiņas salātiem. Arī tie ir pieejami patēriņa sālījumi formā.