35 pārsteidzošie baklažānu ieguvumi - Brinjal (Baingan) ādai, matiem un veselībai

Vai jūs zinājāt, burtisks tulkojums "baingan" patiesībā nozīmē "bez nopelniem"?

Tas ilgs (dažreiz kārta), gaļīgas, un purpura veggie bieži ir viena no pēdējām iespējām savā gardēžu ēdienkarti. Ir nepareizs, ka tas nav tik barojoša kā citas daudz-izslavēts dārzeņiem. Arī, mēs pieņemam, ka jebkurš ēdiens, kas ietver baklažāni būs mīlīgs. Bet kurš saka baklažāni ir garlaicīgi? No Ratatouille veikts romantiskās Parīzes pilsētas uz baklažānu parmesan izgatavots skaistajā Cliffside Sicīlijas, šis dārzenis ir daļa no daudzu pikanti ēdieni, ka cilvēki visā pasaulē absolūti drool vairāk. Šī pazemīgs augu ir daudz ko piedāvāt - tas ir ļoti barojoša, un tas ir ļoti efektīvs, ārstējot diabēta, aptaukošanās, hipertensija, pinnes un matu izkrišanas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par priekšrocībām baklažānu.

Kas ir Baklažānu?

Zinātniskais nosaukums - Solanum melongena Izcelsme - Dienvidu un Austrumu Āzijā Citi nosaukumi - Baingan (Hindi) Vankaya (telugu) Kathirikai (tamilu) Vazhuthanaga (malajalu) Badanekai (Kannada) Ringan (gudžaratu) Vaangi (marathu), un Bengun (bengāļu)

Barojošā baklažāns, ko sauc arī brinjal vai baklažānu, nāk no nakteņu dzimtas augļu un dārzeņu, kas ietver kartupeļus, papriku un tomātus (visvairāk pārpratusi līnija veggies).

Baklažānu Uzturvērtības Fakti

Kas ir uzturvērtība baklažānu? Baklažānu ir bagāta ar kalcija, dzelzs, magnija un vairākas citas svarīgas uzturvielas, ka atbalsts pareizu darbību jūsu organismā. Faktiski, 1 tase (vai 82 gms) baklažānu sastāv no 11% šķiedras, 10% mangāna, 5.4% molibdēna, 5,3% kālija, 4.5% folātu, 3.5% K vitamīna, 3,5% vara, 63,5% B vitamīna, 3,1% triptofāns, 3% C vitamīna, un 2,8% magnija.

Tātad tas bija par baklažānu uzturvērtību. Tagad, ļauj diskutēt par tās dažādajiem veidiem. Tehniski, ir septiņi dažādi veidi baklažāni. Paskaties:

1. Japāņu Baklažānu - Garš, tievs, tumši (gandrīz melna), un spīdīgs šķirnes no Japānas ir pirmais šajā sarakstā. Japāņu baklažāni ir mīksts, krēmveida, izkausētu-in-your-muti tekstūra pēc vārīti, kas padara jūs vēlaties iekļaut tos savā īpašajā maltīti.
2. Chinese Baklažānu - Šī šķirne, no Ķīnas, ir līdzīgs japāņu vienu, tikai ilgāk, vieglāks un mazāk salds. Tas ir sulīgs, gaļīgs miesu ļoti maz sēklām, padarot to perfektu maisot cepšanai un sauteing. Ķīniešu baklažāni nāk divu veidu - Austrumu šarms un Pinduna Long.
3. Graffiti Baklažānu - Jūs uzminējāt tas labi! Šī raksturīgā skaistā šķirne ieguva savu nosaukumu, jo svītrains un izkaisīti marķējumi savā ādā. Grafitti baklažāni ir ļoti plānas mizas un mazus sēklas un ir pieejami visi izmēri. Laba cepšanai, stewing un cepetim, šis veids nav nepieciešams mizoti. Tas ir ļoti populārs visā pasaulē, un ir vairāki segvārdu, tostarp Purple Rain, Pandora Svītrainais Rose, šaušana zvaigznes, Fairytale un Listada De Gandia.
4. Bianca Baklažānu - Šī itāļu šķirne ir apaļa, un milzīgs ar gaiši violetu un baltu ādu. Tā ir rūpīgi krēmveida un saldu garšu, padarot to ideāli pildījumam un padarīt mērce.
5. Tango Baklažānu - tas ir īpašs baltas suga. Tā ir veidota kā ola vai bumbieris. Tā ir bieza āda un piedāvājumu un krēmveida mīkstumu. Tango kļūst dzeltens pēc ražas novākšanas un kļūst spēcīgāks un cietāka.
6. Santana Baklažānu - Itālijas šķirnes, kas ir populāra padarot turku delikatesi baba ghanoush. Tas ir tumši violeta, un ir veidota kā asaru pilienu. Tas ir maigs un absolūti ideāls ātrai grila cepta.
7. Thai Baklažānu - Šī golfa bumbiņu lieluma Thai veggie ir rūgta garša un prasa sēklu izņemšanu. Lai gan pieejams vairākās krāsās, šī šķirne ir īpaši pazīstama ar savu gaiši zaļu nokrāsu ar baltām / dzeltenām svītrām.

Nieki: Botāniski, brinjal ir auglis (oga), ne augu. Tā aug vīnogulāji, tāpat kā tomāti. Par ēdiena gatavošanai, tas tiek uzskatīts par augu.

Kas ir Baklažānu labs?

Ādas priekšrocības

1. Nodrošina nevainojamu ādu
2. Tālāknodošanu Instant Glow
3. Neļauj Jūsu ādu maigu un elastīgu
4. Veicina anti-novecošanās
5. Ārstnieciskie aktīniskās keratozes

Matu priekšrocības

1. Padara Jūsu matu Stronger
2. Neļauj Jūsu skalpa Healthy
3. Veicina matu augšanas
4. Uzlabo matu tekstūras

Veselības aprūpes pabalsti

1. Palīdz kontrolēt diabētu
2. Laba sirds un asinsvadu veselību
3. Palielina atmiņa
4. Izvada lieko dzelzi no ķermeņa
5. Veicina svara zudums
6. AIDS Gremošana
7. Palīdz atmest smēķēšanu
8. Ir antibakteriālas īpašības
9. Samazina asinsspiedienu un stresa līmeni
10. Novērš vēzi
11. Palīdz novērst kognitīvo traucējumu
12. Uzlabo Kaulu Veselība
13. Ārstē Anēmija
14. Novērš Iedzimtas slimības
15. Pazemina holesterīna līmeni
16. Nodrošina tūlītēju enerģiju
17. Palīdz stiprināt imūnsistēmu
18. Is Good Mazuļiem
19. Uzlabo aknu veselība
20. Ārstē Acid Atteces
21. Mazina Aizcietējumi
22. Ārstē podagra
23. Ārstnieciskie Hemoroīdi
24. Ārstnieciskie Bezmiegs
25. Ārstē kuņģa čūlu
26. Atvieglo Kārpas

Ādas Priekšrocības baklažānu

Baklažānu ir bagāta ar barības vielām, kas var strādāt brīnumus jūsu ādu. Neatkarīgi no padarot ādu maigu un gludu, tā var arī palīdzēt samazināt novecošanās pazīmes. Lasiet tālāk, lai uzzināt vairāk baklažānu labumu jūsu ādu.

1. Nodrošina nevainojamu ādu

Baklažāni ir bagāti ar minerālvielām, vitamīniem, un šķiedrvielām. Tas pasargā jūsu sistēmas tīru no iekšienes, kas padara jūsu ādu nevainojams (1).

Atpakaļ uz TOC

2. Tālāknodošanu Instant Glow

Ir nemainīga pakļaušana saules padarīt jūsu ādu blāvi un nedzīvs? Neraizējieties, šis brīnums veggie ir risinājums visiem.

Baklažāni ir laba summa ūdens saturu (2). Tas palīdz saglabāt savu ķermeni un ādu labi mitrināta. Minerālvielas un vitamīni arī izplatīt skaidru un vienmērīgu toni. Iekļaut šo brīnišķīgo augu diētu, un padara ādu mīkstu un mirdzoša.

Atpakaļ uz TOC

3. Saglabā Jūsu ādu maigu un elastīgu

Tava āda ir tendence iegūt sausu, īpaši ziemas periodā. Aukstā sloksnes dabisko mitrumu no ādas, padarot to sauss un niezi.

Neraizējieties baklažāns ir šeit, lai jums palīdzētu. Tās ūdens saturs var mitrināt ādu un padara to mīkstu un elastīgu.

Izmantojiet šo masku uz sejas un kakla, lai saglabātu savu ādu hidratēts lielāko dienas:

Ko tev vajag

• 50 grami sasmalcinātu baklažānu
• 2 ēdamkarotes alvejas sulas
• 1 tējkarote organisks medus

Kas Jums jādara,

1. Sajauc sastāvdaļas, līdz veidojas homogēna masa.
2. Šī maska ​​ir jāpiemēro divos posmos. Pirmkārt, piemēro daļu no šīs pastas uz tīras sejas un ļaujiet tai iegūt uzsūcas labi. Pēc tam lietojiet atpūtu un atstāj uz 15 līdz 20 minūtēm.
3. Noslaukiet to, izmantojot tīru kokvilnas bumbu.
4. Nomazgājiet seju ar siltu ūdeni un berzēt gabals kosmētikas ledus to dažas sekundes. Ļaujiet tai nožūt.
5. Pabeigt off, izmantojot savu uzticamo mitrinātājs.
6. Jūs varat izmantot šo masku divas reizes nedēļā.

Atpakaļ uz TOC

4. Veicina anti-novecošanās

Par meklē jaunāks par savu vecumu, sapnis var viegli sasniegt, izmantojot virtuves sastāvdaļām, piemēram, baklažāniem. Un jā, nav mizu, ka āda nost, vai char, un mest prom. No baklažānu āda ir daudz antociānu, un šie antioksidanti darbojas kā anti-novecošanās līdzekļiem (3).

Atpakaļ uz TOC

5. Ārstniecisko aktīniskās keratozes

Vai nav mēs visi patīk gozēties saulē aukstajos mēnešos? Tas liek mums justies silti un iedveš būtisks D vitamīna mūsu ķermeņiem. Taču, kā mēdz teikt, liekas viss ir slikti - pārāk daudz, pakļaušana kaitīgo saules stariem var dot vaļu izpostīt uz mūsu ādas, kā rezultātā zvīņaina un sarkaniem plankumiem. Šis nosacījums tiek saukta arī aktīniskās keratozes.

Baklažānu ir bagāta ar phytonutrients, kas ir efektīvi nomierinošas jūsu āda (4). Tas darbojas ļoti labi, ja to lieto kombinācijā ar ābolu sidra etiķi (ACV).

Lūk, kā jūs varat padarīt savu baklažānu krēmu:

Ko tev vajag

• 1 tase maltas baklažāns
• 1 ½ tase ACV

Kas Jums jādara,

1. Put malto baklažānu burkā un pārlej ACV pār to.
2. Novietojiet šo burka savā ledusskapī, un ļaujiet tai palikt vismaz trīs dienas, līdz etiķis ir tumšākas.
3. Jūsu krēms ir gatavs lietošanai. Tikai dab vates tajā un pieteikties uz bojātās vairākas reizes dienā.

Atpakaļ uz TOC

Matu Priekšrocības baklažānu

Baklažāni var būt nepopulārs izvēle matu maskas, bet tas nepadara to par mazāk efektīva. Lasiet tālāk, lai zināt, kāpēc un kā to var izmantot baklažānu, lai uzlabotu matu veselību.

6. Padara jūsu matu Stronger

Tā baklažāns ir augsts ūdens saturs, tas palīdz barot savu galvas ādu no iekšienes, nodrošinot spēcīgākus saknes.

Vienkārši samalt nelielu baklažānu un berzēt galvas ādu ar to uz 10 - 15 minūtēm. Nomazgājiet to ar siltu ūdeni un vieglu šampūnu. Jūs varat atkārtot šo procesu reizi nedēļā, lai iegūtu vēlamos rezultātus.

Atpakaļ uz TOC

7. Palīdz saglabāt mūsu galvas ādu veselīgi

Šī krāsains dārzeņu ir pildīta ar labu summu minerālvielu un vitamīnu, kas baro galvas ādu un saglabāt to veselīgu. Līdz ar to, tā saglabā galvas ādas saistītas problēmas, tostarp blaugznām, niezes un galvas ādas slimībām, pie līcī.

Izmantojiet matu masku zem mitrina galvas ādu.

Ko tev vajag

• 1 baklažāns
• 1 - 2 gurķis
• 1 - 2 avokado
• 1 - 3 tase skāba krējuma

Kas Jums jādara,

1. Blend visas sastāvdaļas, līdz veidojas homogēna masa.
2. Piemērot šo paste vienmērīgi jūsu matus un galvas ādu un atstāj uz pusstundu.
3. Nomazgājiet to izslēgt, izmantojot vieglu šampūns un remdenu ūdeni.
4. Jūs varat izmantot šo masku reizi nedēļā, lai iegūtu vienmērīgāku un prettier matiem.

Atpakaļ uz TOC

8. Veicina matu augšanu

Šis ir viens no pārsteidzošākajiem brinjal ieguvumiem. Zaudēt vairākas matu šķipsnas katru dienu var būt patiešām heartbreaking. Un iegādājoties šos dārgas matu produktus, kas sola mēness, nav iespējams risinājums vienmēr.

Neuztraucieties - jums ir baklažānu, patieso "dārza olas".

Baklažāni ir fermentus, kas palīdz stimulēt folikulu matus, kas uzlabo matu augšanu.

Atpakaļ uz TOC

9. Uzlabo matu struktūra

Cilvēki ar raupja un sausiem matiem vajadzētu ēst vairāk baklažāni. Viņi piešķirtu veselīgu spīdumu jūsu matiem un uzlabot tās vispārējo tekstūru, kā arī.

Atpakaļ uz TOC

Veselības Kādēļ Baklažāni

"Vislaimīgākais vēstīt par Jauno gadu, ir pirmais Fudzi, tad piekūns, un, visbeidzot, baklažāni."

Šī senā japāņu sakāmvārds vienkārši teikts, cik kulturāli spēcīga baklažāns ir jāiekļauj kādā no laimīgs omens. Daudzas citas laikmetu un valstis ir arī citēts nozīmi šajā veggie.

Šajā sadaļā, mēs izglītot jums par brīnišķīgo baklažānu ieguvumiem veselībai (umm.berry). Paskaties:

10. Palīdz kontrolēt diabētu

Šī vienkāršā veggie var mazināt draudus diabētu - viens killer slimībām.

Baklažāni ir bagātīgs šķiedrvielu avots, un ir zems šķīstošu ogļhidrātu (5). Tas var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs un kontrolēt uzsūkšanos glikozes. Tas padara to labākā iespēja cilvēkiem, kas ir 2. Tipa diabētu.

Atpakaļ uz TOC

11. Laba sirds un asinsvadu veselību

Ņemot baklažānu regulāri var uzlabot savu sirds veselību.

Tas palīdz samazināt holesterīna līmeni un stabilizēt savu asinsspiedienu. Tas viss, savukārt, samazina risku saslimt ar sirds slimībām. Organisms arī labi hidratācijas, pateicoties tam, ka kālija saturu, kas atrodas šo augu (6). Tas nodrošina, ka nav saglabāšana šķidrumu, kas novērš koronārās sirds slimības.

Atpakaļ uz TOC

12. Palielina atmiņa

Iekļaut baklažāni diētu, lai asināt savu atmiņu.

Baklažānu satur phytonutrients, kas aizsargā šūnu membrānas no bojājumiem un veicinātu ziņojumu nodošanu no vienas šūnas uz otru, tādā veidā saglabājot atmiņas funkcija (7). Bet paturiet prātā, šie nepieciešamās uzturvielas ir klāt ādā veggie, tāpēc domāju, ka pirms jūs atbrīvoties mizu.

Atpakaļ uz TOC

13. Izvada lieko dzelzi no ķermeņa

Dzelzs transportē skābekli uz visām ķermeņa daļām un līdz ar to, ir būtiska minerālu. Tomēr pārāk daudz dzelzs organismā nav laba zīme.

Nasunin klāt baklažānu palīdz noņemt lieko dzelzi no organisma (8). Tā scavenges brīvos radikāļus organismā un aizsargā šūnas no bojājumiem.

14. Veicina svara zudums

Vai jūs meklējat veselīgāku alternatīvu zaudēt svaru - viena, kas neprasa jums badoties? Iet par šo krāsains brīnumu!

Domājat, kā baklažāns svara zudums ir izdevīga? Nu, baklažāni ir augsts ūdens saturs un ļoti mazāk kaloriju (tikai 35 kalorijas uz tasi) (9). Tas padara to ļoti ideāls cilvēkiem, kuri vēlas samazināt svaru. Poraina tekstūru dārzeņu atvieglo šīs īpašības. Tātad, jums ir patērēt baklažānu savā dabiskajā formā, cik vien iespējams. Dārzeņu ir arī augsts šķiedrvielu saturs, kas ļauj jums justies pilnīgi.

Atpakaļ uz TOC

15. Aids Digestion

Vai Jums rodas pastāvīgas problēmas ar kuņģi? Kāpēc ne jūs mēģināt barojošu baklažānu?

Augsts šķiedrvielu saturs brinjal pasargā jūsu gremošanas sistēmu veselīgu (10). Tā piebilst lielāko jūsu izkārnījumos, padarot to viegli iziet cauri gremošanas traktā. Fiber stimulē peristaltiku kustību, kontrolējot kontrakcijas kuņģa un zarnu muskuļus. Tas arī palīdz kontrolēt sekrēciju kuņģa sulas, kas palielina barības vielu uzsūkšanos organismā.

Atpakaļ uz TOC

16. Palīdz Atmest smēķēšanu

Atmest smēķēšanu, ir grūts uzdevums. Mums visiem ir, ka draugs, kurš ir mēģinājis atmest smēķēšanu, bet ir bijuši neveiksmīgi, jo nikotīns noteikt ir pārāk aizraujoša. Vai jums kādreiz iedomāties, ka augu var palīdzēt jums kick butt?

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 1993. Gadā, baklažāni ir augstākais līmenis nikotīna, salīdzinot ar jebkuru citu dārzeņu (11). Baklažānu ir nikotīnskābi, kas pazīstams arī kā PP vitamīna. Šis vitamīns samazina atkarību no nikotīna, un palīdz tiem, kuri vēlas atmest smēķēšanu.

Atpakaļ uz TOC

17. Ir antibakteriālas īpašības

Baklažānu ir labas daudzumu C vitamīna, kas padara to efektīvu pretvīrusu un antibakteriāla (12). Tas padara baklažānu dzīvotspējīgs risinājums, lai sadziedē griezumus un brūces.

Atpakaļ uz TOC

18. Samazina asinsspiedienu un stresa līmeni

Asins spiediens un stress nav nekas neparasts vairs, un var gadīties ikvienam - pat pusaudžiem. Situācija ir nopietna, un zāles ne vienmēr var palīdzēt.

Baklažāni ir bagāti ar bioflavonoīdiem, kas ir zināms, lai saglabātu spiediena un stresa līmeni asinīs kontrolē (13).

Atpakaļ uz TOC

19. Novērš vēzi

Pētījumi ir konstatēts, ka baklažāni ir bagāts avots fenola savienojumu, kas stiprina mūsu organisma aizsardzības sistēmu. Tas ir arī bagāti ar C vitamīnu - citu ieguldījumu, lai labāk imūnsistēmu, kas palīdz stimulēt ražošanu un darba no WBCs. Šie divi, kopā ar mangānu, nasunin (organisku antioksidants ekskluzīvu līdz baklažānu), un chlorogenic skābes, palīdzēt nomākt kancerogēno šūnas, atkritumu izvešana brīvos radikāļus (14).

Atpakaļ uz TOC

20. Palīdz novērst kognitīvo traucējumu

Baklažānu var palīdzēt tiem, kas cieš no kognitīvo traucējumu.

Brīvie radikāļi slēpjas ap smadzenēs, var būt atbildīgs par nervu deģenerācijas, Alcheimera slimība un demence. Nasuninis spēcīgs antioksidants, kas ir zināms, lai aizkavētu kaitīgu uzvedību smadzenēs ar atkritumu izvešana šos brīvos radikāļus.

Atpakaļ uz TOC

21. Uzlabo kaulu veselību

Baklažānu palīdz izārstēt vairākus kaulu saistītu traucējumu, tai skaitā kaulu noārdīšanās un osteoporozi.

Šis neticami veggie ir fenola savienojumus, kā arī pamata barības vielas, piemēram, dzelzs, kalcija un kālija. Visi šie palīdzētu nodrošināt spēcīgāku un veselīgāku kauli.

Atpakaļ uz TOC

22. Cienasti anēmija

Pasaule ir redzējis neticamu kāpumu skaita anēmiju cilvēku pēdējo divu desmitgažu laikā, sasniedzot pēriens 1,62 miljardu kā vienu PVO datu bāzē (15).

Kā mēs zinām, dzelzs trūkums ir viens no galvenajiem iemesliem, anēmija, kas ir simptomi, piemēram, galvassāpes, depresija, nespēks, un kognitīvās disfunkcijas. Tāpēc, lai cīnītos pret anēmiju, ārsti ieteiks diētu, kas ir bagāti ar dzelzi. Baklažānu satur apmēram 0,2 mg dzelzs uz 100 gramiem. Šis uztura augu ir arī bagāti ar vara (aptuveni 0.173 mg 100 gramos), cits būtisks komponents, kas veicina veidošanos RBC. Šie divi minerāli efektīvi sadarboties, lai palīdzētu pienācīgu ražošanu un izplatīšanu RBC, tādējādi palielinot enerģijas un hemoglobīna līmeni.

Atpakaļ uz TOC

23. Novērš Iedzimtas slimības

Folātu un folskābe klāt baklažānu veicinātu pareizu augļa augšanu, padarot to par būtiska daļa, gaidījis mātes uzturs (16). Tas arī palīdz pasargāt zīdaiņus no izredzes nervu caurulītes defektiem un palīdz to smadzeņu attīstību.

Tātad, par veselīgu grūtniecību, padarīt to par paradumu, lai būtu baklažānu dienā.

Atpakaļ uz TOC

24. Pazemina holesterīna līmeni

Daudzi pētījumi ir secinājusi, ka, ņemot baklažāni var palīdzēt samazināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Nasunin kopā ar terpēna fitoķīmisko, palīdz atslābināties sienas asinsvadus, uzlabo asins plūsmu organismā.

25. Nodrošina tūlītēju enerģiju

Sajūta nosusināti pēc ilga treniņa? Baklažānu var palīdzēt papildināt, ka zaudēto enerģiju.

Baklažāni satur ūdenī šķīstošu niacīnu (vitamīns B3), kas palīdz organismam iedala olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus, lai ražotu enerģiju (17). Šis vitamīns ir arī tieši piedalās ražošanā holesterīna un taukskābju.

Atpakaļ uz TOC

26. Stiprina imūnsistēmu

Neskatoties nav īpaši daudz C vitamīna, baklažānu var stiprināt savu imūnsistēmu, jo klātbūtni spēcīgu phytonutrients un antioksidantiem. Šie elementi ir pretmikrobu un pretvīrusu īpašības, kas vairogs savu ķermeni no svešķermeņa iebrukuma. Tie arī palīdz slaucīt kaitīgos brīvos radikāļus, aizsargājot savu ķermeni un šūnas no smagas bojājumiem.

Atpakaļ uz TOC

27. Vai Good Mazuļiem

Baklažānu ir bagāta ar vitamīniem un K, kalciju, un folātu, kas padara to par ideālu pàrtikas jūsu zīdaiņiem. Tas satur arī šķiedrvielu, kas palīdz noregulēt zarnu kustības.

Baklažāni var ieviest zīdaiņiem vecumā no 8 - 10 mēnešus, vēlams bez ādas pie pirmās.

Atpakaļ uz TOC

28. Uzlabo aknu veselība

Baklažāni ir lieliska izvēle tiem, kas cieš no aknu darbības traucējumi. Tas palīdz palielināt ražošanu žults aknās, izšķīdinot papildu taukus un novēršot iespēju, aknu mazspēju. Having baklažāni var arī palīdzēt samazināt aknu sāpes.

Atpakaļ uz TOC

29. Cienasti Acid Atteces

Vai jūs kādreiz esat pieredzējis uzpūšanās pēc pikantajā maltīti? Vai jūs kādreiz rodas sāpes krūtīs pēc tam, kad ir bijis liels maltīti? Iespējams, jūs varētu būt cieš no skābes refluksa.

Par laimi, baklažāni ir touted par vienu no labākajiem dabas aizsardzības līdzekļiem, lai izārstēt skābes refluksa. Tā kā tas ir sārmains raksturs, tas palīdz neitralizēt papildu skābes daudzumu kuņģī, atbrīvojot grēmas un skābumu.

Atpakaļ uz TOC

30. Mazina aizcietējums

Šī krāsains augu var samazināt ķermeņa siltumu (18). Tas arī palīdz novērst iespējas pārtikas stagnācijas resnajā zarnā, nodrošinot pienācīgu peristaltiku kustību.

Bez tam, baklažāni izvairītos ražošanu siltuma toksīnu sistēmā, kas rodas sakarā ar veco, nesagremots pārtiku.

Atpakaļ uz TOC

31. Cienasti podagra

Podagra, galvenokārt izraisa paaugstināts urīnskābes līmenis asinīs, var viegli ārstēt ar palīdzību baklažāniem.

Asinīs urīnskābes līmenis ir lielā mērā atkarīga no sašķeļot no purīnu (slāpekli saturošu savienojumu), kas organismā. Tā kā baklažāns ir diezgan zems purīnu, tas automātiski kļūst par vienu no podagras draudzīgas dārzeņiem.

Atpakaļ uz TOC

32. Dziedina Hemoroīdi

Baklažānu, ja lokāli, ir izrādījies pārsteidzošs mājas līdzeklis pret sāpīgām pāļi. Tā ir strādājusi labi noslīdējušu hemoroīdi, kas ir plīsušas un izraisīt asiņošanu un sāpes.

Lūk, kā jūs varat izmantot šo brīnišķīgo veggie izārstēt hemoroīdi:

Ko tev vajag

3 līdz 5 šķēles baklažānu

Kas Jums jādara,

1. Piesakies svaigu šķēles neapstrādāta baklažānu skartajā zonā un atstāt to līdz asiņošana apstājas. 2. Atkārtojiet šo procesu, reizi dienā, līdz simptomi izzūd.

Piezīme: Alternatīvi, sagatavot ziede, sajaucot biezeni baklažānu un nesālīta sviesta 2: 5 attiecību. Piemērot šo skartajā zonā divreiz dienā.

Atpakaļ uz TOC

33. Ārstē bezmiegu

Ja jums ir miega traucējumi naktī un atrast sev tossing un pagrieziena gultā, jūs varētu būt cieš no bezmiega. Tas varētu izklausīties absurdi, bet baklažāns ir touted par vienu no Superfoods, kas var ārstēt bezmiegu.

GASS (gamma aminosviestskābes) konstatēts baklažānu nomierina prātu un uzlabo miegu.

Atpakaļ uz TOC

34. Cienasti peptiskās čūlas

Baklažāni ir dzesēšanas īpašības, kas palīdz izārstēt peptiskas čūlas, izlīdzinot kuņģa gļotādu. Tas ir arī bagāti ar spēcīgu antioksidantu, kas vēl vairāk samazina iespēju, ka no peptiskas čūlas pārveidošanu par vēzi.

Atpakaļ uz TOC

35. Mazināt kārpas

Aplūkojot nepatīkamiem izciļņiem sauc kārpas uz ādas var būt diezgan satraucoši, un jūs kļūstat gatavi pārcelties debesis izārstēt šo avotu apmulsums. Jums tiešām nav - risinājums ir turpat savā virtuvē.

Baklažānu ir pretmikrobu un pretvīrusu īpašības palīdz novērst neglīts kārpas. Viss, kas jums nepieciešams, ir, lai liekšķere gabals baklažānu (nedaudz lielāks nekā izaugums izmēru) un lentes to cieši skartajā zonā. Atstājiet to uz dažām stundām, un pēc tam noņemiet to. Atkārtojiet šo procesu katru dienu, lai atbrīvotos no kārpas.

Atpakaļ uz TOC

Atlases un uzglabāšanas Baklažāni

Kā izvēlēties

1. Meklējiet baklažāniem, kas ir smags un firma ar gludu un plānas ādas. Krāsu vienmēr jābūt spilgti, vai tā ir zaļa, violeta vai balta. Vienmēr izvēlēties augļus ar mazāku sēklām.
2. Pārliecinieties, ka nav plankumi uz ādas.
3. Nospiediet pret ādas baklažānu maz. Ja redzat iespaidu, tas nozīmē, ka ir pienācis. Ja āda ir pārāk mīksts, tas nozīmē, ka tas ir pārāk vecs un, protams, garša rūgta.
4. Vienmēr pārbaudiet ziedu galus baklažānu. Ja tā ir lielāka rēta, tas ir mazāk sēklas.

Kā uzglabāt

1. Tas ir labākais, lai izmantotu baklažāni, cik drīz vien iespējams, jo tie iet bojā ātrāk.
2. Uzglabāt tos ledusskapī. Atcerieties, ka baklažānu augi ir jutīgi gan ārkārtēja karstuma un aukstuma - viņi mēdz bojāties ātrāk saskaņā ar šiem noteikumiem.
3. Nekad izgriezt un glabāt baklažānu. Tas sākas bojā brīdi āda izgriezt un saskarē ar gaisu. Tā vietā, wrap viss baklažānu plastmasas maisiņā un veikalā dārzeņu bin jūsu ledusskapī.
4. Ja esat iegādājies to plastmasas ietin stāvoklī, ņemt to ārā no plastmasas, kādu laiku, lai ļautu tai elpot. Tad ietiniet to svaigu plastmasas wrap un ledusskapī.

Lietošanas padomi

1. Vienmēr izmantot nerūsējošā tērauda nazi sagriež baklažānu. Oglekļa tērauda reaģēs ar barības vielām, kas atrodas baklažānu un padarīt to savukārt melna.
2. Tas ir ieteicams, ka jums ir baklažānu ar ādu, lai baudīt visu labestību tagadni savā ādā.
3. Cut baklažānu vajadzīgajā izmērā un formā. Apkaisa nedaudz sāli un ļaujiet tai sēdēt vismaz 30 minūtes. Tas palīdzēs celt ūdens saturu uz leju, un tas absorbē mazāk eļļas, kamēr vārīšanas.
4. Sālīšanas baklažāni palīdzēs arī izgriezt to rūgtā garša zināmā mērā. Noskalo baklažāni pēc tam, kad tās ir sālītas. Tas palīdzēs novērst lieko sāli no tiem.
5. Ja izvēlaties cept baklažānu kopumā, pārliecinieties, ka jūs sāpināt daudz mazu caurumu uz ādas ar dakšiņu. Tas palīdzēs tvaiks iziet cauri un aizbēgt. Pēc cepšanas iziet nazi cauri baklažānu. Ja tas iet cauri viegli, tā ir gatava cept tālāk vai ēst.

Vārds piesardzīgi

Baklažāni ir daži riska faktori, kas saistīti ar tiem, un ignorējot tās var radīt nopietnu veselības apdraudējumu. Paskaties:

• Baklažāni pieder pie nakteņu dzimtas dārzeņu, kas ir saistīti ar alerģiskām reakcijām. Kamēr baklažāns nav tik izplatīta kā tomātu vai paprikas kā alergēnu, jums joprojām vajadzētu pārbaudīt, vai nav alerģijas, pirms to izmanto.
• Grūtnieces nav ieteicams pārāk daudz baklažāniem, jo ​​tie ir ļoti diurētisko rakstura un var izraisīt bojājumus auglim.
• Ja esat antidepresantus narkotikas, lūdzu atturēties no patērētājvalstu baklažāniem, jo ​​tas var reaģēt ar savām zālēm.

Tas bija viss, par apbrīnojamo priekšrocības baklažānu. Neaizmirstiet pievienot šo krāsains veggie diētu, lai labāk ādai, matiem un veselību.

Kā jūs uzzinājāt šo ziņu par ieguvumiem baklažānu vai brinjal? Dalīties ar savu viedokli komentāru sadaļā zemāk.

Palieciet fit, palikt veseliem!