Veselība un labsajūta

21 labākais sēņu (Khumbi) ieguvums ādai, matiem un veselībai

21 labākais sēņu (Khumbi) ieguvums ādai, matiem un veselībai

Ja jums kādreiz ir bijusi populāro video spēli, Mario Brothers kā kazlēnu, jūs zināt par Mario meklējumos uz sēnēm. Viņi dotu viņam lielvaras, lai turpinātu viņa ceļojumā.

Reālajā dzīvē, sēnes ir sava veida superfood too. Ar regulāru patēriņu, mēs arī varam gūt labumu no sēnēm, piemēram, Mario.

Sēnes kļūst arvien populārāka, jo to daudzpusība un spēcīgu veselību. Viņi pack barojošu perforators. Jums ir jābūt piesardzīgiem ar sēnēm un tikai pirkt no pazīstamu veikalos, jo daži sēnes ir toksiskas videi, piemēram, sarkanā mušmire. Citi nosaukumi sēņu "Khumbi" hindu, "Puttagodugulu" telugu, "Kaalan" tamilu, "Koon" malajalu, "Nayikode" kannadu, "Khumb 'marathu," Banger Chataa "bengāļu.

load...

Kāpēc ēst sēnes?

  • Ēdamās sēnes ir labs šķiedrvielu avots, un nepiesātināto taukskābju, bet zems kaloriju.
  • Tie ir bagāti ar barības vielām, piemēram, B vitamīnu un minerālvielu, piemēram, selēna, vara, un kālija.

Visizplatītākais veids sēņu ir kultivētajām balta poga sēņu, ko plaši izmanto kā sastāvdaļu diapazonu ēdieniem, kā arī mērcēm. Viņiem ir arī ārstnieciskas īpašības, un ir izmantoti Ķīnā, Korejā un Japānā traucējumu ārstēšanai, piemēram, alerģiju, artrīta, un bronhīts, kā arī vēža, kuņģa, barības vada, plaušu.

Ādas Priekšrocības sēnes

Tas var šķist dīvaini, bet ēd sēnes var būt izdevīga, lai jūsu ādu. Sēnes ir bagāti ar D vitamīna, selēna un antioksidantu, kas aizsargā jūsu ādu. Sēnes tagad ir aktīvās sastāvdaļas lokālas krēmi, serumi un sejas preparātu, kā to ekstraktus tiek uzskatīti par spēcīgiem antioksidantiem un dabas moisturizers. Daži no sēņu ieguvumu ādai ir šādi:

1. Hidrātus Skin:

Hialuronskābe tiek uzskatīta par organisma iekšējo mitrinātājs, jo tas plumps augšu un firmas ādu. Tas samazina vecumu saistītu grumbas un smalkās līnijas. Sēņu satur polisaharīdu, kas ir vienlīdz izdevīgi mitrinātu un sniedzot plumping efektu jūsu ādu. Āda jūtas gluda un elastīga.

load...

2. Ārstē pinnes:

Sēnes ir augsts D vitamīna Tā ārstnieciskās īpašības, kad lokāli piemērots pinnes bojājumi. Tādējādi, sēņu ekstraktus bieži izmanto ādas kopšanas produktus, kuri paredzēti, lai ārstētu pinnes.

3. Natural Skin balināšanas:

Daži sēnes satur kojskābe kas ir dabas ādas balināšanas. Šī skābe inhibē melanīna ražošanu uz ādas virsmas. Tas atvieglo jaunas ādas šūnas, kas veidojas pēc miruši tie ir uzpūsts. Tā ir lieliska alternatīva toksisku ķīmisko lighteners piemēram hidrohinona, kas veic risku izraisīt ādas vēzi.

4. Anti-Aging ieguvumi:

Sēnes piemīt anti-novecošanās īpašības. Kojskābe bieži izmanto krēmos, losjonos un serumi kā līdzekli pret novecošanās pazīmes, piemēram, aknu plankumiem, vecuma plankumi, krāsas un nevienmērīgu ādas toni, ko izraisa photodamage. Sēnes uzlabot dabisko aizsardzību no ādas un uzlabot savu izskatu, padarot to veselīgu.

5. Cienasti Ādas nosacījumi:

Ādas problēmas galvenokārt izraisa iekaisumu un pārmērīgu brīvo radikāļu darbību. Sēnes satur antioksidantus, kā arī savienojumi, kas ir pretiekaisuma īpašības. Aktuālā izmantot šos dabas savienojumi veicina sadzīšanu un cīnās iekaisumu. Sēņu ekstraktus bieži izmanto ādas izstrādājumiem, lai ārstētu ādas slimības, piemēram, ekzēma, rosacea, un pinnes.

Matu Priekšrocības sēnes

Tāpat kā pārējā ķermeņa, veselīgu matu arī prasa piegādi svarīgo uzturvielu uz matu folikulu. Trūkums šīm uzturvielām, kā arī ārējie faktori, piemēram, kodīgas ķīmiskās apstrādes, neveselīgs dzīvesveids un ilgstošas ​​slimības, var izraisīt matu problēmas. Sēnes ir labs avots, D vitamīna, antioksidantiem un minerālvielām, piemēram, selēns un vara

6. Combats Hair Loss:

Anēmija ir viens no biežākajiem cēloņiem matu zudums. Anēmija ir izraisīti saistībā ar deficītu dzelzs līmenis asinīs. Sēnes ir labs avots dzelzs, var cīnīties pret matu izkrišanu. Dzelzs ir svarīgs minerālvielu, kā tas ir iesaistīta veidošanos sarkano asins šūnu, tādējādi stiprinot matus.

7. Ieguvumi no vara:

Sēņu satur varu, kas ir labvēlīga jūsu matiem, jo ​​tas atvieglo absorbciju dzelzs no pārtikas. Tā ir iesaistīta ražošanas melanīna, pigmentu, kas piešķir krāsu jūsu matiem. Sēnes satur arī augstu dzelzs. Vara un dzelzs strādāt kopā veicināt veselīgu un stipru matus.

8. Augstu Selēns:

Sēņu satur lielu daudzumu selēna, kas ir ļoti svarīga veselīgas matiem. Šīs uzturvielas ir spēcīgs antioksidants, kas rids ķermeni no brīvajiem radikāļiem un stiprina imūnsistēmu. Selēns ir galvenokārt atrodama dzīvnieku olbaltumvielām, tādēļ, sēņu, var būt laba alternatīva veģetāriešiem, lai iegūtu šo svarīgo mikroelementu. Selēns līdzekļi matu augšanu, kā arī novērš blaugznu rašanos.

Selēna savienojumi var nogalināt sēni sauc Malassezia kas atrodas uz skalpa, un ir atbildīgs par kaisa sausas ādas fragmentus. Selēns kombinācijā ar cinku ir efektīvs, lai novērstu matu izkrišana.

Veselības Kādēļ sēņu

9. Burns Holesterīns:

Kā sēnes ir pilns ar olbaltumvielām, šķiedras, fermenti, un zemu ogļhidrātu ar nulles holesterīna un tauku, tie var uzturēt jūs droši no holesterīna sadedzinot to pēc gremošanu.

10. Novērš krūts un prostatas vēžu:

Sēnes ietver beta-glikānu un sajūgtas linolskābes ar anti-kancerogēniem. Tie palīdz novērst krūts vēzi un prostatas vēzi. Linolskābe palīdz apspiešanu estrogēna sievietēm pēc menopauzes, lai novērstu krūts vēzi, bet beta-glikānu palīdz novērst prostatas vēzi. Selēns palīdz visvairāk ierobežot šo vēža šūnas.

11. Perfect Diēta diabētiķiem:

Sēnes nesatur taukus, zemas ogļhidrāti, augstie olbaltumvielas, fermentus, vitamīnus, minerālvielas un šķiedras. Tātad, tas ir ideāls uzturs diabētiķiem. Dabīgie enzīmi tajā palīdzēs sašķeļot cukuru un cieti. Tie arī uzlabo funkcionēšanu endocrinal dziedzeru. Turklāt dabas antibiotikas sēnēm palīdzēt diabēta cilvēkus no viegli nosliece infekcijām.

12. Palīdz veidot Imunitāte:

Vitamīnu A, B un C kombinācija sēnēm palīdzēs veidot labu imūnsistēmu. Par stipru antibiotiku klāt tiem palīdz cīnīties pret infekcijām. Antioksidantu, Ergothioneine pasargā no brīvajiem radikāļiem.

13. Atbalsts Weight Loss:

Ikviens zina, ka, lai zaudēt taukus un holesterīnu, jums ir nepieciešams, lai sadedzinātu, ka papildu tauku, kas ir ideāli izmanto, lai sagremot olbaltumvielas jūsu organismā. Lai gan diētas, tas vienmēr ir ieteicams lietot augstu olbaltumvielu; zemu ogļhidrātu un nav tauku diētu, kas piedāvā sēnēm.

D 14. Vitamīns:

Sēne ir tikai augu, kas satur D vitamīnu Tā satur kalcijs, dzelzs, kālijs, vara, un selēns.

15. Vitamīns B1:

Sēnes ir arī labs avots B1 vitamīns, kas ir pazīstams arī kā tiamīnu. Tiamīns ir atbildīgs, lai kontrolētu atbrīvošanu enerģijas no ogļhidrātiem. Tas ir nepieciešams normālai funkcionēšanai mūsu nervu sistēmu un smadzenēm.

16. Vitamīns B2:

Sēnes ir bagātināts ar riboflavīnu vai B2 vitamīnu. Šis vitamīns veicina labu redzi un acu veselību. Ne tikai šo, bet arī uztur veselīgu sarkano asins šūnu, kas stiprina mūsu imūnsistēmu. B2 vitamīns klāt sēņu ir atbildīga par veselīgu ādu arī.

17. Vitamīns B3:

Niacīns vai vitamīns B3 ir vēl viens svarīgs B vitamīns, kas ir atrodama sēnēm. Tas palīdz kontrolēt atbrīvot enerģiju no ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu. Šī tendence, lai saglabātu mūsu organisma nervu sistēmu un gremošanas sistēmas labā stāvoklī.

18. Vitamīns B5:

Vitamīns B5, kas pazīstams arī kā pantotēnskābe, ir dabiski atrodams sēnēm. Tas ir ļoti svarīgs vitamīns, kas ir būtiska dažādu vielmaiņas lomu mūsu organismā. Pantotēnskābe sniedz arī palīdzību ražot hormonus mūsu organismā.

19. Vitamin B6:

B6 vitamīns ir atrodams arī sēnes. Tas palīdz palielināt jūsu noskaņojumam. B6 vitamīns regulē mūsu organisma iekšējo pulksteni, kas ir ļoti svarīgi, lai normālu smadzeņu funkciju un attīstību. Šis vitamīns ir atbildīgs mazināšanai garastāvokļa svārstības un depresija arī.

20. Vitamīns B9:

Sēnes ir ļoti bagāta ar vitamīnu B9, kas ir pazīstams kā folijskābi. Vitamīns B9 palīdz veidošanos balto asins šūnu un sarkano asins šūnu veidošanos kaulu smadzenēs. Folātu ir ļoti būtiska veselīgu augšanu organismā. Pat grūtniecēm ir ieteicams patērēt folātu kas palīdz pareizu augšanu auglim.

21. Vitamin H:

H vitamīns vai biotīns ir arī B-vitamīns veids, kas ir atrodama sēnēm. Tas ir būtiski, metabolisma ogļhidrātu un olbaltumvielu. Tā stiprina mūsu iekšējo veselību, palielinot imunitāti.

Dažādu veidu sēņu un to priekšrocības

Jums varētu būt jautājums, ja ir dažādi veidi, sēnēm. Jā, tur ir aptuveni 14,000 veidu sēņu visā pasaulē. Katram sēņu veidam ir savas priekšrocības. Let 's uzzināt vairāk par viņiem.

A. White Sēnes

Pogas un Portobellos pieder pie šīs kategorijas, kas ir arī visizplatītākais veids sēnes, ko mēs ēdam. Īpašas ogļhidrāti, kas atrodas šo sēņu palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs. Šīs sēnes palīdz zaudēt svaru un cīnīties pret prostatas vēzi.

Sēne ir arī laba deva vitamīnu C, D un B Kā jūs zināt, iztrūkums D vitamīna var izraisīt osteoporozi. Patēriņš pogas sēnēm var palīdzēt jums pārvarēt to.

Poga sēņu ir sēnīte ir pazīstama arī ar savām priekšrocībām. Šeit ir daži no poga sēņu veselības pabalstus:

1. Novērš Ateroskleroze

Šodien sirds slimība ir kļuvusi par nāves cēlonis visā pasaulē. Jums nav jābūt diagnosticēta sirds slimība, ja jūs veicat pogu sēnes daļa no jūsu uzturu. Viens no galvenajiem riskiem sirds slimība ir ateroskleroze, kas ir sabiezēšana artēriju sienām, jo ​​uzkrāšanos plāksne.

2. Novērš risku pangas veidošanos

Patēriņš pogu sēņu novērš aplikuma veidošanos, kā arī palīdz mazināt iekaisumu šūnām artērijās. Tā rezultātā, šī sēne ir iespēja, lai novērstu sirds slimību.

3. Palielina funkcionēšana T-šūnu

Kad patogēni vai vēža šūnas iebrukt jūsu ķermeņa, jūsu imūnsistēma kļūst aktīvs. Special šūnas mērķa patogēnās un vēža šūnas, novēršot slimības un slimības. Patērē pogu sēnes dod Jūsu imūnsistēmu palielināt kā polisaharīdi, kas sēņu palielināt aktivitāti šiem īpašajiem šūnām.

4. Cīņas Vēzis

Aromatāzes ir fermenta veids, kas var izraisīt noteikta veida vēzi. Ēšanas pogu sēnes var palīdzēt nomākt šo enzīmu, aizsargājot jūs no vēža.

5. Antioksidanta īpašības

Būtībā, poga sēņu ir spēcīgs antioksidants. Tā antioksidanta īpašības palīdz cīnīties vēža šūnas organismā.

6. Novērš un cīnās prostatas vēža

Ja Jūs esat vīrietis diagnosticēts prostatas vēzis, tu noteikti labumu no ēšanas pogas sēnes regulāri. Šīs sēnes var samazināt izmēru audzējs, kā arī novērst to vairošanos un izplatīšanos. Tie, kas nav prostatas vēzi var arī labumu no tā, jo tas samazina risku, šo slimību.

7. Novērš risku saslimt ar krūts vēzi

Tas ir zināms fakts, ka augsts estrogēnu daudzums organismā var izraisīt krūts vēzi. Jūs varat padarīt savu estrogēna līmenis normāls, ko patērē pogu sēnes. Sēnes apspiest aktivitāti testosterona un aromātu un garšu. Tas, savukārt, var palīdzēt samazināt risku saslimt ar krūts vēzi.

B. Šitakē sēnes

Tie satur labu garšu un ir arī saturīgs. Lentinan klāt šajos sēnēm ir dabisks pretaudzēju savienojums, un tādējādi, palīdz cīnīties pret vēzi. Viņiem ir D vitamīna lielā daudzumā un cīnās pret infekcijām.

C. Reishi

Tas ir liels balts un brūns koka sēņu ar pretvēža, antioksidantiem, antibakteriāla, pretvīrusu, un pretsēnīšu īpašībām. Tie palīdz samazināt holesterīna līmeni un pazemina augstu BP.

D. Maitake Sēnes

Maitake sēņu ir ļoti populārs un ir vērtīga vairāk nekā tūkstoš gadiem, Āzijā. Šīs sēnes ir plaši pazīstama ar veselības ieguvumiem, ko tie piedāvā. "Maitake" ir japāņu vārds, kas nozīmē "deju sēni" -that pienācis reakcija jums ir, kad jūs ēdat šo gardu un barojošu formu sēņu! Šī sēne satur daudz uzturvērtību, tostarp šķiedru. Nav piesātināto tauku un holesterīna šajā sēņu. Tas ir arī bagātināts ar dzelzi un olbaltumvielu. Šīs sēnes ir vērts to svars sudraba!

Daži no galvenajiem ieguvumiem maitake sēņu ir uzskaitītas zemāk:

1. Kontroli Asins Cukurs

Patēriņš šīm sēnēm var regulēt cukura līmeni asinīs un asins lipīdu līmeni organismā.

2. Pazemina asinsspiedienu līmeni

High BP ir kopīga slimība mūsdienās izplatīta, tomēr bīstami. Maitake palīdz samazināt spiediena līmeni asinīs organismā, aizsargājot indivīdu no dažādām sirds un asinsvadu slimībām.

3. Novērš vēzi

Šīs sēnes ir anticarcinogenic īpašības, un ir bagātināts ar polisaharīdu, olbaltumvielu un polisaharīdus kompleksu, ko cilvēka organisms parasti izmanto, lai stiprinātu imūnsistēmu. Šīs sēnes palīdzēs aktivizēt asins šūnas, lai cīnītos vēzi izraisošu mikroorganismus.

4. Pazemina holesterīna līmenis

Saskaņā ar pētījumiem, tas ir konstatēts, ka patēriņš maitake sēņu palīdz samazināt holesterīna līmeni cilvēka organismā.

5. Palīdz zaudēt svaru

Maitake sēnes var palīdzēt, samazinot svaru. Kad tas tiek patērēts līdz ar regulārām kustībām, tas palīdz zaudēt svaru.

E. Austeres

Ar antioksidantiem klātbūtne liels daudzums šo sēņu palīdzētu cīnīties pret HIV.

F. Gailene

Šīs sēnes satur C vitamīnu, D, kāliju, pretmikrobu, pretsēnīšu un antibakteriālas īpašības.

G. Baravikas

Tā satur ergosterola kas bojā pazīstamas kā citotoksicitātei ienaidnieka šūnām. Tādējādi šīs sēnes palīdzēt pretiekaisuma.

H. Shinji

No Shimeji kāts ir garš, un vāciņš ir niecīgs. Tā kā tie satur beta-glikānu, tie palīdz cīnīties pret vēža šūnām. Tie palīdzēs diabēta, astmas, alerģiju, veidojot imunitāti.

I. CHAGA Sēnes

CHAGA sēnes ir pilns ar antioksidantiem. Tās stimulē imūnsistēmu un samazināt iekaisumu, kuņģa slimības un tārpi, kas aug ietvaros zarnām. Šīs sēnes ir iespēja cīnīties dažāda veida vēža, piemēram, krūts, aknu un dzemdes vēzi. Cilvēki meklē atbrīvojumu no simptomiem HIV / AIDS, var izmantot šo apbrīnojamo sēņu. CHAGA sēnes parasti patērē ar tēju.

J. Cordyceps sēņu

Cordyceps sēņu ir īpaša veida zāļu sēņu, kas var palīdzēt jums stiprināt ķermeni, kā arī prātu. Šīs sēnes organismam palīdz cīnīties pret vēzi un palielināt jūsu imūnsistēmu too. Bieži vien, Cordyceps sēnes tiek izmantoti, lai palielinātu izturību un ārstēt limfoma. Lielākā daļa ārstu un eksperti norāda, ka šīs zāles sēnes ir pietiekami, lai mazinātu astmas simptomus, elpošanas traucējumi, un bronhītu. Tie var būt pulverveida un pievienot tējai vai pat iekļaut veselīgu ēdienu un zupām.

K. Trametes versicolor

Vēl viens sēņu veids, kas tiek izmantots, lai ārstētu vēzi, ir Trametes versicolor. Bieži sauc Turcija Astes sēņu, tas aug visā Ziemeļamerikā. Ir zināms, cīnīties un novērst vēzi pastāvīgi.

L. Sakņu Ziedkāposti Sēnes

Diabētiķiem ar sliktu apgrozībā ir zināms, ka labumu no šīm sēnēm. Veiktie pētījumi ar žurkām liecina, ka šīs sēnes piemīt spēcīgs brūču sadzīšanas īpašības. Cilvēka testēšana vēl darāms, lai noskaidrotu tās priekšrocības uz cilvēci. Esi uzmanīgs, bet pacelt šo variantu no pārtikas preču veikalā, jo ir indīgs šķirnes too.

Kā izvēlēties un uzglabāt sēnes

Atlase

Atlase sēnes ir ārkārtīgi svarīga, lai nodrošinātu to svaigumu un dzīvotspēju. Jūs varat vai nu iegādāties sēnes no vietējā veikalā vai lielveikalā. Izvairieties pacelt savvaļas sēnes.

Par iegāde Sēnes

  • Izvēlieties tos, kas ir firma ar gludu, svaigu appearance.They jābūt nedaudz spīdīga virsma un vienotu krāsu.
  • To virsmām jābūt briest un sauss, bet ne žāvēti out.
  • Lai noteiktu savu svaigumu, nodrošina to, ka nepastāv pazīmes pelējuma, sliminess vai shriveling dēļ dehidratāciju.
  • Svaigas sēnes ir spilgtu, nevainojamu krāsu tā kā vecāka gadagājuma sēnes mēdz sačokurot un ir grayer nokrāsu.

Glabāšana

  • Kad esat ieguvuši sēnes, ir svarīgi, lai saglabātu tos pareizi saglabāt savu svaigumu un tvirtumu.
  • Sēnes iegādājās iepakotā veidā jātur to oriģinālajā iepakojumā vai poraina papīra maisiņi ilgāku derīguma termiņu.
  • Sēnes ilgs nedēļu, kad tie tiek glabāti brūna papīra maisiņā uz apakšējā plaukta ledusskapja.
  • Svaigas sēnes nekad iesaldē, bet sēnēm var sasaldēt līdz vienam mēnesim.
  • Sēnes nedrīkst uzglabāt crisper atvilktnē, jo tas ir pārāk mitrs.
  • Tās būtu jātur tālāk no citiem pārtikas produktiem ar spēcīgu garšu un aromātu, jo tie absorbē tos.
  • Sēnes jāsasaldē vai kaltēti, ja jūs plānojat, lai saglabātu tos vairāk nekā nedēļu.

Tips For Usage (Pavārmāksla / ēšana)

  • Sēnes ir diezgan universāls un var ēst neapstrādātas vai vārītas atkarībā no šķirnes.
  • Pirms sagatavot sēnes, tie jānoslauka ar mitru papīra dvieli, lai novērstu ūdens-mežizstrādi.
  • Sēnes nedrīkst mazgāt, jo tie var absorbēt ūdeni un kļūt piesātināts.
  • Ēdiena gatavošanai - apgriezt stublāja pamatnes, kas pievienojas atsevišķu sēņu un kopu.
  • Šī joma ir chewy struktūras, un izvēle gatavošanas tehniku ​​atkarīga dažādiem sēņu.
  • Parasti, smalki sēnes ņem mazāk laika gatavot. Pavārmāksla mīkstina to tekstūru, bet overcooking jāizvairās, jo tie var padarīt sēņu savītušas un sentimentāls.

Zemāk ir daži padomi, kam šie Nutty dārzeņi:

  • Dažādu šķirņu sēnes var izmantot dažādos ēdienos. Šīs mazās sēnes ir piemērotas zupas un sautējumi, jo viņi turas kopā, bet zupa vai sautējums ir cooking.
  • Sēnes var būt liels, ja kopā ar olām. Jūs varat mēģināt padarīt sēņu un ķiploku olu kulteni, sēņu frittata vai pat sēņu omleti.
  • Sēnes var arī grilētu. Tās var ietin alumīnija folijā kopā ar kādu sviestu un novieto uz grila 10 minūtes vai kamēr tie ir termiski apstrādāti. Tie ir lieliski, ja tā saistīta ar grilētu steiku. Jūs varat pievienot arī dažas mazos gabaliņos sīpolu ar alumīnija foliju kopā ar sēnēm.
  • Kaltētas sēnes var atjaunot, pārklājot tās ar siltu šķidrumu, piemēram, buljons, vīns, uc, un ļāva sēdēt vismaz 30 minūtes. Pēc tam, drenāžas un izskalot ar siltu papīra dvieli. Šķidrums, kas tika izmantoti, lai izšķīdinātu žāvētas sēnes var pievienot zupām, sautējumiem un krājumu, lai piešķirtu garšu.
  • Pogu sēnes var marinēts, sajaucot tos ar savu iecienītāko vinegretu un ledusskapī divas dienas.
  • Jūs varat veikt sēņu pulveris, maļot žāvētu sēnes ar garšvielu vai kafijas dzirnaviņas, pārtikas procesors vai smago blenderis. Šo pulveri var izmantot, lai aromāts zupas, sautējumi, krājumiem, dips un mērces.
  • Sēnes var izmantot kā pildījumu, kas sviestmaizes, tortillas un citu pusdienu maizi, padarot tos būtisku un garšīgs. Jūs varat mēģināt veikt sēņu Portobello sviestmaizi vai marinēti grilētu portabellas.
  • Sēnes parasti izmanto kā daļu no picu virskārtas. Gatavojoties picas, jūs varat padarīt tās galvenā sastāvdaļa kopā ar sieru un citiem dārzeņiem.
  • Sakarā ar to riekstu garšu, sēnes var pievienot garšu zupām un salātiem, kā arī absorbē aromāts trauka, kurā tie tiek laisti. Ja jūs plānojat ēst sēnes vienatnē, varat sezonu tos ar fenheļa sēklām vai estragonu.
  • Sēnes ir atšķirīgs aromāts, kas var uzlabot ar vārīšanas tos kādā sviestā vai olīveļļā pirms apvienojot tās ar citām sastāvdaļām. Tos var sautēta sviestā vai olīveļļā un pievieno ēdiens, kas tiek veikts.
  • Kad cepšanas sēnes, pārliecinieties, ka jūs izmantojat vidēji augstas siltuma, lai ūdens tās atbrīvot, kļūst iztvaikojis. Tas var novērst viņus no stewing savas sulas, padarot tos mīksts un mazāk garšīgs.

Kā sagatavot Sēņu tēja

Sēņu tēja aizņem dažas minūtes, lai sagatavotos. Un tas garšo pilnīgi ievērojams. Jūs, protams, dodas baudīt recepti. Izpildiet norādījumus, lai maksimizētu rezultātus.

Sastāvdaļas

  • Sausās ēdamās sēnes
  • Coffee grinder vai blenderī
  • 3 glāzes ūdens
  • Tējas maisiņi
  • Ledus gabaliņi (ja vēlaties, ledus tēja)

Metode

  1. Veikt kauss pilns ar sēnēm un sasmalcina pareizi blenderī par minūti.
  1. Tagad celt pusi tasi ūdens, vāra uz lēnas liesmas.
  1. Noņemt no karstuma pēc minūtes.
  1. Pievienojiet tējas maisiņus tagad.
  1. Pulveris jūs tikko veikts, izmantojot blenderī jāpievieno nākamo.
  1. Ja jūs vēlaties kādu augļu garšu, pievieno augļu pulveri vai celulozes jūsu mīļākie augļi.
  1. Labi samaisa.
  1. Pievienot ledus gabaliņus.
  1. Ielej trīs glāzes.
  1. Jūsu ledus sēņu tēja ir gatava piegādāt.

Vieglu un garšīgu Sēņu Receptes

Sēnes nav kaitēt jūsu glikozes līmeni asinīs, pat tad, ja tie nav zemāks tiem. Jautājums, kā var diabētiķiem ēst sēnes, vai kā viņi faktiski var iekļaut tos savā uzturā. Šeit ir dažas receptes, jūs varētu mēģināt gūt labums no sēnēm:

1. Mazkaloriju Sēņu zupa

Spice up savu maltīti ar pievienoto devu šķiedrvielu un uzturvielu ar šo viegli veikt sēņu zupa.

Sastāvdaļas

  • Sēnes - 3 glāzes, blīvi šķēlēs
  • Sīpoli - ½ glāze smalki sakapātu
  • Ķiploki - 3 pākstis, sasmalcināts
  • Kukurūzas milti - 1 tējk
  • Vājpiena - 1 tase
  • Nafta - 1,5 tējk
  • Sāls - pēc garšas
  • Black pipari pulveris - pēc garšas
  • Koriandrs - 1 TSP, smalki sasmalcina
  • Ūdens - 3 glāzes, silts

Metode

  1. Pievieno eļļu, kas nav stick pan un karsē uz vidējas liesmas.
  1. Pievieno ķiplokus un saut līdz zeltaini brūnas.
  1. Pievieno sīpolus un saut līdz caurspīdīgs. Jūs varat smidzināt mazliet ūdeni, lai novērstu sīpoli no dedzināšana off.
  1. Pievieno sēnes un saut apmēram 5 minūtes.
  1. Izšķīdina kukurūzas miltus pienu un pievienojiet to uz sēnēm.
  1. Palielināt siltuma maksimāli celt saturu līdz vārīšanās temperatūrai, pazemināt siltuma, un ļaujiet tai sākt vārīties, līdz sēnes ir labi vārīti.
  1. Keep maisot, ar pārtraukumiem, lai izvairītos no tiem pielipt pie apakšā panna.
  1. Noņemiet no uguns un ļauj tai sasilt līdz istabas temperatūrai.
  1. Pievienot pie Sajauc blenderī, līdz veidojas viendabīga maisījuma.
  1. Transfer lielā bļodā, pievieno siltu ūdeni un labi samaisa.
  1. Vāra uz lēnas uguns 4 minūtes.
  1. Pielāgot garšvielas.
  1. Karoti zupas bļodas un kalpot rotāti koriandra lapām.

2. Atdzesēta Sēņu salāti

Beat vasaras siltumu indulging šajā vainas bez vasaras salātu recepti.

Sastāvdaļas

  • Fresh mazas sēnes - 1 glāze, uz pusi
  • Sīpoli - ¼ glāze, plānās šķēlēs
  • Cucumber - ¼ tase, sagriež plānās ķīļveida

Mērce

1. Citronu sula - 2 ēdamkarotes 2. Olīveļļa - 1 ēdamkarote 3. Zema tauku nav skāba jogurts - 2 ēdamkarotes 4. Itāļu garšvielas - 3 tējk vai nobaudīt 5. Ar melno piparu pulveri - ½ tējkarote 6. Sāls - pēc garšas

Garnēšana

Fresh pētersīļu - 2 tējk

Metode

  1. In nelielu bļodiņā, noslaucīt visas sastāvdaļas mērci un ļaut to chill apmēram 4 stundas.
  1. Mazgājiet Rūpīgi sēnes un chill 4 stundas.
  1. Izņemiet Atdzesētu sēnes un mētāt to ar sīpoliem un gurķiem.
  1. Pour pārsēju pār salātu maisījumu un grozīties pat pārklājumu.
  1. Pārlej ar saldētavu bļodā un liek ledusskapī, līdz kalpoja.
  1. Pasniedz atdzesētu apkalpo plates, rotāta ar pētersīļiem.
Tips
  1. Ja jums nepatīk zaļus sēnes, apcept tos līdz tie ir mīksti, un pēc tam to pašu procedūru.
  2. Jūs pat varat grils tos ar ļoti maz eļļu, sāli un pipariem un ievēro to pašu procedūru.

3. Sautēta Sēņu Ar Red Bell Peppers Un Penne Pasta

Tas padara veselīgas pamatēdiens izvēli. Vai jūs pat var kalpot kā salātus ar savu kraukšķīgu vistas pamatēdiens.

Sastāvdaļas

  • White pogu sēnes - ¼ glāze, mazgā, šķēlēs
  • Pilngraudu penne makaronu - ½ tase, pagatavoti apceptiem
  • Sīpoli - ¼ glāze, plānās šķēlēs
  • Ķiploki - 6 pākstis, smalki samaļ
  • Red bell pipari - 1, deseeded plānās šķēlēs
  • Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
  • Sāls - pēc garšas
  • White pipari pulveris - pēc garšas
  • Pasta garšviela - pēc garšas
  • Chili etiķis - 1 tējk
  • Citronu sula - ½ tējk
  • Itāļu Pētersīļi - ½ tase sasmalcinātu

Metode

  1. Sekojiet instrukcijām uz iepakojuma un gatavot makaronus al dente.
  1. Tikmēr, siltuma eļļu lielā pannā vidējā siltumā.
  1. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un saut līdz zeltaini brūnas.
  1. Pievieno sīpolus un saut līdz caurspīdīgi.
  1. Pievienojiet sarkano paprika un saut vēl 3 minūtes.
  1. Pievienot sēņu šķēlītes un saut līdz piedāvājumu.
  1. Pievieno sāli un pielāgot garšvielas.
  1. Noņemt no karstuma un saglabāt malā.
  1. Drain makaronus, noskalo ar aukstu ūdeni un drenāžas pilnībā.
  1. In nelielu bļodiņā, sajauc etiķi ar makaronu garšvielas, balts piparu pulveri un citronu sulu. Noregulējiet garšvielas.
  1. Pievieno pastu un sēņu maisījumu uz lielu maisīšanas trauka un grozīties labi.
  1. Pour etiķa maisījumu un grozīties, lai nodrošinātu vienmērīgu pārklājumu. Noregulējiet garšu.
  1. Pasniedz siltu, rotāta ar pētersīļu lapām.

Nodots! Tas ir daudz informācijas, lai ņemtu vērā. Cerams, tas palīdzēs uz priekšrocībām sēņu palīdzēs jums iekļaut sēnes savā ikdienas uzturā. Regulāra patēriņu ļaus jums gūt sēnes labumu. Palieciet fit, palikt veseliem!

load...