2 Delicious cāļa 65 receptes ar Sanjeev Kapoor

Vai jums patīk Feisty un pikantus vistas gaļas ēdienus? Vai jūs izmēģināt daudzas vistas receptes no kulinārijas šovu vēdināmās prime laikā? Kā grūti, kā mēs varētu mēģināt, dažreiz ēdiens nav izrādīties tik yummy kā TV konsultācijas apgalvo. Kas jums nepieciešams, ir palīdzība no eksperta! Un šodien mēs dot jums tieši to! Receptes no slepeno grāmatas neviens cits kā Super Chef Sanjeev Kapoor!

Pēc divu sitienu receptes no kulinārijas zināšanas Sanjeev Kapoor. Vai jūs vēlaties, lai pārbaudītu tos? Uz priekšu!

Nianses vistu 65:

Ever prātoju, kāpēc nosaukums Vistas 65? Ir tik daudz teorijas, kas joprojām abound. Lai gan daži apgalvo, ka ēdiens ir izgatavots no 65 dienu vecs vistas gaļa, citi apgalvo, ka 65 chilies iet uz to! Tomēr ticamākā teorija aiz tās nosaukumu ir tas, ka ēdiens tika ieviests ar Buhari s viesnīca ceļu atpakaļ 1965. Gadā !!! Interesanti? Vai ne?

Sākotnējais Vistas 65 ēdienu pirmo reizi tika veiktas Indijā Tamil Nadu, un ar laiku trauku pieņēma citas valstis ar saviem mazajiem variācijām uz to! Šodien vistas 65 tiek veikta gan sausā un mērce stilā. Galvenās sastāvdaļas nemainās, bet garšvielas mainīties receptēm.

Aromāts iegūst ugunīgs sarkano čilli, bet tā ir vairāki varianti, un garša var atšķirties. Jūs varat veikt traukā ar abām atkaulotu un bez kauliem vistas gabaliem.

Divi no Sanjeev Kapoor labākais vistas 65 Recipes:

Sanjeev Kapoor, atzīmēja televīzijas personība un izcils šefpavārs Indijas izcelsmes, ir vairākas mutes dzirdīšanu vistas trauciņā receptes līdz viņa piedurknēm. Kapteinis šefpavārs ir pievienojis savu vērpjot populārajam Vistas 65 traukā, un viņa receptes var pagatavot mājās bez hassles. Labākā lieta par viņa Vistas 65 receptes ir tas, ka viņš ir atturēt izmantot garšvielas un garšvielas, kas ir grūti iegūt, vai izmaksas ir daudz! Jūs varat sagatavot savas vistas 65 ēdienus ar sastāvdaļām, kas jau darbojas savā virtuvē.

Zemāk uzskaitīti ir divi populārākie vistas 65 ēdieni ar Sanjeev Kapoor:

1. Karsti un pikantu vistas 65:

Izmēģiniet šo yummy Vistas 65 ēdiens, kas atstās savus viesus sarkano degunu, bet prasot vairāk! Tas nav nepieciešams daudz laika, lai sagatavotu, vai nu.

Sastāvdaļas:

• Atkaulotas vistas gabaliņi
• Half kauss jogurts
• Svaiga citronu sula
• Rīsu milti
• Eļļa
• Sāls
• Ingvers
• Kaltētas sarkanā čilli
• Ķiploka daiviņas
• Melnie pipari
• Koriandra sēklas

Kā pagatavot:

1. Sākt ar slīpēšanas visas garšvielas veikt konsekventu pastu.
2. Nākamais sajauc eļļu, sāli, rīsu miltus, citronu sulu un jogurtu ar zemes garšvielu pastas.
3. Tad mētelis vistas gabaliņi ar maisījumu, un saglabāt to marinēts iekšā ledusskapī uz stundu, vai arī tā.
4. Uzkarsē nedaudz eļļas dziļā pannā.
5. Tagad pievienojiet marinētas vistas gabaliņus, maksimāli 6 laikā cepšanai.
6. Samaisa apcep vistas pār augstu siltumu.
7. Mētāties nodrošināt pat cepšanai uz visām pusēm.
8. Pilnīga cepšanai visas vistas gabalus, piemēram, šis.
9. Kad visi gabali ir cepts, pievieno atlikušo maisījumu uz to.
10. Pēc kāda laika, jūs redzēsiet eļļas atdala.
11. Pārbaudiet sāli un nodrošināt vistas ir mīksts iekšpusē, bet crispy ārā.
12. Notecina vistas un pasniedz karstu ar rīsiem vai roti.

2. South Indian vistas 65 Recipe:

Tas ir Sanjeev Kapoor ir uzņemties par autentisku dienvidu Indijas recepte vistas 65 jums nav izmantot atkauloti vistas gabalu par to.

Sastāvdaļas:

• 450 grami vistas, sagriež gabaliņos
• Koriandra sēklas
• Kaltētas sarkanā čilli
• Sasmalcinātu Ginger
• Mizoti ķiploki
• Jogurts
• Melnie pipari
• Rīsu milti
• Kurkuma pulveris
• Citronu sula
• Eļļa
• Karija lapas

Kā pagatavot:

1. Pirmkārt, jums būs nepieciešams veikt spice pastu. Lai to izdarītu, sasmalcina koriandra sēklas, melnās piparu, ķiploku, ingveru un sarkanais čilli kopā. Tagad veikt pastveida ar ūdeni.
2. In bļoda, samaisa jogurts ar sāli, kurkuma pulveris un rīsu miltiem.
3. Tagad pievienot zemes ielīmēt, citronu sulu un eļļu. Sajauc visu labi sagatavotu maisījumu marinādi.
4. Tagad jums ir iemērc vistas gabaliņus šajā marinādē maisījumu.
5. Turiet vistu marinē 30 minūtes vai nedaudz vairāk.
6. Tagad, uzkarsē eļļu dziļā pannā.
7. Pievieno marinētas vistas gabaliņus, maz laikā, lai nodrošinātu pareizu cepšanai tiek darīts. Toss gabalus no laika uz laiku.
8. Iemaisa apcep vistas gabaliņus uz mazas uguns, un gaidīt, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
9. Jums ir, lai pabeigtu cepšanai visus vistas gabaliņus. Vāks un pavārs, ja nepieciešams.
10. Pēc tam, kad vistas gabaliņi tiek ceptas tādā apmērā, lai iekšā ir maigs un ārpuse ir kraukšķīgs, pievienojiet karija lapas.
11. Maisot cep uz lēnas uguns dažas minūtes. Pasniedz traukā karstu ar rīsiem.
12. Jūs varat izmantot laimu un dažus gredzenus sīpoliem par garnēšanai.

Ir vairākas versijas par vistu 65 darot kārtās tiešsaistē. Bet, ja esat iesācējs cooking, un ir ķekars viesiem krītot pēc vakariņām, tikai akli pieturēties pie Vedējspuldzes šefpavāra receptēm. Ne tikai būs ēdieni smaržo smaržīga un aicinot, bet arī garšos super-licious! Mēģiniet tos šodien, un dalīties ar jūsu komentārus turpmāk!